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Description du fonctionnement
Cloche
La cloche offre les avantages suivants :
– elle empêche un dégagement exces-
sif de vapeur d'eau, surtout en cas
de long réchauffage.
– Elle accélère le réchauffage des ali-
ments.
– Elle évite que les aliments se des-
sèchent.
– Elle protège l'enceinte contre les pro-
jections.
Couvrez toujours vos plats en mode
micro-ondes avec une cloche
adaptée en verre ou en plastique.
Ces couvercles sont en vente dans le
commerce.
Vous pouvez également utiliser un film
transparent résistant aux micro-ondes
(les films transparents ordinaires
peuvent se déformer et se mélanger
aux aliments en raison de la chaleur).
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Le couvercle ne doit pas fermer her-
métiquement le récipient. Si ce der-
nier est trop petit par rapport au cou-
vercle, la vapeur risque de ne pas
pouvoir s'échapper par les orifices
latéraux du couvercle. Le cas
échéant, le couvercle devient extrê-
mement chaud et commence à
fondre.
Ne réchauffez jamais des ali-
ments solides ou liquides dans des
bouteilles ou des récipients fermés.
Quand le four fonctionne, la pression
interne exercée est telle qu'elle peut
faire exploser ces contenants. Com-
mencez par ouvrir les récipients puis
retirez les couvercles et tétines des
biberons avant de les placer au four.
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