Table des Matières
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Manuels Connexes pour AEG CIB6646ABM
Sommaire des Matières pour AEG CIB6646ABM
- Page 1 CIB6646ABM Notice d'utilisation Cuisinière USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT......47 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... -
Page 4: Sécurité Générale
1.2 Sécurité générale Cet appareil est exclusivement destiné à un usage • culinaire. Cet appareil est conçu pour un usage domestique • unique, dans un environnement intérieur. Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les • chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires... - Page 5 FRANÇAIS N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer • l'appareil. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs • pointus en métal pour nettoyer la porte vitrée ou le verre des couvercles à charnière de la table de cuisson car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.
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Page 6: Consignes De Sécurité
Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant • du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse. Un moyen de déconnexion doit être prévu dans le •... -
Page 7: Utilisation
FRANÇAIS • Ne laissez pas les câbles fonctionne. De l'air chaud peut se d'alimentation entrer en contact ou dégager. s'approcher de la porte de l'appareil • N'utilisez pas l'appareil avec des ou de la niche d'encastrement sous mains mouillées ou en contact avec l'appareil, particulièrement lorsqu'il est de l'eau. -
Page 8: Entretien Et Nettoyage
• Des graisses ou de la nourriture cavité. restant dans l'appareil peuvent – ne versez pas d'eau directement provoquer un incendie. dans l'appareil chaud. • Nettoyez régulièrement l'appareil afin – ne conservez pas de plats et de de maintenir le revêtement en bon... -
Page 9: Mise Au Rebut
FRANÇAIS 2.6 Service • Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la • Pour réparer l'appareil, contactez le marche à suivre pour mettre l’appareil service après-vente agréé. au rebut. • Utilisez uniquement des pièces de • Débranchez l'appareil de rechange d'origine. -
Page 10: Installation Électrique
24 mm 3.5 Installation électrique AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra être ATTENTION! tenu pour responsable si Assurez-vous d'installer la vous ne respectez pas les protection anti-bascule à la consignes de sécurité... -
Page 11: Description De L'appareil
FRANÇAIS 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Vue d’ensemble Manette de sélection des modes de cuisson Affichage Manette de commande (de la température) Indicateur / symbole de température Résistance Éclairage Support de grille, amovible Chaleur tournante Bac de la cavité Niveaux de la grille 4.2 Vue d’ensemble de la table de cuisson Zone de cuisson à... -
Page 12: Utilisation Des Touches Sensitives
Reportez-vous au chapitre « Entretien et Appuyez sur à plusieurs reprises nettoyage ». jusqu’à ce que le voyant de la fonction Heure actuelle clignote. Nettoyez le four et les accessoires avant Pour régler l’heure, reportez-vous au de les utiliser pour la première fois. -
Page 13: Bandeau De Commande De La Table De Cuisson
FRANÇAIS 6.1 Bandeau de commande de la table de cuisson Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou‐ Fonction Commentaire sensi‐ tive MARCHE / ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson. Touches Verrouil / Disposi‐... -
Page 14: Optiheat Control (Voyant De Chaleur Résiduelle À Trois Niveaux)
Afficheur Description La zone de cuisson est activée. Pause est activé. Montée en température automatique est activé. PowerBoost est activé. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. + chiffre OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux): conti‐ nuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle. -
Page 15: Niveau De Cuisson
FRANÇAIS • la table de cuisson surchauffe (par ex. cuisson le plus élevé au début, puis lorsqu'un récipient chauffe à vide). poursuit au niveau de cuisson souhaité. Laissez la zone de cuisson refroidir Pour activer la fonction, la avant d'utiliser à nouveau la table de zone de cuisson doit être cuisson. - Page 16 Pour voir le temps restant : réglez la Minuterie Vous pouvez utiliser cette fonction zone de cuisson avec . Le voyant de comme Minuterie lorsque la table de la zone de cuisson commence à cuisson est en fonctionnement mais que clignoter rapidement.
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Page 17: Dispositif De Sécurité Enfant
FRANÇAIS Pour désactiver la fonction : appuyez • - les signaux sonores sont . Le niveau de cuisson précédent désactivés s'allume. • - les signaux sonores sont activés Pour confirmer le réglage, attendez que Lorsque vous éteignez la la table de cuisson s'éteigne table de cuisson, cette automatiquement. - Page 18 Modes automatiques Pour faire fonctionner la hotte directement depuis le Éclaira‐ Ébulli‐ bandeau de commande de Friture ge auto‐ la hotte, désactivez le mode tion matique automatique de la fonction. Mode H0 A l’arrêt A l’arrêt A l’arrêt Lorsque vous terminez la cuisson et mettez à...
