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Español
3.1 Instrucciones para picar carne
1. Con la máquina desenchufada, acopla el cabezal picador (6) a la Unidad
Motora (2). Introduce el cabezal picador en la ranura de la unidad motora
mientras pulsas el botón de conexión (5), cuando se haya acoplado escucharás
un "click" (figura 1). Una vez acoplado, gira con suavidad el cabezal hasta que
el cuello del cabezal se quede bloqueado de manera perpendicular. (figura 2)
2. Introduce la espiral (7) a través de la boca del cabezal picador, acoplándolo
al eje de salida de la unidad motora. (figura 3)
3. Procede a colocar la cuchilla (9) situando los filos hacia fuera. La máquina
puede sufrir daños si la cuchilla se inserta al revés. Coloca la placa (8) de
manera que coincida la ranura con la chaveta que se encuentra alojada en el
cabezal. Asegura todo el conjunto girando el aro (10) en la zona roscada del
cabezal. (figura 4)
4. Acopla la bandeja (1) al cuello del cabezal picador.
5. Ahora la máquina está lista para comenzar a picar carne y puedes proceder
a enchufarla a la red.
6. Corta la carne en trozos de aproximadamente 2 cm de grosor y 7 cm de
longitud, se recomienda que la carne no tenga tendones, huesos ni grasa para
un mejor funcionamiento de la picadora. Para tu comodidad, puedes dejar los
trozos de carne sobre la bandeja.
7. Pulsa el botón ON/OFF (3) y la espiral comenzará a girar. Introduce los
trozos de carne a través del cuello ayudándote del mazo. La carne picada irá
saliendo por la boca del cabezal.
RECUERDA
Cargar el cabezal en exceso provocará una ralentización del motor pudiendo
llegar a causar averías en la máquina de picar.
CONSEJOS
La carne picada es muy sensible al desarrollo de microorganismos. Por ello,
6
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