Fonctionnement Du Dessus De Cuisinière - Wolf M Serie Guide D'utilisation Et D'entretien

Fonctionnement du dessus de cuisinière
Fonctionnement du dessus de cuisinière
PANNEAU DE COMMANDE
Le panneau de commande comprend des commandes
tactiles illuminées qui sont invisibles lorsque la surface de
cuisson est éteinte. Un indicateur de niveau de puissance
pour chaque commande affiche le réglage de chaleur de
à . Chaque commande est placée selon l'élément
à induction correspondant. Reportez-vous à l'illustration
ci-dessous.
REMARQUE IMPORTANTE : L'unité s'éteint
automatiquement et retentit si un renversement entre en
contact avec le panneau de commande.
Les indicateurs sur le panneau de commande s'illuminent
pour indiquer un fonctionnement précis du dessus de
cuisinière. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
INDICATEURS
Alimentation
Verrouillage du panneau de commande
Surface chaude
Un seul élément est actif
Zone supérieure active
Zone inférieure active
Raccordement actif
Mijoter
Élevée
Suralimentation
INDICATEUR DE NIVEAU DE PUISSANCE
Panneau de commande
20 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
NIVEAU DE
PARAMÈTRE PUISSANCE
Fondre 1 indicateur
(petite flamme)
Mijoter 2-6 indicateurs
Moyen 6-7 indicateurs
Moyen élevé 7-8 indicateurs
Élevé 8-10 indicateurs
(grosse flamme)
UTILISATIONS
Faire fondre du beurre, et garder
du chocolat et des sauces.
Faire mijoter des sauces et cuire
du riz à la vapeur.
Faire du pain perdu et des
crêpes, et chauffer du lait, des
sauces à la crème, des soupes
et des jus.
Faire sauter, brunir et frire.
Faire bouillir de l'eau, saisir de la
viande et mettre en conserve.