Utilisation; Limitation De La Durée De Fonctionnement; Autres Fonctions; Conseils Pour Économiser De L'énergie - Erge KHT 30-2 Instructions De Montage Et D'utilisation

3. Utilisation

3.1 Limitation de la durée de fonctionnement
La table de cuisson possède une limitation automatique de
la durée de fonctionnement. La durée de fonctionnement
en continu de chacune des zones de cuisson dépend de la
position de cuisson sélectionnée (voir tableau).
Condition : pas de modifi cation de réglage au niveau de
la zone de cuisson pendant la durée de fonctionnement.
Lorsque la limitation de la durée de fonctionnement a
déclenché, la zone de cuisson est arrêtée, un bref signal
sonore retentit et un H est indiqué dans l'affi chage.
Limitation de la durée de fonctionnement
Allure de cuisson
sélectionnée
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P

3.2 Autres fonctions

Lorsque vous actionnez simultanément deux ou plusieurs
touches sensitives – ce qui peut être le cas, par exemple,
lorsque vous posez un récipient sur une touche – celles-ci
ne répondent pas.
Un signal sonore retentit ; il est limité dans le temps.
L'arrêt se fait après quelques secondes. Retirez l'objet
posé sur les touches sensitives.
34
Limitation de la durée de
fonctionnement en heures
10
5
5
4
3
2
2
2
1
1
Utilisation
3.3 Conseils pour économiser de l'énergie
Vous trouvez, ci-après, quelques conseils importants
concernant l'utilisation économique et effi cace de votre
nouvelle table de cuisson à induction et les ustensiles de
cuisson adaptés.
• Le diamètre du fond de la casserole devrait corres-
pondre à celui de la zone de cuisson.
• Veillez au moment de l'achat de casseroles au di-
amètre du fond ; parfois les indications données par le
fabricant correspondent au diamètre du bord supérieur.
Ce dernier est souvent plus grand que le fond de la
casserole.
• Les autocuiseurs sont particulièrement économiques
en terme de temps de cuisson et de consommation
d'énergie, grâce à leur fermeture hermétique et la
surpression de vapeur à l'intérieur de la casserole. Les
temps de cuisson rapides protègent les vitamines.
• Veillez toujours à une quantité suffi sante de liquide
dans l'autocuiseur ; celui-ci et la zone de cuisson
pourraient être endommagées par la surchauff e d'une
casserole vide.
• Dans la mesure du possible, fermez toujours les cas-
seroles à l'aide d'un couvercle adapté.
• Utilisez de préférence une casserole de taille bien ad-
aptée à la quantité des aliments à cuire. Une casserole
trop grande avec peu d'aliments nécessite beaucoup
d'énergie.

3.4 Positions de cuisson

La puissance de chauff e des zones de cuisson peut être
réglée sur plusieurs positions. Le tableau vous indique des
exemples de cuisson dans les diff érentes positions.
Allure de
cuisson
0 Position Arrêt, utilisation de la chaleur
résiduelle, maintien au chaud
1-2 Continuer la cuisson de petites quantités
(puissance réduite)
Continuer la cuisson
3
4-5 Continuer la cuisson de quantités import-
antes, terminer de rôtir de gros morceaux
de viande
6 Rôtir, préparer un roux
7-8 Rôtir
9 - P Démarrer la cuisson, saisir, rôtir
(puissance max.)
3.5 Témoin de chaleur résiduelle
La table de cuisson est équipée d'un indicateur de
chaleur résiduelle H.
Tant que le H reste allumé, une fois la zone de cuisson
arrêtée, la chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire
fondre ou pour maintenir les plats au chaud. Une fois la
lettre H éteinte, la zone de cuisson peut encore être chau-
de. Risque de brûlures !
Indiquée pour
F