Table des Matières
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Mouture
Qualité de la mouture
Pour prévenir les dommages, le cur-
seur de réglage de la mouture doit
être déplacé délicatement et tout
doucement.
– L'expresso s'écoule trop vite dans la
tasse quand la mouture est trop
grossière. Il faut alors choisir une
mouture plus fine.
– L'expresso s'égoutte lentement dans
la tasse quand la mouture est trop
fine. De plus, il aura un goût amer.
– La mouture est trop grossière quand
la couleur de la crème est uniforme,
mais pâle.
– La mouture est trop fine quand la
couleur de la crème passe du brun
très foncé d'un côté de la tasse à
presque blanc de l'autre côté.
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Réglage de la mouture
^ Poussez le curseur supérieur vers la
gauche pour une mouture plus fine
ou vers la droite pour une mouture
plus grossière.
Vous devriez sentir les crans lorsque
vous déplacez le curseur.
Si le curseur ne coulisse pas :
^ Fermez la machine et préparez une
tasse de café. Essayez ensuite de
déplacer le curseur.
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