Scotsman NU Serie Manuel De Service page 18

Machines à glaçons
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Remarque:
Si la machine à glace n'indique plus «Ice Bin
full» (bac de stockage de glace plein) au bout
de 3 minutes, le voyant rouge du bac de
stockage plein clignote. La machine à glace
démarre automatiquement un nouveau cycle
de congélation 3 minutes plus tard.
Si le voyant «Ice bin full» (bac de stockage
plein) s'éteint au-delà de 3 minutes écoulées,
le cycle de congélation devra être démarré
manuellement.
Capteur de niveau d'eau
Le capteur de niveau d'eau se situe au-dessus
du réservoir d'eau. Durant le remplissage, lorsque
l'eau atteint un certain niveau, le capteur
magnétique du capteur de niveau d'eau détecte
l'aimant et transmet un signal au circuit imprimé.
Une fois que le circuit imprimé reçoit le signal, il
provoque alors la fermeture du robinet d'arrivée
d'eau et le remplissage s'arrête.
Le capteur de niveau d'eau se situe sur le support
du capteur de niveau d'eau et peut être ajusté.
Remarque:
Lorsque le niveau d'eau du réservoir est jugé
trop haut et que l'eau déborde à chaque
remplissage du réservoir, cela signifie que le
capteur de niveau d'eau ne parvient pas à
réguler le robinet d'arrivée d'eau. La position
du capteur de niveau d'eau peut être réglée
plus bas.
Si le capteur de niveau d'eau est réglé plus
bas et que le problème persiste, il s'agit alors
d'une défaillance du capteur de niveau d'eau
et celui-ci doit être remplacé.
Système pour projection d'eau verticale
La pompe à eau pulvérise l'eau aspirée du
réservoir d'eau. L'eau arrive dans le tube de
pulvérisation par le tube en PVC. Elle passe par
les trous d'épingle du tube d'eau puis circule de
façon régulière dans les moules de l'évaporateur
pour que les glaçons se forment. Il s'agit d'un
cycle continu.
La pompe à eau
La pompe à eau fonctionne en permanence
pendant le cycle de congélation. Elle permet à
l'eau de circuler en continu à travers les moules
de l'évaporateur afin de former des glaçons.
Recommandation:
Contrôler la pompe à eau au moins tous les 3
mois.
Électrovanne d'arrivée d'eau - raccord mâle 3/4''
L'électrovanne d'arrivée d'eau se situe sur le
support haut et bas de la conduite d'arrivée
d'eau. L'arrivée d'eau est commandée par le
circuit imprimé qui comprend un régulateur de
débit permettant de réguler l'arrivée d'eau dans
le réservoir.
Électrovanne de dégivrage
L'électrovanne de dégivrage, située au niveau
du tube de dérivation des gaz chauds, se compo-
se d'un corps de vanne et d'une bobine. Les
cycles de remplissage d'eau et de dégivrage
sont commandées par le circuit imprimé.
Pendant le cycle de dégivrage, l'électrovanne de
dégivrage est sous tension. Elle aspire la tige-
poussoir du corps de la vanne afin de permettre
au gaz chaud libéré par le compresseur de
passer directement dans le tuyau de l'évaporateur
et faire fondre les glaçons formés.
Ventilateur
Le ventilateur est régulé par le circuit imprimé. Il
diffuse de l'air de refroidissement à travers les
ailettes du condenseur afin de baisser la
température de refoulement du compresseur.
En règle générale, le ventilateur fonctionne par
intermittence et uniquement pendant le cycle de
congélation. Il permet de maintenir la pression
du condenseur entre les deux valeurs de pression
correspondantes.
Compresseur
Le compresseur hermétique est au cœur du
système frigorifique de la machine à glace. Il sert
à distribuer et à récupérer le fluide frigorigène à
travers l'ensemble du système.
Il comprime la vapeur du frigorigène basse
pression, ce qui entraîne une augmentation de
sa température et la transforme en vapeur chaude
haute pression qui s'échappe ensuite libérée par
la vanne de refoulement avant d'atteindre le
condenseur.
Électrovanne de purge d'eau
L'électrovanne de purge d'eau est commandée
par le circuit imprimé. En fonction de la
configuration du circuit imprimé (les réglages
d'usine prévoient une vidange après chaque
cycle de congélation), elle commence à
fonctionner pendant 30 secondes et permet
d'évacuer toute l'eau du réservoir contenant des
minéraux.
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