V-ZUG Microbraun SLP Mode D'emploi page 62

... Travailler avec les programmes
Sélectionner le programme de rôtissage
doux et lancer le programme
La sélection et le lancement d'un programme de rôtissage doux sont expliqués à
l'aide d'un exemple. A l'aide du programme de rôtissage doux pour viande sai-
sie, vous voulez préparer une épaule de boeuf.
Vous trouverez des conseils pour la préparation appropriée de la viande,
les températures optimales de la sonde, etc. dans le «Livre de recettes»
séparé.
A Avant d'appeler le programme de rôtissage doux, préparez la viande, intro-
duisez la sonde de température et placez l'aliment dans l'appareil.
A Branchez la sonde de température dans la prise.
A Comme indiqué à la page 53, choisis-
sez la rubrique «Rôtissage doux» du
«Livre de recettes V-ZUG».
A Pressez la touche
ton de réglage
«Rôt. doux viande saisie» soit affiché.
A Pressez la touche
ton de réglage
«Epaule de boeuf» soit affiché.
A Pressez la touche
A Modifiez le cas échéant la durée et la température sonde proposée.
A Lancez le programme de rôtissage doux
avec la touche
– L'appareil démarre avec les réglages
correspondants.
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et tournez le bou-
jusqu'à ce que
et tournez le bou-
jusqu'à ce que
.
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