La Plaque À Gaz - AGA CITY60 Guide De L'utilisateur

La plaque à gaz
La plaque comporte quatre brûleurs à gaz :
avant gauche - brûleur ultra-rapide (wok) - puissance
nominale à 3,6 kW.
arrière gauche - brûleur semi-rapide - puissance
nominale à 1,75 kW.
arrière droit - brûleur rapide - puissance nominale à
3,0 kW.
arrière droit - brûleur semi-rapide - puissance
nominale à 1,75 kW.
Le brûleur semi-rapide se prête particulièrement à une
utilisation avec de petites casseroles ou pour laisser
mijoter ou pocher doucement.
Tous les brûleurs comportent une position pour laisser
mijoter et sont facilement réglables.
POUR UTILISER LA PLAqUE ChAUFFANTE
Pour allumer un brûleur de la plaque chauffante :
pousser et tourner le bouton sans le sens antihoraire sur
le symbole de grande flamme (... ), maintenir pendant 3
secondes jusqu'à l'allumage du brûleur, puis tourner le
bouton sur le réglage requis.
Si la flamme du brûleur s'éteint accidentellement, mettre
le bouton du brûleur sur off et ne pas tenter de rallumer le
brûleur avant au moins une minute.
Il est possible de régler le bouton sur un réglage plus
bas en tournant simplement le bouton sur le symbole de
petite flamme.
IMPORTANT : Les supports des casseroles en fonte sur
l'appareil sont bien plus lourds que ceux de la plupart des
cuisinières à gaz si bien que des précautions sont
nécessaires lors du retrait ou de la réinstallation de ceux-
ci sur la plaque. Il convient de les lever de l'appareil au
lieu de les traîner vers les pièces en émail sous peine
d'endommager l'émail.
Fig. 1
qUELqUES MESURES DE SÉCURITÉ
Il est déconseillé d'utiliser des aides à l'ébullition,
l
comme des tapis à mailles. Ceux-ci peuvent entraver
les performances du brûleur, endommager les
supports de casserole et gaspiller du combustible.
Il n'est pas nécessaire d'utiliser les outils anti-
l
projections en aluminium disponibles dans le
commerce sur cette cuisinière sous peine de
combustion.
Certaines casseroles « wok » sont instables. Veuillez
l
vérifier avec le fabricant du wok avant l'achat.
Ne pas utiliser de casseroles instables ou déformées
l
(par ex. avec bases convexes) pouvant basculer
facilement.
Ne pas utiliser de casserole et de faitouts à base
l
concave.
Le diamètre minimum de la casserole recommandé
l
est de 12 cm, alors que le diamètre maximum de la
casserole recommandé est de 28 cm.
Placer toutes les casseroles de manière centrale sur
l
les brûleurs. Les flammes doivent être à la base de la
casserole. Ne laissez pas les flammes se propager
vers les côtés de la casserole. (Voir figure 1).
Ne jamais laisser les poignées de la casserole
l
dépasser du devant de la cuisinière - et tenir hors de
portée des enfants.
JAMAIS laisser une friteuse sans surveillance.
l
REMARqUE
Les casseroles en aluminium peuvent laisser des
marques métalliques sur les supports de casserole. Cela
n'affecte pas la durabilité de l'émail. La garantie de
l'appareil ne couvre pas une mauvaise utilisation des
supports de casserole.
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DESN 512396