Sage the Barista Pro Guide Rapide page 87

Funzioni
SPEGNERE LA MACCHINA
Premere il pulsante POWER (alimentazione)
per spegnere la macchina. In alternativa, la
macchina si spegne automaticamente se non
viene utilizzata per 30 minuti.
FILTRI
Questa macchina include 4 filtri; 2 a parete
singola e 2 a parete doppia.
Quando si macinano al momento chicchi di
caffè freschi e interi, si consiglia di utilizzare
i filtri a parete singola. I filtri a parete singola
consentono di sperimentare vari gradi
di macinatura, dosaggio e pressatura, per
creare un espresso perfettamente bilanciato.
1 TAZZA
Si consiglia di utilizzare i filtri a parete doppia
per caffè premacinato. I filtri a parete doppia
regolano la pressione e consentono di ottimizzare
l'estrazione, a prescindere da grado di macinatura,
dosaggio, pressatura e freschezza del caffè.
1 TAZZA
2 TAZZE
2 TAZZE
Che si scelga di utilizzare il filtro a parete
singola o quello a parete doppia, utilizzare il
filtro per 1 tazza per preparare una sola tazza
di caffè e quello per 2 tazze per preparare due
tazze o una sola tazza di caffè forte.
Sarà necessario regolare la quantità di caffè
macinato e il grado di macinatura se si passa
da un filtro singolo a uno doppio o viceversa.
I filtri forniti sono progettati per:
Filtro da 1 TAZZA = ca. 8 - 10 g
Filtro da 2 TAZZE = ca. 19 - 22 g
NOTA
Potrebbe essere necessario fare diverse prove
per determinare la quantità di caffè o la durata
di macinatura necessarie a ottenere la dose
corretta. Ad esempio, quando si seleziona una
macinatura più fine con i filtri a parete singola,
potrebbe essere necessario aumentare la
quantità di caffè macinato per garantire che
la dose contenuta nel filtro sia corretta.
IT
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