Table des Matières
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Les langues disponibles
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Plat
Madeleines, muffins
Biscuit salé
Biscuits sablés
Tartelettes
Végétarien
Mélange de légumes
en sachet, 400 g
Omelettes
Légumes sur une pla-
que, 700 g
INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE TEST
Plat
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, décalés
en diagonale)
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, décalés
en diagonale)
Génoise allégée
Génoise allégée
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Tempéra-
Durée (min)
ture (°C)
180
30 - 40
160
25 - 35
140
25 - 35
170
20 - 30
200
20 - 30
200
30 - 40
190
25 - 35
Températu-
Fonction
Cuisson tradi-
tionnelle
Chaleur tour-
nante
Cuisson tradi-
tionnelle
Chaleur tour-
nante
Cuisson tradi-
tionnelle
Chaleur tour-
nante
Cuisson tradi-
tionnelle
Positions
des gril-
les
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
2
plaque à pizza sur la grille métallique
2
plateau de cuisson ou gril / plat à rô-
tir
Accessoires
re (°C)
160
plateau de cuis-
son
150
plateau de cuis-
son
190
grille métallique
180
grille métallique
180
grille métallique
160
grille métallique
140
plateau de cuis-
son
Accessoires
Positions
Durée
des grilles
(min)
3
20 - 30
3
20 - 30
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
2
25 - 35
3
15 - 30
21
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