Table des Matières
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Modes de cuisson
Grilloir + Vapeur
(Combo 1)
• Cuisson de gratins
• Kébabs
• Cuisson de gâteaux
• Fonds de tarte
Cuisson par
• Soufflés
convection + Vapeur
• Poisson entier
(Combo 2)
Aucun préchauffage pour Combo 1
Préchauffage conseillé pour Combo 2
Cuisson par
• Rôtissage de viande et de volaille
• Décongélation et réchauffage d'aliments
convection +
Micro-ondes
(Combos 3, 6)
• Cuisson de lasagnes, de viande, de gratins
• Cuisson de gâteaux et de poudings avec
Préchauffage conseillé
Cuisson par
• Viandes rouges à rôtir, steak épais (côte de
convection + Grilloir
(Combo 4)
• Cuisson de poisson
Préchauffage conseillé
Grilloir +
• Cuisson à la cocotte : casserole de pommes
Micro-ondes
(Combo 5)
Aucun préchauff age
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Modes de cuisson (suite)
Usages
croustillants (quiche, pizza, pain,
viennoiserie, lasagne, gratin)
aux pommes de terre ou aux légumes
œufs ou cuisson d'ingrédients en poudre
avec brunissage, cuisson de quiches, tartes
et tartelettes
bœuf, biftecks d'aloyau)
de terre, casserole de fruits de mer,
casserole de bœuf
Accessoires recommandés
Plateau émaillé et grille à l'intérieur du
plateau émaillé.
Clayette et plateau en verre
Plateau émaillé
Clayette et plateau en verre
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Récipients
Des boîtes en
métal résistants
à la chaleur
peuvent être
utilisées.
Allant au four
micro-ondes
et résistant à
la chaleur. NE
PAS UTILISER
des moules à
charnière.
Des boîtes en
métal résistants
à la chaleur
peuvent être
utilisées.
Cocotte allant au
four micro-ondes
sans couvercle,
directement sur le
plateau en verre,
pas de métal.
2021/1/17 10:59:39
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