Russell Hobbs 19270-56 Mode D'emploi page 45

29 Løft ut kurvene og sett dem på plater eller brett.
30 Ta ut brettet forsiktig – saftene vil være varme, og de vil kunne danne flekker hvis de søles ut.
31 Tøm beholderen via en av hellekantene på sidene.
steketid og sikkerhet
32 Disse tidene gjelder for ett enkelt lag med mat. Du må prøve deg frem for å finne tidene som
passer til din favorittmat og dine favorittkombinasjoner.
33 Forleng disse tidene:
a) dersom to eller tre kurver brukes – dampen må varme opp mer mat
b) hvis maten er lagt lagvis i kurven
34 Generelt er det sånn at jo lengre maten er unna elementet, desto lenger tid vil kokingen ta.
35 Du må prøve deg fram for å finne tidene og plasseringene som passer for din favorittmat og
dine favorittkombinasjoner.
36 Bruk disse steketidene kun som veiledende tider.
37 Sjekk at maten er ordentlig kokt før du serverer den. Hvis du er i tvil, bør du koke den mer.
38 Kok kjøtt, fjørfe, og lignende produkter (kjøttdeig, hamburgere, osv.) til saften renner av. Stek
fisk til den er ugjennomsiktig.
39 Du bør koke bladgrønnsaker så kort tid som mulig, slik at de holder seg grønne og sprøe. Du
kan legge dem i iskaldt vann for å stoppe kokeprosessen.
mat (fersk)
artisjokker, ferske
asparges
grønne bønner
brokkoli
rosenkål
kål (kjerne og kvarte)
gulrøtter (skårne)
blomkål
maiskolber
squash
erter med skall
pepper, uten frø og oppskjært
poteter (kvarte)
spinat
sopp
kylling (uten ben)
fiskefileter
fiskeskiver
reker
krepsehaler (frosne)
muslinger
, Ikke bruk muslinger som er åpne før du koker dem. Damp skjellene til de har åpnet seg helt
og kast skjell som ikke er åpne etter koking.
C RISBOLLEN
40 Ikke fyll risbollen mer en halvfull med ris.
41 Tilsett vann i risbollen – en og en kvart ganger risens volum (risen vil trekke til seg noe av
vannet).
42 Sett risbollen i den øverste kurven. Hvis du setter ris under annen mat, vil safter fra denne
maten endre risens smak, og den ekstra væsken vil kunne gjøre den bløt.
43 Ris skal ta 15 til 20 minutter, avhenging av type, mengde og personlige preferanser.
44 Smak etter 15 minutter, og kok den så lenger hvis det er nødvendig.
mengde
2-3
400g
400g
400g
400g
1
400g
1
4
400g
400g
1
900g
200g
200g
400g
200g
200g
400g
2
400g
45
tid (minutter)
40-45
10
15-20
10
15
15
10-15
15
15
10
12
8-10
20
6-8
10-13
20-30
10
12-17
6-8
20-22
10-15
[