Table des Matières
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Manuels Connexes pour Zanussi ZCV65060WA
Sommaire des Matières pour Zanussi ZCV65060WA
- Page 1 User Manual GETTING STARTED? EASY. ZCV65060WA FR Notice d'utilisation Cuisinière...
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Page 2: Informations De Sécurité
VISITEZ NOTRE SITE WEB POUR : Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.zanussi.com/support INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise... - Page 3 Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude inférieure • à 2 000 mètres. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les navires, • bateaux ou vaisseaux. N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative pour • éviter tout risque de surchauffe.
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Page 4: Consignes De Sécurité
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou mettre des • accessoires ou des plats allant au four. Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint • avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution. -
Page 5: Branchement Électrique
• Veillez toujours à installer des stabilisateurs afin • Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont d'éviter que l'appareil ne bascule. Reportez-vous pas obstrués. au chapitre « Installation ». • Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE •... -
Page 6: Entretien Et Nettoyage
• La décoloration de l'émail ou de l'acier • Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. inoxydable est sans effet sur les performances Utilisez uniquement des produits de lavage de l'appareil. neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de • Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux tampons à... -
Page 7: Description De L'appareil
DESCRIPTION DE L'APPAREIL VUE D'ENSEMBLE Manette de sélection des modes de cuisson 1 2 3 Thermostat Indicateur / symbole de température Manettes de la table de cuisson Résistance Éclairage Support de grille amovible Ventilateur Position des grilles DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON Zone de cuisson 1 200 W Sortie vapeur - le nombre et la position varient selon le modèle... - Page 8 PRÉCHAUFFAGE 5. Réglez la fonction . Réglez la température Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la maximale. première fois. 6. Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes. 1. Sélectionnez la fonction .Réglez la 7. Éteignez le four puis laissez-le refroidir. température maximale.
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Page 9: Informations Générales
Niveau de cuis- Durée Utilisation : Conseils (min) Conservez les aliments cuits au au be- Placez un couvercle sur le réci- chaud. soin pient. 1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre : 5 - 25 Mélangez de temps en temps. beurre, chocolat, gélatine. -
Page 10: Four - Utilisation Quotidienne
• Pour retirer les décolorations métalliques additionnée de vinaigre et nettoyez la surface brillantes : utilisez une solution d'eau vitrée avec un chiffon. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. FONCTIONS DU FOUR Symbole Fonction du four Utilisation L'appareil est éteint Le four est éteint. -
Page 11: Mise En Marche Et Mise Hors Tension Du Four
MISE EN MARCHE ET MISE HORS TENSION Grille métallique et plat à rôtir ensemble : DU FOUR Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se Selon le modèle de votre appareil, trouvant juste au-dessus. -
Page 12: Conseils De Pâtisserie
• Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à La température et les temps de 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur cuisson indiqués sont fournis plusieurs niveaux. uniquement à titre indicatif. Ils varient • Les gâteaux et petites pâtisseries placés à en fonction des recettes ainsi que de différentes hauteurs ne dorent pas toujours de la qualité... -
Page 13: Chaleur Tournante
CHALEUR TOURNANTE Lorsque vous souhaitez faire cuire une pizza, placez les manettes des fonctions du four et du thermostat sur la position Cuisson sur un seul niveau du four Cuisson dans des moules Positions des gril- Plat Température (°C) Durée (min) Kouglof ou brioche 150 - 160 50 - 70... - Page 14 Positions des gril- Plat Température (°C) Durée (min) Macarons 100 - 120 30 - 50 Biscuits/Gâteaux secs à base de pâte le- 150 - 160 20 - 40 vée Pâtisseries feuilletées 20 - 30 170 - 180 Petits pains 10 - 35 Petits gâteaux (20 par plateau) 20 - 35 1) Préchauffez le four.
