Electrolux AEG MC1751E Notice D'utilisation page 158

5. AG-21+22D-EU Swedish
Recept för automatisk
användning AC-6 & AC-7
GRATÄNG (AC-7)
Spenatgratäng
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
150 g 300 g 450 g
15 g 30 g 45 g
150 g 300 g 450 g
35 g 75 g 110 g
50 g 100 g 150 g
1 2
40 g 75 g 115 g
GRATÄNG (AC-7)
Gratäng med potatis och zucchini
Ingredienser
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g
115 g 230 g 345 g
75 g 150 g 225 g
1 2
1 / 2
1
40 g 80 g 120 g
10 g 20 g 30 g
156
23/03/2005 16:34
smör eller margarin (till
smörjning av formen)
bladspenat (tinad, avrunnen)
lök (finhackad)
salt, peppar & muskot
kokt potatis (skivad)
kokt skinka (tärnad)
crème fraîche
3 ägg
riven ost
paprikapulver
kokt potatis (skivad)
zucchini (tunt skivad)
crème fraîche
3 ägg
2 vitlöksklyfta (pressad)
salt & peppar
fetaost (tärnad)
solroskärnor
paprikapulver
Page 156
Förberedelse
1. Blanda bladspenaten med löken och krydda med
salt, peppar och muskot.
2. Smörj in gratängformen. Varva potatisskivor,
skinktärningar och spenat i formen. Det översta
lagret ska bestå av spenat.
3. Blanda äggen med crème fraîche, tillsätt salt och
peppar och häll blandningen över grönsakerna.
4. Täck över gratängen med den rivna osten, strö över
paprikapulver och tillaga med AUTOTILLAGNING
AC-7, "Gratäng".
5. Låt gratängen stå i 5–10 minuter efter tillagningen.
Förberedelse
1. Smörj en gratängform och varva lager med
potatisskivor och zucchini i formen.
2. Blanda äggen med crème fraîche, krydda med salt,
peppar och vitlök, och häll blandningen över
grönsakerna.
3. Smula sönder fetaosten och strö den över
gratängen.
4. Slutligen strör du solroskärnor och paprikapulver
över gratängen, och tillagar den med
AUTOTILLAGNING AC-7, "Gratäng".
5. Låt gratängen stå i 5–10 minuter efter tillagningen.