Reinigung Und Wartung - Royal Catering BAIN MARIE Manuel D'utilisation

DE
d) Bei unbeabsichtigter Feuerentzündung oder im
Brandfall dürfen nur Trockenpulverlöscher oder
Kohlendioxid (CO )-Feuerlöscher verwendet werden,
2
um das Gerät unter Spannung zu löschen.
e) Die Sicherheitsaufkleber sind regelmäßig auf ihren
Zustand zu prüfen. Wenn die Aufkleber unleserlich
sind, müssen sie ersetzt werden.
f) Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung zum späteren
Nachschlagen auf. Bei Weitergabe des Gerätes an
Dritte ist auch die Gebrauchsanweisung mitzugeben.
g) Verpackungselemente und kleine Montageelemente
sind für Kinder unzugänglich aufzubewahren.
h) Halten Sie das Gerät von Kindern und Haustieren fern.
i) Beachten Sie bei Verwendung dieses Geräts
mit anderen Geräten auch die einschlägigen
Gebrauchsanweisungen.
2.3. EIGENSCHUTZ
a) Es ist verboten, das Gerät in einem Zustand von
Müdigkeit, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol,
Drogen oder Medikamenten zu betreiben, die die
Wahrnehmungsfähigkeit bei der Bedienung Geräts
erheblich einschränken.
b) Das Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen
(einschließlich Kinder) mit eingeschränkten geistigen,
sensorischen oder intellektuellen Fähigkeiten oder
mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt
zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für
ihre Sicherheit sorgende Person beaufsichtigt oder
erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu
benutzen ist.
c) Das Gerät darf nur von Personen bedient werden,
die körperlich fit und in der Lage sind, das Gerät zu
bedienen, und die ausreichend geschult sind, diese
Anleitung gelesen haben und in Sicherheit und
Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz unterwiesen
wurden.
d) Seien Sie vorsichtig und nutzen Sie Ihren gesunden
Menschenverstand, wenn Sie das Gerät bedienen. Ein
Moment der Unachtsamkeit beim Betrieb des Gerätes
kann zu schweren Verletzungen führen.
e) Das Gerät ist kein Spielzeug. Kinder sollten
beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie
nicht mit dem Gerät spielen.
f) Stecken Sie Ihre Hände oder Gegenstände nicht in das
Gerät im Betrieb!
2.4. SICHERER UMGANG MIT DEM GERÄT
a) Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der EIN / AUS-
Schalter nicht richtig funktioniert (er lässt sich weder
ein- und noch ausschalten). Geräte, die mit dem
Schalter nicht angesteuert werden können, sind
gefährlich, dürfen nicht in Betrieb gesetzt werden und
müssen repariert werden.
b) Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung,
bevor Sie Einstellungen, Reinigungen und Wartungen
vornehmen. Diese vorbeugende Maßnahme verringert
das Risiko einer versehentlichen Aktivierung.
c) Bewahren Sie nicht verwendete Geräte außerhalb
der Reichweite von Kindern und Personen auf, die
mit dem Gerät oder dieser Bedienungsanleitung
nicht vertraut sind. Die Geräte sind in den Händen
unerfahrener Benutzer gefährlich.
d) Halten Sie das Gerät in einem guten technischen
Zustand.
4
e) Das Gerät sollte außerhalb der Reichweite von Kindern
aufbewahrt werden.
f) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur
von qualifizierten Personen unter Verwendung von
Original-Ersatzteilen durchgeführt werden. Dadurch
wird eine sichere Nutzung gewährleistet.
g) Um die geplante Funktionstüchtigkeit des Geräts
zu gewährleisten, entfernen Sie weder werkseitig
installierte Abdeckungen noch lösen Sie
Schrauben.
h) Es ist verboten, das Gerät während des Betriebs zu
schieben, umzustellen oder zu drehen.
i) Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine
dauerhafte Schmutzablagerung zu vermeiden.
j) Das Gerät ist kein Spielzeug. Reinigung und Wartung
dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht eines
Erwachsenen durchgeführt werden.
k) Das Gerät darf nicht leer in Betrieb genommen
werden.
l) Es ist verboten, in die Konstruktion des Geräts
einzugreifen, um seine Parameter oder Konstruktion
zu ändern.
m) Halten Sie die Geräte von Feuer- und Wärmequellen
fern.
n) Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht am Dampf
verbrennen, wenn Sie den Deckel des Geräts öffnen.
o) Berühren Sie das Gerät während des Gebrauchs nicht
mit den Händen (außer am Bedienfeld).
p) Schalten Sie das Gerät im Falle einer Störung oder
eines mangelhaften Betriebs aus und nehmen Sie
keine Eingriffe vor.
q) Behälter dürfen nicht auf Gas- oder Induktionsherden
gestellt und als Töpfe verwendet werden.
ACHTUNG! Obwohl das Gerät so ausgelegt
wurde, dass es sicher und mit angemessen
Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet
und trotz der Verwendung von zusätzlichen
Sicherheitsmaßnahmen des Benutzers, besteht beim
Betrieb des Geräts dennoch ein geringes Unfall-
oder Verletzungsrisiko. Während der Verwendung
werden Vorsicht und gesunder Menschenverstand
empfohlen.
3. GEBRAUCHSHINWEISE
Das Gerät dient zum Erhitzen und Warmhalten des im
Behälter des Gerätes befindlichen Inhalts.
Für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch
entstehen, haftet der Anwender.
ACHTUNG! Die Zeichnung von diesem
Produkt befindet sich auf der letzte Seite der
Bedienungsanleitung S. 30.
3.1. EINRICHTUNG VOR INBETRIEBNAHME
AUFSTELLUNG DES GERÄTS
Die Umgebungstemperatur darf 40°C und die relative
Luftfeuchtigkeit 85% nicht übersteigen. Stellen Sie das
Gerät so auf, dass eine gute Luftzirkulation gewährleistet ist.
Halten Sie einen Mindestabstand von 10 cm zu jeder Wand
des Geräts ein. Halten Sie das Gerät von jeglichen heißen
Oberflächen fern. Betreiben Sie das Gerät stets auf einer
ebenen, stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen
Fläche und außerhalb der Reichweite von Kindern und
Personen mit eingeschränkten geistigen, sensorischen und
intellektuellen Fähigkeiten. Stellen Sie das Gerät so auf,
Rev. 19.01.2022
dass der Netzstecker jederzeit erreichbar ist. Vergewissern
Sie sich, dass die Stromversorgung des Geräts mit dem auf
dem Typenschild angegebenen Wert übereinstimmt!
Waschen Sie den Behälter vor dem Erstgebrauch.
3.2. ARBEITEN MIT DEM GERÄT
1. Installieren Sie das Netzkabel - stecken Sie das
3-polige Ende in die Dose am Gehäuse des Geräts.
die 2. Stellen Sie den Behälter in das Gerät.
3. Füllen Sie den Behälter mit dem gewünschten
Lebensmittel.
4. Legen Sie den Deckel auf.
5. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
6. Schalten Sie das Gerät mit der Taste ON/OFF ein
(gilt für das Modell RC_BM_01; beim Modell RC_
BM_02 wird das Gerät über den Temperaturregler
eingeschaltet).
7. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein.
ACHTUNG! Während des Aufheizens leuchtet
die Kontrollleuchte auf. Ist die Leuchte erloschen,
bedeutet dies, dass der Inhalt des Behälters die
gewünschte Temperatur erreicht hat. Wenn der Inhalt
abkühlt und die Temperatur sinkt, beginnt das Gerät
erneut zu heizen, bis die gewünschte Temperatur
erreicht ist und das Licht aufleuchtet.
3.2.1. TEMPERATURREGULIERUNGSPANEEL
RC_BM_01
2
SWITCH
1
RESET
3
20mm
ist,
1. Ein-/Aus-Schalter
2. Kontrollleuchte signalisiert, dass das erhitzt
3. „RESET" – Unterbrechung des Gerätebetriebs
4. Drehregler für Temperatur
RC_BM_02
RESET
3 2
1. Drehregler für Temperatur
2. Kontrollleuchte signalisiert, dass das erhitzt
3. „RESET" – Unterbrechung des Gerätebetriebs
Rev. 19.01.2022

