Scotsman NU Serie Manuel De Service page 20

Machines à glaçons
Table des Matières

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Interrupteurs d'alimentation sur le
panneau avant
Le panneau avant de la machine de série NU
comprend deux boutons : l'interrupteur vert placé
à droite est l'interrupteur d'alimentation,
l'interrupteur rouge est l'interrupteur de nettoyage.
Circuit imprimé (Processeur de données)
Le circuit imprimé se trouve dans un boîtier situé
à l'avant de la machine, en bas à gauche. Il se
compose d'un transformateur à haute tension,
d'un circuit imprimé à la fois haute et basse
tension, et d'un panneau d'affichage relié au
circuit imprimé.
Le circuit imprimé est le cerveau de la machine à
glace; grâce à son microprocesseur, il reçoit les
signaux transmis par les quatre capteurs et peut
ainsi commander les opérations des différents
composants électriques de la machine à glace
(tels que le compresseur, le ventilateur, la vanne
de dégivrage, le robinet d'arrivée d'eau, le robinet
de purge et la pompe à eau).
Les voyants du boîtier de commande
BMLX: Bac plein
ZBLX:
Congélation
TBLX:
Dégivrage
SWLX: Alimentation d'eau
R1LX:
Manque d'eau
R2LX:
Alarme température élevée
CLLX:
Nettoyage
MODE: Touche Mode (fonction identique au
MODE du pupitre de commande
principal)
CLEAN: Touche Nettoyage (fonction identique
à la touche CLEAN du pupitre de
commande principal).
Fonctions de la touche MODE
Appuyer une fois sur la touche Mode pour que la
machine passe à l'étape suivante :
Marche - Alimentation d'eau – Préréfrigération –
Congélation - Dégivrage - Détection Bac plein
Attention :
Seules les personnes autorisées à procéder
à la maintenance de la machine peuvent
utiliser la touche MODE.
Fonction de la touche CLEAN
La touche CLEAN s'active durant la première
minute qui suit la mise en marche de la machine.
Appuyer sur la touche CLEAN pendant 5
secondes. La machine à glace démarre
automatiquement un cycle de nettoyage. Il est
préférable d'utiliser une solution de nettoyage et
un désinfectant fourni par Scotsman pour nettoyer
et désinfecter la machine.
Description des défaillances en fonction des
témoins d'alarme
Témoins
État
BMLX + R1LX
Allumé
ZBLX + R1LX
Allumé
R1LX + R2LX
Allumé
BMLX + R2LX
Allumé
SWLX + R2LX
Allumé
R1LX
Allumé
R2LX
Allumé
R1LX + R2LX
Clignotement Clignotement
TBLX
Clignotement Durée de collecte des glaçons
SWLX
Clignote
lentement
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Description des défaillances
Défaillance de la goulotte à
glace
Durée de production de glace
dépassée plus de 5 fois
Défaillance du capteur du
condenseur
Défaillance du capteur
d'épaisseur de glace
Défaillance du capteur de
niveau d'eau
Manque d'eau
Alarme surchauffe
dépassée plus de 3 fois
Défaillance du capteur de
température de l'eau

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