LG MJ328 Serie Manuel Du Propriétaire page 71

.‫تستخدم الح ر ا ر ة المتولدة من األج ز اء العلوية و السفلية للحفاظ على درجة الح ر ا ر ة المضبوطة‬
.‫يمكنك استخدام هذه الوظيفة لحفظ الطعام دافئ حتى وقت التقديم‬
‫مع هذه الخاصية، يمكنك تجفيف الفاكهة، و الخض ر ا و ات، و اللحم البقر ي لتحضير وجبات صحية‬
‫االستخدام‬ ‫الزمن‬
،‫شايكس، طعام األطفال‬ 8 ~ 5
‫ج ر ان و ال، الكعك وخبز الموز‬ ‫ساعات‬
،‫الحشو، الكيك، البودنج‬ 10 ~ 8
‫المخبو ز ات و البسكويت‬ ‫ساعات‬
‫شايكس‬ 8 ~ 5
‫ساعات‬
،‫المقبالت، و الحبوب‬ 10 ~ 6
‫و المخبو ز ات‬ ‫ساعات‬
‫المقبالت، المخبو ز ات، ج ر ان و ال‬ 10 ~ 6
‫مخبو ز ة‬ ‫ساعات‬
‫الحساء، يخنة، العجينة أو‬ 10 ~ 6
‫الش ر بة‬ ‫ساعات‬
‫ترطيب للحساء، أطباق‬ 8 ~ 4
‫اللحوم، األومليت أو قلي‬ ‫ساعات‬
‫شايكس‬ 10 ~ 6
‫ساعات‬
.‫• صب كمية 0001 ملي لتر من اللبن في وعاء مناسب مقاوم للح ر ا ر ة ويكون مزود بغطاء‬
‫• دعه ليغلي على درجة ح ر ا ر ة مناسبة (حتى 06 ~ 07 درجة مئوية) ثم دعه ليبرد إلى درجة‬
.‫• أضف 051 مل لتر من ال ز بادي الطبيعي في الوعاء وقلب المحتوى جيدا‬
.‫• ضع العجين في وعاء مناسب مقاوم للح ر ا ر ة وقم بتغطيتها بقماش الخبز أو قطعة قماش مبللة‬
‫• اختر من القائمة، و اضبط وقت الطهي على 04 دقيقة تق ر يبا حتى يزداد حجم العجين بمقدار‬
.‫خفيفة ولحم مقدد بدون استخدام م و اد كيماوية أو م و اد حافظة‬
‫ضبط درجة‬
‫التحضير‬
.‫الح ر ا ر ة‬
‫06 مئوية‬ ‫قطع الطعام إلى ش ر ائح بسمك‬
‫06 مئوية‬ ‫أزل الجذور و البذور‬
‫06 مئوية‬ ‫و القش ر ة، وقطعها إلى ش ر ائح‬
‫بسمك 8 ~ 21 مم‬
‫06 مئوية‬ ‫قم بإ ز الة الجلد، وقطعها إلى‬
‫ش ر ائح بسمك 6 ~ 01 مم‬
‫06 مئوية‬ ‫و القش ر ة، وقطعها إلى ش ر ائح‬
‫بسمك 8 ~ 21 مم‬
‫06 مئوية‬ ‫اغسلها وقطعها إلى ش ر ائح‬
‫05 مئوية‬ ‫نظفها بفرشاة أو قطعة قماش‬
.‫ناعمة ال تغسله‬
‫07 مئوية‬ ‫ضع ش ر ائح اللحم في الخل‬
‫(بسمك 5~6 مم) وفقا للوصفة‬
‫لمدة 6 إلى 8 ساعات في‬
‫ح ر ا ر ة 04 درجة مئوية تق ر يبا‬
.‫• ضع الوعاء المغطى في الفرن‬
.‫• اختر من القائمة، و اضبط وقت الطهي على 8~5 ساعات‬
.‫• ضع الوعاء المغطى في الفرن‬
.‫استخدم هذه الخاصية لتسخين األطباق إلى درجة ح ر ا ر ة مناسبة‬
‫دليل التحكم في درجة ح ر ار ة الش و اية‬
‫التعليمات‬
‫دليل تجفيف الطعام‬
‫نو ع الطعام‬
‫الموز‬
‫5 ~ 6 مم‬
‫التين‬
‫الكيوي‬
‫المانجو‬
‫األناناس‬
‫الطماطم‬
‫بسمك 6 مم‬
‫الفطر‬
‫اللحم البقر ي‬
‫المقدد‬
‫الثالجة‬
‫كيفية تحضير الزبادي‬
‫كيفية رفع خمير ة العجين‬
.‫الضعف‬
‫كيفية االستخدام‬
‫2. االحتفاظ بالدفء‬
)Keep warm(
‫- تحديد الوزن: 06 ~ 08 درجة مئوية‬
‫- اإلناء: طبق زجاج عازل للح ر ا ر ة مع تغطية‬
.‫القرص الد و ار‬
‫3. تجفيف الطعام‬
‫- حد الوزن: 04 مئوية ~ 09 مئوية‬
‫- الوعاء: صينية معدنية على الرف المنخفض‬
‫- حد الوزن: 04 مئوية‬
‫- الوعاء: طبق زجاج مقاوم للح ر ا ر ة على الرف‬
‫المنخفض‬
‫5. تسخين األطباق‬
)Plate warming(
‫- حد الوزن: 04 مئوية ~ 001 مئوية‬
‫- الوعاء: على الرف المنخفض‬
22
‫الفئة‬
)Food dry(
‫4. مضاد‬
)Proof(