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Page 15: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
Positions des Plat Température (°C) Durée (min) grilles 2 positions Biscuits à base de blancs d'œufs, merin- 80 - 100 130 - 170 2 / 4 gues Macarons 100 - 120 40 - 80 2 / 4 Biscuits/Gâteaux secs à base de pâte le- 160 - 170 30 - 60 2 / 4... -
Page 16: Positions Des Grilles
Positions des Plat Température (°C) Durée (min) grilles Pain (pain de seigle) : 1. 20 1 - 2 1. 230 1. Première partie de la cuisson. 2. 30 - 60 2. 160 - 180 2. Seconde partie du processus de cuisson. -
Page 17: Rôtissage
Positions des Plat Température (°C) Durée (min) grilles Pâtisseries feuilletées 20 - 30 190 - 210 Petits pains 10 - 55 190 - 210 Petits gâteaux (20 par plateau) 20 - 30 3 - 4 1) Préchauffer le four. Tableau des gratins Positions des Plat Température (°C) - Page 18 Positions Plat Quantité Température (°C) Durée (min) des grilles Rôti ou filet de bœuf : à par cm d'épais- 220 - 230 8 - 10 point seur Rôti ou filet de bœuf : par cm d'épais- 200 - 220 10 - 12 bien cuit seur 1) Préchauffez le four.
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Page 19: Rôtissage Au Turbo Gril
Gibier Température Positions Plat Quantité Durée (min) (°C) des grilles Râble de lièvre, cuisse de jusqu'à 1 kg 30 - 40 220 - 240 lièvre Selle de chevreuil 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 Cuissot de chevreuil 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120... - Page 20 Positions Plat Quantité Température (°C) Durée (min) des grilles Rôti ou filet de bœuf : bien par cm d'épais- 170 - 180 8 - 10 cuit seur 1) Préchauffer le four. Porc Positions Plat Quantité Température (°C) Durée (min) des grilles Épaule, collier, jambon à...
- Page 21 Température Positions des Plat Quantité Durée (min) (°C) grilles Canard 1.5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 3.5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 Dinde 2.5 - 3.5 kg 160 - 180 120 - 150 Dinde 4 - 6 kg 140 - 160...
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Page 22: Stérilisation - Chaleur Par Le Bas
Durée (min) Positions Plat Température (°C) des grilles 1re face 2e face Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8 Tournedos, steaks de veau 7 - 10 6 - 8 Toasts 1 - 4 1 - 4 4 - 5 Toasts avec garniture... -
Page 23: Four - Entretien Et Nettoyage
Légumes Cuisson jusqu'à ce que Continuez la cuisson à Conserve Température (°C) la préparation com- 100 °C (min) mence à frémir (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60 Mixed pickles (Bou- 160 - 170 50 - 60 5 - 10... -
Page 24: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte
Pour mettre en place les panneaux, suivez la même ATTENTION! Assurez-vous que procédure dans l'ordre inverse. l'embout de fixation le plus long se trouve sur le devant. Les deux pointes REMPLACEMENT DE L'ÉCLAIRAGE métalliques protubérantes doivent pointer vers l'arrière. Une mauvaise AVERTISSEMENT! Risque installation peut endommager l'émail. -
Page 25: Dépannage
1. Pour introduire le tiroir, posez-le sur les 2. Baissez le tiroir en position horizontale et glissières. Assurez-vous que les prises poussez-le. s'engagent correctement dans les glissières. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. QUE FAIRE, QUAND... Le problème Cause probable Remède Vous ne pouvez pas allumer... - Page 26 Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... INSTALLATION MISE DE NIVEAU DE L'APPAREIL AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. DONNÉES TECHNIQUES Les dimensions Hauteur 847 - 867 mm Largeur 596 mm Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour...
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Page 27: Installation Électrique
(1). Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil. 24 mm RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE INFORMATIONS DE PRODUIT POUR TABLE DE CUISSON SELON LA NORME UE 66/2014 Identification du modèle ZCV65060WA... - Page 28 FICHE DU PRODUIT ET INFORMATIONS POUR LES FOURS CONFORMÉMENT À LA NORME EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Zanussi Identification du modèle ZCV65060WA Index d'efficacité énergétique 95.3 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode 0.95 kWh/cycle traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et mode air...
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Page 29: Four - Économie D'énergie
EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur introduire vos aliments. et grils - Méthodes de mesure des performances. Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à... - Page 32 WWW.ZANUSSI.COM/SHOP...