Entretien Et Nettoyage; Nettoyage De L'appareil - Gaggenau VF 230 Notice D'utilisation

Entretien et nettoyage

Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et
astuces pour bien entretenir et nettoyer votre appareil.
m
Risque de brûlure !
L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement.
Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.
m
Risque de brûlure !
Avant de vider l'huile ou la graisse de friture, laissez
refroidir jusqu'à environ 40 °C.
m
Risque de brûlure !
Après nettoyage, séchez soigneusement la cuve de la
friteuse avant d'y reverser de l'huile ou de la graisse.
m
Risque de choc électrique !
Pour nettoyer l'appareil ne pas utiliser de nettoyeur
haute pression ou à vapeur.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyer la cuve
1 Placez sous le robinet de vidange un seau résistant
à la chaleur (10 litres minimum). Vidangez l'huile ou
la graisse. Fermez le robinet de vidange.
2 Enlevez le panier. Relevez la résistance chauffante.
Bloquez la résistance sur la suspension du panier.
3 Enlevez les résidus grossiers de la cuve au moyen
d'un papier essuie-tout. Versez dans la cuve 4 litres
d'eau au maximum avec du produit au vaisselle.
4 Rabattez la résistance chauffante. Nettoyez la cuve
et la résistance avec une brosse à vaisselle douce.
Faites tremper les salissures tenaces ou enlevez-les
avec notre gel de nettoyage pour grils (référence de
commande 00311761).
5 Placez sous le robinet de vidange un seau résistant
à la chaleur (10 litres minimum). Vidangez l'eau.
Rincez soigneusement à l'eau claire. Fermez le
robinet de vidange de l'huile, revissez le capuchon
de protection.
6 Séchez soigneusement la cuve de la friteuse avec
un chiffon humide.
Remarque : Ne traitez pas la cuve de la friteuse avec un
produit d'entretien pour inox, car ces produits sont
souvent incompatibles avec les produits alimentaires.
40
Partie de l'appareil/ Nettoyage recommandé
surface
Cuve de la friteuse, Nettoyez avec une brosse à vaisselle
résistance chauffante douce et du produit à vaisselle, puis
séchez soigneusement avec un chif-
fon doux.
Cuve de friteuse Lave-vaisselle
Suspension du panier Nettoyez à l'eau chaude et au produit
de friteuse, couvercle à vaisselle.
en inox
Bandeau de Nettoyez avec un chiffon doux et
commande humide et un peu de produit à vais-
selle ; il ne faut pas que le chiffon soit
trop humide. Séchez avec un chiffon
doux.
Pour entretenir le bandeau de com-
mande, vous pouvez vous procurer
une huile spéciale (référence de com-
mande 00311135) auprès de votre
distributeur spécialisé ou en passant
par notre boutique en ligne. Après le
nettoyage, appliquez cette huile
d'entretien de manière uniforme sur
le bandeau de commande au moyen
d'un chiffon doux.
Manettes de Nettoyez avec un chiffon doux et
commande humide et un peu de produit à vais-
selle ; il ne faut pas que le chiffon soit
trop humide.
Attention !
Dommages causés à l'appareil: Pour
le nettoyage, ne démontez pas les
manettes de commande.
Ne pas utiliser ces produits
nettoyants
▯
Produits abrasifs ou agressifs
▯
Nettoyants contenant de l'acide (vinaigre, acide
citrique, etc.)
▯
Nettoyants chlorés ou alcoolisés
▯
Produit pour four en bombe aérosol
▯
Éponges à vaisselle dures, grattantes, brosses ou
tampons à récurer
▯
Rincer soigneusement les éponges et lavettes
neuves avant de les utiliser.