Cycle De Démoulage - Scotsman NU Serie Manuel De Service

Machines à glaçons
Table des Matières

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Remarque:
Si le cycle de dégivrage ne démarre pas 60
minutes après le début du cycle de
congélation, la machine considère que la
durée du cycle de congélation est dépassée
et lance automatiquement le cycle de
dégivrage.
Si la durée de congélation de la machine à
glace est dépassée plus de 5 fois de suite
(dû au manque de fluide frigorigène, au
fonctionnement anormal de la vanne de
dégivrage etc.) le voyant lumineux de
congélation ZBLX et le voyant lumineux R1LX
se mettent à clignoter (sur le circuit imprimé,
il est indiqué que les voyants SL1 et ZBL1
clignotent). L'utilisateur doit alors débrancher
la machine et contacter le service après-
vente.
Durant le cycle de réfrigération, la plage de
pression côté haute pression est de :
NU100: 15~26 bar (218psi~377psi)
NU150: 15~27 bar (218psi~391psi)
NU220: 15~26 bar (218psi~377psi)
NU300: 15~27 bar (218psi~391psi)
La pression côté haute pression est régulée par
le capteur de température de condensation situé
au niveau du condenseur. Si le capteur de
température de condensation détecte que la
température de condensation dépasse la valeur
de consigne, il transmet un signal au circuit
imprimé qui contrôlera le fonctionnement du
ventilateur.
Au contraire, lorsque le capteur détecte que la
température de condensation est inférieure à la
valeur de consigne, il transmet un signal au
circuit imprimé qui provoquera l'arrêt du
ventilateur.
Remarques:
Si le capteur de température de condensation
détecte que la température est supérieure à
70 ° C, le dispositif de protection provoque
l'arrêt de la machine. L'utilisateur est averti
par le voyant lumineux R2LX du tableau
d'affichage qui s'allume (le voyant SL1 du
circuit imprimé clignote rapidement). Une fois
que la température de condensation est de
nouveau inférieure à 70 ° C, éteindre la machine
en appuyant avant de la relancer, puis allumer
la machine à glace et patienter 3 minutes.
Après 3 minutes d'injection d'eau, la machine
à glace fonctionne à nouveau normalement.
Causes de fonctionnement anormal:
Le condenseur est bloqué.
- La température de l'air est supérieure à 40 ° C,
- Si l'utilisateur rencontre l'un des problèmes
mentionnés ci-dessus, il doit couper
l'alimentation afin d'éviter tout risque ou
fonctionnement anormal de la machine.
Au démarrage du cycle de congélation, la pression
de réfrigération côté aspiration ou côté basse
pression baisse rapidement. La pression baisse
à mesure que l'épaisseur de glace augmente.
Lorsque les glaçons sont entièrement formés dans
leur moule, la pression atteint les valeurs suivantes:
NU100: 5~2 bar (58psi~29psi)
NU150: 5~2 bar (58psi~29psi)
NU220: 5~2 bar (58psi~29psi)
NU300: 5~2 bar (58psi~29psi)
La durée totale du cycle de congélation varie
entre 15 et 40 minutes.
Cycle de dégivrage
Le cycle de dégivrage démarre à la fin du cycle de
congélation. Le gaz chaud du fluide frigorigène
libéré par le compresseur circule dans le serpentin
de l'évaporateur par la vanne de dégivrage.
Le fluide frigorigène présent dans le serpentin de
l'évaporateur réchauffe les moules de glace, ce
qui permet de faire fondre les glaçons. Les glaçons
se détachent des godets, glissent sur la plaque
de glace sous l'effet de la gravité et tombent dans
le bac à glace.
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