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Pressostat haute pression
Le pressostat haute pression se situe dans la
machine à glace. Lorsque la machine à glace est
défaillante et que la pression dépasse 33 bar
(462 psi), le pressostat haute pression coupe
l'alimentation électrique afin de protéger la
machine à glace. Les voyants lumineux ZBLX et
R1LX continuent de clignoter (sur le circuit
imprimé, le voyant SL1 s'allume) jusqu'à ce que
la haute pression baisse à nouveau et atteigne
23 bar (322 psi). La machine à glace peut alors
redémarrer.
Capteur de température de l'eau
Le capteur de température de l'eau se situe dans
les tuyaux d'eau allant de la pompe à eau jusqu'à
la plaque de glace. Il permet de détecter la
température de l'eau circulant en temps réel et
transmet des signaux au circuit imprimé à partir
desquels il régule le fonctionnement de la pompe
pendant le cycle de production de glace.
Détendeur thermostatique
Le détenteur thermostatique régule le débit du
fluide frigorigène jusqu'à l'évaporateur et réduit
la pression du frigorigène liquide d'une pression
de condensation à une pression d'évaporation.
Cette chute de pression entraîne le
refroidissement du fluide frigorigène. Le fluide
frigorigène refroidi absorbe la chaleur de l'eau
qui circule dans l'évaporateur. À mesure que
l'évaporateur se remplit du fluide frigorigène,
l'évaporateur se refroidit.
Le débit du fluide frigorigène dans l'évaporateur
est régulé par la température à la sortie de
l'évaporateur. Le bulbe du détendeur, installé
sur le dessus de la conduite d'aspiration, calcule
la température de sortie de l'évaporateur ce qui
provoque l'ouverture ou la fermeture du
détendeur.
À mesure que la glace se forme sur l'évaporateur,
la température baisse et le débit du fluide
frigorigène présent dans l'évaporateur diminue,
ce qui provoque une chute de la pression
d'aspiration.
Durant le cycle de congélation, l'évaporateur doit
se retrouver entièrement immergé (rempli de
frigorigène liquide). La forme des glaçons ne
pourra être uniforme que si l'évaporateur est
totalement immergé (la glace se forme à travers
l'évaporateur). Un évaporateur sous-alimenté
(manque de fluide frigorigène), provoquera
l'absence ou une mauvaise formation de glace ;
le(s) tuyau(x) de sortie de l'évaporateur ne
gèleront pas non plus. Environ 5 minutes après
le début du cycle de congélation, tous les tuyaux
doivent être recouverts de glace.
Si le détendeur est restreint ou ne s'ouvre pas
correctement, l'évaporateur ne peut pas être
suffisamment alimenté, ce qui entraine une
pression d'aspiration inférieure à la normale.
Une sous-charge de fluide frigorigène peut
également entraîner une sous-alimentation de
l'évaporateur et provoquer des pressions
d'aspiration et de refoulement trop basses. Si la
quantité de fluide frigorigène incorporée dans le
système est méconnue, vider puis recharger la
quantité appropriée de fluide frigorigène.
S'assurer ensuite que la vanne n'est pas
défectueuse.
Si l'évaporateur est sous-alimenté mais que la
pression d'aspiration est plus élevée que la nor-
male, cela signifie que le détenteur thermostatique
fonctionne correctement. Si le détenteur
thermostatique reste ouvert ou que le bulbe
thermique et la conduite d'aspiration ne sont pas
correctement assemblés, le débit du fluide
frigorigène dans l'évaporateur sera trop important
et le fluide inondera le compresseur. La pression
d'aspiration sera plus élevée que la normale ; la
glace se formera de manière uniforme mais la
durée du cycle de production de glace sera plus
longue.
symptômes
problème
Évaporateur
Le bulbe
immergé mais la
thermique
pression
du détenteur
d'aspiration ne
thermostatique
baisse pas. Le
et la conduite
compresseur a
d'aspiration ne
été contrôlé et
sont pas
semble
correctement
fonctionner
assemblés
correctement.
Le bulbe
Le tuyau
thermique du
d'aspiration du
détenteur
compresseur est
thermostatique
plus froid que la
n'est pas
normale
correctement
installé
Le système est
surchargé.
Évaporateur
Sous-charge du
sous-alimenté, pas
fluide frigorigène.
de givre sur le(s)
tuyau(x) de sortie
Détenteur
de l'évaporateur,
thermostatique
la pression
restreint ou
d'aspiration est
bloqué.
basse.
Filtre à air
La machine à glace à refroidissement par air de
série NU est équipée d'un filtre d'entrée d'air.
Lorsque la machine à glace est en marche, de la
poussière est aspirée dans la machine à travers
le filtre, ce qui diminue le volume d'air aspiré et
réduit l'efficacité de la machine.
Afin de garantir le bon fonctionnement de la
machine, il est préférable de nettoyer le filtre à air
tous les mois. Si le filtre est endommagé par
l'usure, contacter le service après-vente
Scotsman pour le remplacer.
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corrections
Resserrer le collier
du bulbe, et vérifier
l'isolation. Installer
le bulbe thermique
sur le dessus de la
conduite d'aspiration.
Recharger le fluide
frigorigène et replacer
le détendeur
thermostatique.
Vider puis recharger
la quantité appropriée
de fluide frigorigène.
Remplacer le
détendeur
thermostatique et
sécher le filtre.
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