ELO Praktika Plus XL Mode D'emploi page 19

Pommes de
Haute
pression
terre salées
Haricots •
Chou-fleur •
Pommes de terre pelées •
Peeled potatoes •
Chou
Chou-rave
Piments doux
Chou rouge •
Choucroute •
Céleri (bulbes) •
Asperges
Epinards
Haute
Viandes
pression
Paupiettes de viande (boeuf)
Emincé
Goulasch
Rôti de viande hachée
Viande hachée
Rôti de veau
Jarret de veau
Basse Temps de cuisson Supplément
pression approximatif d'eau
en minutes
8 – 11 350 ml
3 – 5 350 ml
17 300 ml
7 350 ml
• 8 – 10 250 ml
• 4 – 5 300 ml
• 3 – 4 250 ml
8 – 10 250 ml
10 – 15 350-450 ml
10 – 12 350 ml
• 5 – 10 650 ml
• 3 250 ml
Temps de cuisson Supplément
approximatif en minutes d'eau
• 10 – 12 250 ml
• 5 – 8 250 ml
• 15 – 25 250 ml
• 10 – 15 300 ml
• 6 – 10 250 ml
• 25 – 30 300 ml
• 28 – 32 300 ml
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Haute
Viandes
pression
Côte de veau •
Ragoût de veau •
Langue de veau •
Rôti d'agneau •
Viande de boeuf à bouillir •
Rôti de boeuf •
Escalope de boeuf •
Langue de boeuf •
Jambon roulé •
Viande de porc (salée) •
Viande de porc (fumée) •
Rôti de porc •
Côte de porc •
Pied de porc •
Poulet •
Rôti de lièvre •
Médaillons de cerf •
Perdrix •
Civet de chevreuil, de
•
lièvre, de cerf, de sanglier
Gigot de chevreuil •
Escalope de chevreuil •
P
Temps de cuisson Supplément
approximatif en minutes d'eau
PL
8 – 10 250 ml
15 – 23 250-350 ml
CZ
15 – 10
recouvrir d'eau
H
25 – 30 250-350 ml
35 – 45
à votre guise
RO
35 – 45 350 ml
GR
10 – 15 250 ml
45 – 55
recouvrir d'eau
BG
15 – 20
recouvrir d'eau
14 – 16
recouvrir d'eau
17 – 19
recouvrir d'eau
20 – 30 250-300 ml
10 – 12
recouvrir d'eau
30 350 ml
20 – 30
recouvrir d'eau
15 – 20 250-350 ml
5 – 10 250 ml
12 – 20 250 ml
15 – 18 300-350 ml
30 300-350 ml
5 – 10 250 ml
38
F
I