Bediening; Inschakelen; Uitschakelen; Frituurvet Smelten - Gaggenau VF 230 Notice D'utilisation

Masquer les pouces Voir aussi pour VF 230:
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

Bediening

Inschakelen

Schakel de friteuse alleen in, wanneer de frituurbak
minstens tot aan de minimum markering met frituurolie
of -vet is gevuld. Frituurvet eerst op de vetsmeltstand
smelten.
Draai de schakelknop temperatuur op de gewenste
stand. De ingestelde temperatuur wordt in de display
weergegeven. Het symbool
zolang het apparaat opwarmt.
U kunt een temperatuur instellen van 135 - 190 °C. Om
het vet te smelten dient u de vetsmeltstand
stellen.

Uitschakelen

Draai de schakelknop temperatuur op de positie 0. De
aanduiding in de display verdwijnt.

Frituurvet smelten

De friteuse is voorzien van een vetsmeltstand. Op deze
stand wordt het frituurvet langzaam gesmolten en wordt
oververhitting van het verwarmingselement voorkomen.
1
Vul 3 kg vet in kleine stukjes in de friteuse. Het vet
dient op kamer- of koelkasttemperatuur te zijn, en
niet bevroren.
2
Schakelknop temperatuur naar links op de positie
¨
draaien. In de display branden de symbolen
¨
[
en
en de aanduiding 100 °C. Na enkele
seconden klinkt er een signaal.
22
[
brandt in de display
¨
in te
3
Na afloop van de vetsmeltstand verdwijnen de
¨
[
symbolen
en
temperatuur instellen.
Indien u direct nadat het vet is gesmolten wilt frituren,
kunt u ook als volgt te werk gaan
1
De schakelknop temperatuur naar links op de
¨
positie
draaien. Zodra er een signaal te horen
is, de schakelknop verder naar links op de
gewenste temperatuur draaien (schakelknop niet
naar rechts over de 0 heen draaien).
2
Tijdens het smeltproces branden de symbolen
[
en
in de display. Hierna wordt het apparaat
automatisch tot de ingestelde temperatuur
verwarmd. Als de ingestelde temperatuur is bereikt
verdwijnt het symbool
Aanwijzingen
Door de lage temperatuur in de koude zone kan hier
ongesmolten vet aanwezig zijn. Begin pas met
frituren als het symbool
De vetsmeltstand kan alleen bij een temperatuur
van onder de 50 °C worden geactiveerd.
Indien de vetsmeltstand bij een temperatuur van
boven de 50 °C wordt geactiveerd, verschijnen het
[
symbool
en 100 °C in de display. De friteuse
wordt verwarmd tot 100 °C.

Frituren

Schakel de friteuse alleen in, wanneer de frituurbak
minstens tot aan de minimum markering met frituurolie
of -vet is gevuld. Frituurvet eerst smelten op de
vetsmeltstand.
1
Stel de gewenste temperatuur in. Het symbool
[
opwarmen
brandt. Wanneer de ingestelde
temperatuur is bereikt, verdwijnt het symbool
2
Vul de frituurmand op het werkblad naast de
friteuse (niet in of boven de friteuse).
3
Frituurmand met de levensmiddelen in de olie of het
vet laten zakken.
4
Wanneer de levensmiddelen gaar zijn, kunt u de
frituurmand uit het apparaat tillen en voorzichtig
schudden om overtollige olie of overtollig vet te
verwijderen.
Om de resterende olie of het resterende vet weg te
laten vloeien, kunt u de frituurmand in de ophangbeugel
hangen.
. U kunt nu de gewenste
[
.
[
is verdwenen.
¨
[
.

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières