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Nettoyage de l'appareil Ne pas utiliser ces produits nettoyants Anomalies – que faire ? Service après-vente Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.gaggenau.com et la boutique en ligne : www.gaggenau-eshop.com...
m Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors Risque d'incendie ! que vous pourrez utiliser votre appareil L'huile et la graisse chaude s'enflamme ▯ correctement et en toute sécurité. Conserver la rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la notice d'utilisation et de montage pour un usage graisse chaude sans surveillance.
Risque de brûlure ! Risque de choc électrique ! Les éléments accessibles deviennent Les réparations inexpertes sont ▯ ▯ chauds pendant le fonctionnement. Ne dangereuses.Seul un technicien du service jamais toucher les éléments chauds. après-vente formé par nos soins est habilité Eloigner les enfants.
Causes des dommages Protection de l'environnement Attention ! Risque généré par l'emploi d'accessoires inadaptés: Utilisez Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité seulement les accessoires d'origine conçus pour énergétique. Vous trouverez ici des conseils comment l'appareil. Utilisez seulement les paniers prévus pour vous pouvez économiser encore plus d'énergie lors de cet appareil.
Votre nouvel appareil Faites connaissance avec votre nouvel appareil et ses accessoires. Friteuse Manettes de commande Avec la manette droite, choisissez une température comprise entre 135 et 190 °C ou le niveau de nettoyage ¢ Avec la manette gauche, choisissez le mode de cuisson : À...
Anneau lumineux Accessoires Les manettes de commande disposent d'un anneau Les accessoires suivants sont fournis : lumineux pouvant signaler plusieurs états. Vous Couvercle en inox trouverez d'autres indications au chapitre "Anomalies – que faire ?". Panier à frites À gauche À droite marche Signification Û...
Plongez dans l'huile ou la graisse le panier Fonctionnement contenant les aliments à frire. Lorsque les aliments à frire sont cuits, sortez le panier et secouez-le légèrement afin de faire Fixation du panier de la friteuse tomber l'huile ou la graisse en excédent. Pour que le reste d'huile ou de graisse puisse Avant de faire frire, basculez la fixation du panier vers le s'égoutter, vous pouvez accrocher le panier à...
Zone froide Vidange de l'huile ou de la graisse L'eau contenue dans la friture descend dans la zone froide, sous la résistance chauffante, ce qui évite dans Risque de brûlure ! une large mesure un moussage trop important de l'huile. Les particules qui passent à travers le panier Avant de vider l'huile ou la graisse de friture, laissez durant la cuisson tombent aussi dans cette zone froide.
Tableau de réglage Les valeurs figurant dans le tableau de réglage sont Préparez les produits surgelés conformément aux purement indicatives et peuvent varier selon la nature indications figurant sur les emballages. des aliments et le goût de chacun. Aliment Quantité Tempéra- Durée de fri- Remarques...
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Aliment Quantité Tempéra- Durée de fri- Remarques ture ture Noix de Saint-Jacques en pâte 5 pièces de 70 g 180°C 7 - 8 min chacune Desserts Beignets, donuts 6 pièces de 60 g 170°C 2 à 3 min par frire sans panier. chacune côté...
Conseils de friture Conseils et astuces ▯ Afin que l'huile puisse bien circuler et que la chaleur soit transmise rapidement aux aliments, ne faites pas frire de trop grandes quantités à la fois. Conseils pour la graisse ou l'huile de Remuez les aliments à...
Entretien et nettoyage Partie de l'appareil/ Nettoyage recommandé surface Cuve de la friteuse, Nettoyez avec une brosse à vaisselle Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et résistance chauffante douce et du produit à vaisselle, puis astuces pour bien entretenir et nettoyer votre appareil. séchez soigneusement avec un chif- fon doux.
Anomalies – que faire ? Dans de nombreux cas, vous pourrez remédier vous- Risque de choc électrique ! même facilement aux anomalies. Avant de contactez le Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un service après-vente, veuillez vérifier les points suivants : technicien du service après-vente formé...
Service après-vente Si votre appareil doit être réparé, notre service après- vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles de techniciens. Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n°...