Kenwood kMix KMX75 Instructions page 144

Tavsiye Edilen Kullanma Tablosu
Bu sadece bilgi amaçlıdır ve işlenmekte olan tam tarife ve malzemelere bağlı
olarak farklılık gösterebilir.
Tarif/İşlem
Hamur ve Bisküviler –
una yağ sürme
Hepsi bir arada kek
karışımları
Tarif/İşlem
Tereyağı/margarin ile şekeri karıştırma
Kek karışımları için yumurta çırpma
Un, meyve vb. şeyleri ekleme
Kullanılan yumurtaların büyüklüğü = orta boy (Ağırlık 53 – 63 g).
K-çırpıcı
Kek, bisküvi, pasta ürünleri, kaplama, dolgu, ekler ve
patates püresi yapmak için.
Öneri ve İpuçları
• Malzemelerin sıçramasını önlemek için hızı yavaşça
yükseltin.
• Malzemelerin birbirine geçmesini tamamen sağlamak için
karıştırmayı durdurun ve kaseyi sık sık spatula ile kazıyın.
• Tarifiniz aksini söylemediği sürece pasta ürünleri için soğuk
malzemeler kullanın.
(Maks)
Un Ağırlığı
Toplam
Ağırlık
Krema Çırpıcı
Yumuşak malzemeleri kremalaştırmak ve karıştırmak için.
Öneri ve İpuçları
• Malzemelerin sıçramasını önlemek için hızı yavaşça
yükseltin.
• Kek karışımları için yağ ve şekeri karıştırırken daima oda
sıcaklığında yağ kullanın veya önce yağı yumuşatın.
• Hamur gibi yoğun tariflerle veya çekirdek, kemik veya
kabuk içeren meyveler gibi sert malzemelerle kullanmayın.
(Maks)
2,68 kg
140
Min
680 g
Min
2 kg
Min
Min
Karıştır
(Dakika)
2
2 – 3
Maks
1
(Dakika)
Maks
2
Maks
1 – 4
1
30 – 60
saniye