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Page 19: Gestionnaire De Puissance Fonction
FRANÇAIS raccordées à une phase simple est L’éclairage de la hotte dépassée. s’éteint 2 minutes après • La fonction réduit la puissance des avoir désactivé la table de autres zones de cuisson raccordées à cuisson. la même phase. • L'affichage du niveau de cuisson des 6.15 Gestionnaire de zones à... -
Page 20: Bruits Pendant Le Fonctionnement
7.2 Diamètre minimal du • cliquetis : une commutation électrique se produit. récipient • sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonctionne. Zone de Diamètre des Puissance Ces bruits sont normaux et cuisson ustensiles de n'indiquent pas une anomalie de cuisine (mm) l'appareil. -
Page 21: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Réglages de Utilisez pour : Durée Conseils la températu‐ (min) 5 - 7 Cuisez les légumes, le poisson 20 - 45 Ajouter quelques cuillères à et la viande à la vapeur. soupe d’eau. Vérifiez la quan‐ tité d’eau pendant le proces‐ sus. -
Page 22: Four - Utilisation Quotidienne
• Pour retirer les décolorations et nettoyez la surface vitrée avec un métalliques brillantes : utilisez une chiffon. solution d'eau additionnée de vinaigre 9. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 9.1 Fonctions du four... -
Page 23: Mise En Marche Et Mise Hors Tension Du Four
FRANÇAIS Symbole Fonction du four Application Chaleur tournante hu‐ Cette fonction a été utilisée pour se conformer à la mide classe durable et à l’eco-design (selon les normes EU 65/2014 et UE 66/2014). Tests conformes aux normes : IEC/EN 60350-1 . Durant cette cuisson, la porte du four doit rester fer‐... -
Page 24: Ventilateur De Refroidissement
Le bac de la cavité a une contenance maximale de 250 ml. Remplissez le bac de la cavité d'eau uniquement lorsque le four est froid. 3. Tournez la manette des fonctions : True Fan Cooking PLUS 4. Tournez la manette de la température pour sélectionner une... -
Page 25: Four - Fonctions De L'horloge
FRANÇAIS Posez le plateau de cuisson ou le plat à rôtir sur les rails télescopiques. Placez la grille métallique sur les rails télescopiques de manière à ce que les tiges de guidage soient orientées vers le Posez la grille métallique sur la bas. -
Page 26: Fonctions De L'horloge
10.3 Fonctions de l’horloge Fonctions de l’hor‐ Application loge HEURE ACTUELLE Pour régler, modifier ou vérifier l’heure ac‐ tuelle. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement du four. MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction n’a aucun effet sur le fonctionnement du four. -
Page 27: Conseils De Cuisson
FRANÇAIS Les gâteaux et petites pâtisseries placés La température et les temps à différentes hauteurs ne dorent pas de cuisson indiqués sont toujours de manière homogène. S'ils ne fournis uniquement à titre dorent uniformément, il n'est pas indicatif. Ils varient en nécessaire de modifier la température. -
Page 28: Chaleur Tournante
11.3 Chaleur tournante Cuisson sur un seul niveau du four Cuisson dans des moules Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Kouglof ou brioche 150 - 160 50 - 70 Gâteau de Savoie au madère/cake 140 - 160... - Page 29 FRANÇAIS Tableau des gratins Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Baguettes garnies de fromage fondu 15 - 30 160 - 170 Légumes farcis 160 - 170 30- 60 1) Préchauffez le four. Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions...
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Page 30: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
11.4 Cuisson par convection naturelle sur un niveau Cuisson dans des moules Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Kouglof ou brioche 160 - 180 50 - 70 Gâteau Savoie madère/cakes aux 150 - 170 50 - 90... - Page 31 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tartes (CH) 210 - 230 35 - 50 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. Biscuits/Gâteaux secs Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Biscuits sablés 170 - 190 10 - 20 Biscuits sablés 20 - 35...
