Version Bec À Vapeur Turbo - Gaggia ESPRESSO DOSE Mode D'emploi

6 Introduire le porte-filtre dans la machine avec un
mouvement de 45° à gauche.
7 Tourner donc à droite pour qu'il se bloque en position.
La poignée du porte-fi ltre devra être perpendiculaire à la
machine ou un peu déplacée vers la droite.
8 La distribution du café s'arrêtera automatiquement lorsque
le niveau prédéfi ni sera atteint (voir Programmation des
doses de café) ; il est néanmoins possible d'interrompre
la distribution du café en appuyant de nouveau sur la
touche (4).
9 Enlever les tasses et servir.
10 Pour préparer encore du café, enlever doucement et avec
prudence le porte-fi ltre le déplaçant à gauche. Faire atten-
tion à ne pas se brûler avec l'eau restée sur le marc de
café. Quelques gouttes d'eau continueront à couler une
fois le porte-fi ltre retiré.
Cela est dû à la pression de l'eau dans le système. Enlever
la dosette du fi ltre. Pour la préparation d'un autre café,
répéter les phases de 5 à 9.
Remarque importante : les Filtres doivent être
toujours propres afi n de garantir un résultat parfait. Laver
tous les jours après leur utilisation.
Au cas où l'on s'apercevrait d'un fonctionnement irrégulier
dans la distribution du café, laisser les Filtres dans un
récipient métallique avec de l'eau
bouillante pendant 10 minutes
et les rincer à l'eau courante.
Ensuite effectuer une nouvelle
distribution.
Pour un nettoyage optimal des
filtres, nous recommandons
d'acheter des pastilles de
nettoyage réalisées exprès pour
garder votre machine en parfait
état.
Distribution vapeur/Préparation du
cappuccino
Vous pouvez utiliser la vapeur pour faire mousser le lait de
votre cappuccino, mais vous pouvez également l'utiliser pour
chauffer vos boissons.
Attention! Risques de brûlures! Au début, il
est possible qu'un peu d'eau s'échappe de la
machine. Le conduit de distribution d'eau chaude
peut atteindre des températures élevées: évitez de le
toucher directement avec les mains.
Version bec à vapeur Turbo
1 Faites de l'espresso (dans des grandes tasses) selon la
méthode décrite plus haut.
2 Avec la machine prête pour distribuer le café, dirigez le
tube vapeur sur la grille d'égouttoir (11), ouvrez la poignée
robinet (24) "Eau chaude/vapeur" pour quelques instants
pour laisser sortir toute eau résidue du tube vapeur; après
quelques instants uniquement de la vapeur va sortir.
3 Fermez la poignée robinet vapeur/eau chaude (24).
4 Pressez l'interrupteur vapeur (3).
5 Après 50-60 secondes environ et lorsque le voyant de la
température correcte (5) va s'allumer fi xe, placer le pot
rempli à moitié de lait froid sous le bec à vapeur. Voir
fi g.03.
IMPORTANT: Pour obtenir un résultat meilleur dans
la préparation du cappuccino, le lait et la tasse utilisée
doivent être froids.
6 Tournez lentement le bouton de la valve (24) dans le
sens contraire à celui des aiguilles d'une montre.
IMPORTANT: plus vous tournez le bouton, plus le jet
de vapeur est fort.
N.B.: Une distribution maximim de 60 secondes est
conseillée.
7 Déplacez le pichet en maintenant l'embout juste au-des-
sous de la surface du lait qui commence à mousser. Ne
laissez pas bouillir le lait.
8 Lorsque vous avez suffi samment de mousse, tournez le
bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour arrêter
le jet de vapeur et retirez le pichet. Appuyez à nouveau
sur la touche vapeur (3).
9 Déposez la mousse sur chaque espresso. Saupoudrez
chaque cappuccino d'un peu de cannelle, de cacao, de
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