Mise En Service - Sanremo CUBE V Livret D'instructions

CUBE
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MISE EN SERVICE

6.1 PREMIER DÉMARRAGE
IMPORTANT : les opérations
de premier démarrage doivent
être effectuées par un technicien
spécialisé et autorisé.
- Ouvrir la vapeur en tournant le bouton de 90°
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Alimenter la machine en plaçant l'interrupteur
général sur la machine dans la position ON (1).
La LED 1 s'allume en conséquence.
- Lorsque la chaudière est vide, la phase de
remplissage de la chaudière commence, au
cours de laquelle les LED 3, 2 et 1 s'allument en
séquence. Une fois le procédé terminé, seule la
LED 1 restera allumée.
- Une fois la phase de remplissage terminée, la
phase de chauffage de la chaudière sera activée.
Pour CUBE, la température est réglée depuis le
potentiomètre, pour CUBE R, la température est
réglée depuis l'écran.
Si le remplissage automatique n'est
pas effectué dans les 180 secondes,
la machine se bloque et toutes les
LED du petit panneau clignotent.
Arrêter la machine et la rallumer
pour compléter le remplissage
d'eau.
MISE EN SERVICE
Led 1
Led 2
Led 3
- Attendre que du distributeur de vapeur sorte de
l'air mélangé avec de l'eau et fermer le robinet de
la vapeur qui avait été ouvert auparavant.
- Attendre que la température réglée soit atteinte
(dans des conditions normales, la chaudière
atteint le point de consigne en 10-15 minutes).
La température réglée à l'usine est de 120 °C
(environ 1 bar indiqué par le manomètre (K))
et vérifier sur le manomètre (J) que la pression
d'alimentation de l'eau de réseau ne dépasse pas
4 bars (uniquement pour la version CUBE R).
- IMPORTANT : la chaudière peut distribuer de la
vapeur et de l'eau chaude en 10 à 15 minutes,
mais le groupe café prend environ 30 minutes
en cas de mise en marche à partir de l'état
complètement froid. L'allumage de la LED 2 aide
l'utilisateur à identifier quand cette condition de
fonctionnement est atteinte.
- Distribuer l'eau du groupe pendant environ 20
secondes en déplaçant le levier du groupe en
position de distribution, sans avoir monté le porte-
filtre, en vérifiant que l'eau sort correctement en
déchargeant les éventuelles bulles d'air dans le
circuit. Pour arrêter la distribution, remettre le
levier du groupe dans sa position d'origine.
- Positionner un pot avec de l'eau froide et insérer
le bec de la buse à l'intérieur. Ouvrir le robinet
de la vapeur en agissant sur le bouton en le
déplaçant dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre et essayer de chauffer l'eau pendant
environ 30 secondes.
- Monter le porte-filtre dans le groupe, placer
des tasses en dessous, et effectuer quelques
distributions. Contrôler que la distribution de
l'eau dans les tasses soit correcte. Pendant la
distribution, contrôler que la pression de la pompe
indiquée par le manomètre soit celle indiquée
dans le tableau à la section 3.
IMPORTANT : vérifier que la
pression de la pompe pendant
la distribution se trouve entre 8
et 9 bars (environ 12 bars pour
la version CUBE V avec pompe à
vibration). Si la pression n'est pas
comprise dans cette plage, il faut la
régler. Pour le réglage, contacter le
service d'assistance technique.
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Mise en service