Rational iCombi Classic Mode D'emploi Original page 16

4 | Comment utiliser l'appareil en cuisine
Viande telle que du steak
Poulet entier
Aliments de petite taille tels
que du goulasch
Filets de poisson
Poissons entiers
Légumes tels que des pommes
de terre
Viande telle que du steak
1. Insérez la sonde de température à cœur obliquement dans l'aliment de façon à ce que la pointe de la sonde soit
enfoncée dans la partie la plus épaisse de l'aliment.
Grosses pièces de viande, par ex. rôti
1. Insérez la sonde de température à cœur dans l'aliment de façon à ce que la pointe de la sonde soit enfoncée
dans la partie la plus épaisse de l'aliment.
Poulet entier
1. Piquez la sonde de température à cœur dans la partie la plus épaisse du filet, pas trop près des côtes.
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