Groupe Expresso - Necta Krea Installation Utilisation Entretien

GROUPE EXPRESSO

Après chaque mise en marche de l'appareil, le groupe
café effectue une rotation complète, avant d'effectuer le
cycle normal, pour garantir le positionnement du disposi-
tif dans la position initiale.
c
ycle De DistRibutioN De caFé
Si on demande une sélection à base de café, le moulin
à café fonctionne jusqu'à remplir la chambre du doseur
de café.
Quand le doseur est plein, la dose moulue est introduite
dans la chambre d'infusion placée verticalement à l'inté-
rieur du groupe café (voir fig. 20-1).
Le motoréducteur enclenché sur le pignon (6) fait tour-
ner les manivelles (5) qui provoquent la rotation de la
chambre d'infusion (1) de 30°.
Le piston supérieur (4) s'aligne avec la chambre d'infu-
sion (21 -7) et descend à l'intérieur de celle-ci. La posi-
tion d'arrêt du piston pour l'infusion sera en fonction de
la quantité de café moulu présent dans la chambre.
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Fig. 20
1- Piston supérieur
2- Gicleur sortie café
3- Racloir
4- Bielles
5- Manivelles
6- Pignon
7- Toboggan café épuisé
8- Couvercles groupe
© par N&W GLOBAL VENDING S.r.l.
A la fin de la distribution de café, le piston supérieur des-
cend pour comprimer mécaniquement la pastille de café
utilisée en favorisant l'expulsion de l'eau en excès par la
3^ voie de l'électrovanne de distribution.
A la fin du cycle, le motoréducteur est actionné dans le
sens inverse en soulevant le piston supérieur et en tour-
nant la chambre d'infusion vers le côté de l'évacuation,
opposé au côté de distribution ; le piston inférieur (8) se
soulève.
Une fois la position d'évacuation atteinte, le motoré-
ducteur inverse de nouveau la direction de rotation en
reportant la chambre d'infusion en position de repos.
Le racloir (3) retient la pastille de café en la faisant tom-
ber, alors que le piston inférieur (8) retourne en position
de repos.
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Fig. 21
1- Piston supérieur
2- Gicleur sortie café
3- Racloir
4- Bielles
5- Manivelles
6- Pignon
7- Chambre d'infusion
8- Piston inférieur
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03 - 2011 3685 00