Brug Af Tilbehør - Kenwood FDP65 Instructions

Brug af tilbehør
Se oversigt over brug, illustrationer
og relevant afsnit for hvert tilbehør.
Plastblender
10
1 Samling og brug – se illustrationerne til
blenderen og oversigten over anbefalet brug.
2 Kom ingredienserne i blenderglasset.
3 Sæt låget på blenderglasset, og drej med
uret, indtil det klikker på plads.
4 Sæt blenderen på motorenheden, og drej
med uret for at låse den i position.
Maskinen vil ikke fungere, hvis
blenderen ikke er korrekt monteret på
sikkerhedslåsen.
Vink og tips
Ved tilberedning af mayonnaise skal alle
ingredienserne, undtagen olien, kommes i
blenderen. Mens apparatet kører, hældes
olien langsomt gennem lågets hul til
dråbetilførsel.
Tykke blandinger dvs. patéer og dips, skal
evt. skrabes ned. Såfremt blandingen er
vanskelig at tilberede tilføres der mere væde.
Det anbefales ikke, at der tilberedes
krydderier i blenderen, da det kan skade
plastikdelene.
11 Kniv
Følg vejledningen under "Sådan bruger du
foodprocessoren".
Vink og tips
Ønskes en grovere konsistens, kan
impulskontrollen bruges.
Skær fødevarer som kød, brød og grøntsager
i terninger på cirka 2 cm.
Kiks bør brækkes i mindre stykker og
tilsættes gennem påfyldningstragten, mens
maskinen kører.
Pas på ikke at lade det køre for længe.
Til bagværk bruges fedtstoffet direkte fra
køleskabet skåret i 2 cm tern.
12 Dejredskab
Anvendes til dejblandinger med gær.
Følg vejledningen under "Sådan bruger du
foodprocessoren".
Vink og tips
Tilbered ikke i længere tid end 60 sekunder.
Hæld de tørre ingredienser i skålen, og
tilføj væsken med påfyldningstragten, mens
apparatet kører. Fortsæt tilberedningen, til
du har en glat elastisk dejlkugle.
(hvis medleveret)
Anden gang æltes kun i hånden. Det frarådes
at ælte anden gang i skålen, da maskinen kan
komme ud af balance.
13 Emulgeringsplade
(bruges sammen med dejredskabet
1 Sæt emulgeringspladen over dejredskabet
– ret finnerne på dejredskabet ind efter
hullerne i skiven.
2 Drej dejredskabet mod uret for at låse det på
plads.
3 For at adskille delene drejes med uret og
skiven løftes af dejredskabets aksel.
Vink og tips
Sørg for, at skålen og redskabet er rene og
fri for fedt inden brug.
Mayonnaise – Kom ægget og krydderierne
i skålen, og miks i nogle få sekunder. Mens
maskinen kører, tilsættes olien gradvist og
jævnt i tilførselsrøret.
14 15 16 Skiver
– –
1 Sæt drivakslen og skålen på motorenheden.
2 Hold pladen i grebet i midten, sæt den ned
over drivakslen med den ønskede side opad.
3 Sæt låget på.
4 Kom maden i tilførselsrøret. Vælg, hvilken
størrelse tilførselsrør, du vil bruge.
Ved brug af det lille tilførselsrør skal
den store nedstopper først sættes ind i
tilførselsrøret. Bruges til enkelte tynde
ingredienser.
Ved brug af det store tilførselsrør skal begge
nedstoppere bruges sammen.
5 Tænd maskinen, og tryk jævnt med
nedstopperen – stik aldrig fingrene ned i
påfyldningstragten.
Vink og tips
Brug friske madvarer.
Skær ikke fødevarerne i for små stykker. Fyld
tilførselsrøret i hele dets bredde. Dette hin-
drer, at maden glider til siden under tilbered-
ning.
Ingredienser der placeres i lodret
position, kommer ud i mindre stykker, end
ingredienser der placeres i vandret position.
Der vil altid være en lille mængde mad til
overs på skiven eller i skålen efter tilbered-
ning.
65
12
)