Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
MAINTENANCE DE VOTRE FUMEUR
Avant d'utiliser le fumoir pour la première fois :
• Enlevez tout l'emballage et les étiquettes de vente du fumoir. Ne pas utiliser
d'outils pointus pour enlever les étiquettes.
• Lavez les grilles de cuisson avec de l'eau chaude savonneuse, rincez-les et
séchez-les à fond.
Avant chaque utilisation du fumoir :
• Utilisez le fumoir uniquement sur une surface plane et stable pour empêcher
le basculement. NE PAS déplacer l'appareil sur des surfaces inégales.
• Pour ne pas que les coupe-circuits se déclenchent, gardez le contrôleur
électrique au sec et n'utilisez pas d'autres appareils électriques sur le même
circuit.
• Avant chaque utilisation, assurez-vous que le bac à graisse est vide et installé
correctement.
• Pour ne pas que vos aliments adhèrent pendant la cuisson, appliquez une
couche d'huile végétale ou d'enduit de cuisson à base d'huile végétale sur
toute la grille de cuisson.
• NE PAS recouvrir les grilles de cuisson de papier d'aluminium.
Conseils de sécurité
•
Si vous avez un problème avec votre appareil, consultez la section « Dépannage ».
•
Nettoyez le fumoir souvent, préférablement après chaque utilisation. Si vous utilisez une
brosse à soies pour nettoyer les surfaces de cuisson du fumoir, assurez-vous qu'aucune soie
ne reste sur les surfaces de cuisson avant l'utilisation. Il n'est pas recommandé de nettoyer
les surfaces de cuisson pendant que le fumoir est chaud.
•
NE PAS ouvrir la porte du fumoir pendant l'utilisation, sauf si cela est nécessaire. L'ouverture
de la porte permettra à la chaleur de s'échapper et prolongera la durée de cuisson.
•
NE PAS UTILISER DE CHARBON. Un feu de charbon sera généré et le fumoir n'est
pas conçu pour utiliser du charbon. Le feu créera une situation dangereuse et endommagera
le fumoir. Utilisez des copeaux de bois pour créer une saveur de fumée.
Résidents d'appartements :
•
Consultez le gestionnaire immobilier pour vous renseigner sur les exigences et les codes
d'incendie relatifs à l'utilisation d'un fumoir dans votre complexe d'appartements. Respectez
les consignes d'utilisation.
Nettoyage de votre fumoir :
•
L'accumulation excessive de graisse brûlée et de particules d'aliments réduira la performance
de cuisson du fumoir. Pour un fonctionnement optimal :
•
Nettoyez l'intérieur et l'extérieur au moins une fois par saison, et plus souvent en cas
d'utilisation intensive.
•
Les meilleurs résultats sont obtenus en brossant l'accumulation de particules vers le bas, dans
la direction du fond du fumoir.
•
En utilisant un détergent doux ou de l'eau chaude savonneuse, récurez doucement les
surfaces intérieures du fumoir à l'aide d'une brosse en plastique ou à soies.
•
Nettoyez le fumoir avec un nettoyant non abrasif.
•
Nettoyez les grilles de cuisson, la cuvette d'eau, le thermomètre à viande et le plateau
ramasse-gouttes régulièrement avec de l'eau chaude savonneuse ou une solution de
bicarbonate de soude et d'eau. Utilisez une poudre à récurer non abrasive pour les taches
tenaces. Si vous utilisez une brosse à soies pour nettoyer les surfaces de cuisson du fumoir,
assurez-vous qu'aucune soie ne reste sur les surfaces de cuisson avant l'utilisation. Il n'est
pas recommandé de nettoyer les surfaces de cuisson pendant que le fumoir est chaud.
•
Nettoyez la surface des thermostats après chaque utilisation. Il y a deux thermostats situés
sur la paroi intérieure arrière du fumoir.
•
Si votre fumoir est doté d'une fenêtre, ne pas utiliser de nettoyants abrasifs sur celle-ci.
Utilisez un nettoyant approuvé pour les surfaces de cuisson en vitrocéramique. Le verre de la
fenêtre est trempé et ne cassera pas lors d'une utilisation normale.
•
Nettoyez fréquemment la boîte à fumée afin de retirer toute accumulation de cendres, de
résidus et de poussière.
•
Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d'aluminium, puis en
trempant le tout dans de l'eau avant de le jeter dans un récipient non combustible.
•
Le joint d'étanchéité de la porte DOIT être nettoyé au moyen d'un chiffon humide après
chaque utilisation pour le garder en bon état de fonctionnement.
ATTENTION
•
Ne pas utiliser d'outils pointus ou tranchants pour nettoyer le fumoir.
•
Ne pas utiliser de produits à nettoyer les fours abrasifs, de laine d'acier ou
de brosses métalliques pour nettoyer les grilles en porcelaine ou le bâti
du fumoir. Cela endommagerait le fini.
•
Ne remplacez les pièces endommagées que par des pièces de rechange
certifiées par Char-Broil. Ne tentez pas de réparer les pièces endomma-
gées.
AVERTISSEMENT
Pour utiliser votre appareil de façon sécuritaire et éviter les
blessures graves :
•
La consommation d'alcool, de médicaments avec ou sans ordonnance
peut nuire à la capacité de l'utilisateur d'assembler correctement et d'uti-
liser l'appareil en toute sécurité.
•
Pendant la cuisson, l'appareil doit être posé sur une surface plane et
stable, à un endroit libre de matières combustibles.
•
Ne pas laisser l'appareil sans surveillance. Gardez les enfants et les ani-
maux à l'écart de l'appareil en tout temps.
•
Ne jamais déplacer l'appareil pendant l'utilisation.
•
Cet appareil n'est pas conçu comme chaufferette et ne doit pas être utilisé
ainsi.
•
L'appareil sera chaud pendant et après l'utilisation. Portez des gants de
cuisine et utilisez des ustensiles à barbecue à long manche pour vous
protéger contre les surfaces chaudes et les éclaboussures.
•
Gardez les alentours de l'appareil libres de matières combustibles.
•
Gardez l'appareil à distance et libre de tout matériau combustible, de l'es-
sence et tout autre liquide ou gaz inflammable.
•
N'utiliser l'appareil que dans un espace bien ventilé.
Page 11
CHARBROIL.COM
Publicité
Table des Matières
