Congélation D'aliments; Utilisation Du Bac À Glaçons - Medion MD 37131 Notice D'utilisation

11. Congélation d'aliments
 Les aliments doivent congeler le plus rapidement possible. Pour de grandes
quantités, il convient d'activer le mode Super Congélation quelques heures
avant la congélation.
 Vérifiez ensuite la température à l'aide d'un thermomètre et ramenez le ther-
mostat à la température idéale.
Pratiquement tous les aliments peuvent être congelés, excepté les légumes qui se
consomment crus tels que les salades vertes.
Seuls des aliments de haute qualité peuvent être congelés.
 Emballez les aliments en portions de consommation pour ne pas devoir re-
congeler des aliments décongelés.
 Les nouveaux aliments à congeler ne doivent pas entrer en contact avec des ali-
ments déjà congelés. Le cas échéant, si vous prévoyez de congeler des aliments
tous les jours, il peut s'avérer nécessaire d'en réduire la quantité.
 Ne dépassez pas la durée de conservation indiquée pour chaque aliment.
 Afin d'éviter tout risque de contamination croisée, emballez les aliments dans
des matières inodores, hermétiques et isothermes insensibles aux graisses et les-
sives.
– L'idéal est d'utiliser des films en polyéthylène ou du papier aluminium.
– L'emballage doit être étanche et bien adhérer au produit congelé.
– N'utilisez pas d'emballages en verre, qui pourraient éclater.
 Vous pouvez congeler des fruits et faire des glaçons dans le congélateur.
 Veillez à ne pas surcharger le congélateur, sinon, la puissance de congélation op-
timale n'est pas garantie et la consommation d'énergie augmente.
 Les boissons en bouteilles et en canettes, en particulier les boissons gazeuses,
ne doivent pas être conservées au congélateur, car celles-ci peuvent éclater.
11.1. Utilisation du bac à glaçons
 Nettoyez soigneusement le bac à glaçons (5) avant de l'utiliser pour la première
fois.
 Remplissez le bac d'eau potable.
 Placez le bac à glaçons sur la clayette supérieure.
 Dès que les glaçons sont prêts, enlevez le bac à glaçons du compartiment
congélateur et extrayez les glaçons du bac.
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