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Page 32: Réglage Pizza
11.5 Réglage Pizza Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles 10 - 20 1 - 2 Pizza (pâte fine) 200 - 230 180 - 200 20 - 35 1 - 2 Pizza (bien garnie) Tartes 170 - 200... - Page 33 FRANÇAIS Gâteaux dans des moules Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Soufflé 30 - 40 Fond de tarte en génoise 20 - 30 Gâteau à étages 25 - 35 Poisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Poisson en sachet 300 g 25 - 35 Poisson entier 200 g...
- Page 34 11.7 True Fan Cooking PLUS Pain Plat Température Eau dans le Temps de Durée (min) Posi‐ (°C) bac de la préchauffage tions cavité (ml) (min) grilles Pain blanc 30 - 40 Petits pains 20 - 25 Focaccia 20 - 25 Pizza faite mai‐...
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Page 35: Conseils De Rôtissage
FRANÇAIS Plat Température Eau dans le Temps de Durée (min) Posi‐ (°C) bac de la préchauffage tions cavité (ml) (min) grilles Gratin de pâtes 15 - 27 Viande 15 - 28 Rôtissage Plat Tempéra‐ Eau dans le Temps de Durée (min) Posi‐... - Page 36 Porc Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril‐ Épaule, collier, jambon à 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 l'os Côtelette, côte 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 Pâté à la viande...
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Page 37: Rôtissage Au Turbo Gril
FRANÇAIS Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 Dinde 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 Dinde 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 Poisson Plat Quantité... -
Page 38: Gril En Général
Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Canard 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 Dinde 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150... -
Page 39: Four - Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Plat Fonction Tempé‐ Durée (min) Acces‐ Posi‐ rature soires tions (°C) des gril‐ Tarte aux pommes, Chaleur tournante 160 70 - 90 Grille 2 moules (ø 20 cm) sur une grille, placés en diagonale Tarte aux pommes, Réglage pizza 60 - 80 Grille 2 moules (ø... -
Page 40: Remarques Concernant Le Nettoyage
12.1 Remarques concernant le nettoyage Nettoyez l’avant de l’appareil uniquement avec un chiffon en microfibre imbibé d’eau tiède et d’un détergent doux. Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques. Nettoyez les taches avec un détergent doux. -
Page 41: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte
FRANÇAIS 2. Écartez l'arrière du support de grille 4. Démontez la porte. de la paroi latérale et retirez le Pour retirer la porte, tirez-la d'abord support. vers l'extérieur d'un côté, puis de l'autre. Une fois le nettoyage terminé, remontez la porte du four en répétant la procédure dans l'ordre inverse. -
Page 42: Remplacement De L'ampoule
12.7 Remplacement de Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus l'ampoule facilement. AVERTISSEMENT! 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. Risque d'électrocution. L'éclairage peut être chaud. 1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi. - Page 43 FRANÇAIS 13.1 Que faire si... Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas mettre L’appareil n’est pas branché Vérifiez que l’appareil est en fonctionnement l’appareil. à une source d’alimentation correctement branché à une électrique ou le branche‐ source d’alimentation électri‐ ment est incorrect.
- Page 44 Problème Cause possible Solution Les touches sensitives de‐ Le récipient est trop grand Placez les récipients de viennent chaudes. ou vous le placez trop près grande taille sur les zones des commandes. de cuisson arrière, si pos‐ sible. Aucun signal ne se déclen‐...
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Page 45: Données De Maintenance
Numéro de série (SN) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations produit pour table de cuisson conformes à EU 66/2014 Identification du modèle CIB6646ABM Type de table de cuisson Table de cuisson sur cuisinière Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage Induction... -
Page 46: Informations Produits Pour Les Fours Et Fiche D'informations Produits
14.3 Informations produits pour les fours et Fiche d’informations produits Nom du fournisseur Identification du modèle CIB6646ABM 940002909 Indice d’efficacité énergétique 95.3 Classe d’efficacité énergétique Consommation d’énergie avec charge standard, en 0.95 kWh/cycle mode conventionnel Consommation d’énergie avec charge standard, en... -
Page 47: Four - Économie D'énergie
FRANÇAIS 14.4 Four - Économie Cuisson avec ventilation Si possible, utilisez les fonctions de d'énergie cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie. Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous Chaleur résiduelle permettent d'économiser de Si la cuisson doit durer plus de l'énergie lors de votre 30 minutes, réduisez la température de cuisine au quotidien. - Page 48 www.aeg.com/shop...