Kanuk Mini Mode D'emploi page 62

GRILL
Ajouter du charbon de bois
Si vous fermez les deux valves d'air, le gril en céramique maintiendra des
températures élevées pendant plusieurs heures.
Toutefois, si votre plat nécessite un temps de cuisson plus long (par exemple,
lorsque vous faites griller de grosses pièces de viande ou que vous les faites
fumer lentement), il peut être nécessaire d'ajouter du charbon de bois. Ouvrez
le couvercle, ajoutez à nouveau du charbon de bois et continuez à griller comme
décrit dans ces instructions.
Extinction du gril
Pour éteindre le charbon de bois dans le gril : N'ajoutez pas plus de charbon
de bois, mais fermez tous les orifices d'aération et le couvercle. Cela va
naturellement étouffer le feu.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre le charbon de bois. La pénétration de l'eau
peut endommager votre gril en céramique.
Stockage
Lorsque votre gril en céramique n'est pas utilisé et qu'il est entreposé à
l'extérieur, couvrez-le avec une housse de pluie appropriée dès qu'il a
complètement refroidi.
Nous recommandons de ranger le Kanuk® Outdoor Barbecue en céramique sous
une bâche de protection appropriée dans le garage ou dans un hangar pendant
l'hiver pour garantir la meilleure protection.
Instructions relatives à la température de cuisson
Important: Ne touchez pas les commandes d'admission d'air supérieure
et inférieure à mains nues lorsque vous utilisez le gril à charbon de bois
en céramique. Cela pourrait entraîner des blessures graves. Nous vous
recommandons de toujours utiliser des gants résistant à la chaleur lorsque vous
travaillez avec des équipements chauds.
Suivez toujours les instructions relatives à la température de cuisson figu-
rant dans ce manuel. Utilisez toujours des gants de protection résistant à la
chaleur lorsque vous utilisez la céramique ou la surface de cuisson chaude.
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