3.3. REINIGUNG UND WARTUNG

a) Ziehen Sie den Netzstecker vor jeder Reinigung und
wenn das Gerät nicht benutzt wird.
b) Verwenden Sie zur Reinigung der Oberfläche nur
nicht-korrosive Mittel.
c) Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde, für die
Reinigung von Oberflächen, die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen, vorgesehene Reinigungsmittel
verwendet werden.
d) Nach jeder Reinigung sollten alle Komponenten
sorgfältig getrocknet werden, bevor das Gerät wieder
eingesetzt wird.
e) Lagern Sie das Gerät an einem trockenen und
kühlen Ort, geschützt vor Feuchtigkeit und direkter
Sonneneinstrahlung.
f) Spritzen Sie das Gerät nicht mit Wasserstrahl ab und
tauchen Sie es nicht in Wasser.
g) Überprüfen Sie das
Funktionsfähigkeit und eventuelle Schäden.
h) Verwenden Sie zur Reinigung ein weiches, feuchtes
Tuch.
i) Verwenden Sie zur Reinigung keine scharfen und/
oder metallischen Gegenstände (z. B. eine Drahtbürste
oder einen Metallschaber), da diese die Oberfläche
des Geräts beschädigen können.
j) Reinigen Sie das Gerät nicht mit säurehaltigen
Substanzen, medizinischen Produkten, Verdünnern,
Kraftstoff, Öl oder anderen Chemikalien, da dies zu
Schäden am Gerät führen kann.
k) Wenn Sie die Arbeit mit dem Gerät beendet haben,
lassen Sie es vollständig abkühlen, nehmen Sie den
Behälter heraus und waschen Sie ihn gründlich.
4
1
DE
Gerät regelmäßig auf
5