Bosch GSN Serie Mode D'emploi page 60

‫ﺗﻐﻠﻴﻒ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍ ﻄﻠﻮﺏ ﲡﻤﻴﺪﻫﺎ‬
‫ﻳﺠﺐ ﺗﻌﺒﺌﺔ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﻳﺘﺴﺮﺏ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺍﻟﻬﻮﺍ‬
‫ﻭﺫﻟﻚ ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﻔﻘﺪ ﻃﻌﻤﻬﺎ ﺃﻭ ﺗﺘﻌﺮﺽ ﻟﻠﺠﻔﺎﻑ‬
‫ﻗﻢ ﺑﺈﻓﺮﺍﻍ ﺍﻟﻬﻮﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻐﻠﻴﻒ ﲤﺎﻣﺎ‬
‫ﻗﻢ ﺑﺘﺴﺠﻴﻞ ﻣﺤﺘﻮﻯ ﺍﻟﻌﺒﻮﺓ ﻭﺗﺎﺭﻳﺦ ﺣﻔﻈﻬﺎ ﻋﻠﻰ‬
‫ﺃﻛﻴﺎﺱ ﻭﺭﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﺒ ﺳﺘﻴﻚ ﺍﻟﺮﻗﺎﺋﻖ ﺍ ﺮﻃﻮﻣﻴﺔ ﺍ ﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ‬
‫ﺍﻟﺒﻮﻟﻲ ﺍﻳﺜﻴﻠﲔ ﺭﻗﺎﺋﻖ ﺍﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮﻡ ﻭﻋﻠﺐ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﺪ‬
‫ﻫﺬﻩ ﺍ ﻨﺘﺠﺎﺕ ﻣﺘﻮﻓﺮﺓ ﻟﺪﻯ ﺍ ﺘﺎﺟﺮ ﺍ ﺘﺨﺼﺼﺔ‬
‫ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺍﻟﻮﺭﻕ ﺍﻟﺼﺎﻣﺪ ﻟﻠﺸﺤﻢ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﺴﻴﻠﻮﻓﺎﻥ ﺃﻛﻴﺎﺱ‬
‫ﺍﻟﻘﻤﺎﻣﺔ ﻭﺃﻛﻴﺎﺱ ﺍ ﺸﺘﺮﻳﺎﺕ ﺍ ﺴﺘﻌﻤﻠﺔ‬
‫ﺍ ﻠﻘﺎﺕ ﺍ ﻄﺎﻃﻴﺔ ﺍ ﺸﺎﺑﻚ ﺍﻟﺒ ﺳﺘﻜﻴﺔ ﺧﻴﻮﻁ ﺍﻟﺮﺑﻂ‬
‫ﺷﺮﺍﺋﻂ ﺍﻟﻠﺼﻖ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺘﺤﻤﻞ ﺍﻟﺒﺮﻭﺩﺓ ﺃﻭ ﻣﺎ ﺷﺎﺑﻪ ﺫﻟﻚ ﳝﻜﻦ‬
‫ﺎﻡ ﻓﺘﺤﺎﺕ ﺍﻷﻛﻴﺎﺱ ﻭﺍﻟﺮﻗﺎﺋﻖ ﺍ ﺮﻃﻮﻣﻴﺔ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺟﻬﺎﺯ‬
‫ﺗﺘﺤﺪﺩ ﻓﺘﺮﺓ ﺍﻟﺘﺨﺰﻳﻦ ﺍ ﺴﻤﻮﺡ ﺑﻬﺎ ﻃﺒﻘ ﺎ ﹰ ﻟﻨﻮﻉ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ‬
‫ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ‬ ‫ﻓﻲ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﳝﻜﻨﻚ ﺗﺨﺰﻳﻦ‬
‫ﺒﻮﺯﺓ‬‫ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭﺍﻟﻨﻘﺎﻧﻖ ﻭﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍ ﺎﻫﺰﺓ ﻭﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍ‬
‫ﻗﻢ ﺑﺘﻐﻠﻴﻒ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ‬
‫ﺛﻢ ﺍﻏﻠﻖ ﺍﻟﻌﺒﻮﺓ ﺑﺈﺣﻜﺎﻡ‬
‫ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍ ﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻒ ﻫﻲ‬
‫ﺍ ﻮﺍﺩ ﻏﻴﺮ ﺍ ﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻒ ﻫﻲ‬
‫ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍ ﻨﺎﺳﺒﺔ ﻹﺣﻜﺎﻡ ﺍﻟﻐﻠﻖ ﻫﻲ‬
‫ﺎﻡ ﺍﻷﻛﻴﺎﺱ ﺍﻟﺒ ﺳﺘﻴﻜﻴﺔ‬
‫ﻣﺪﺓ ﺍﻟﺼ ﺣﻴﺔ ﻟﻠﺘﺨﺰﻳﻦ‬
‫ﻟﻔﺘﺮﺓ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﺃﺷﻬﺮ‬
‫ﻭﺍ ﱭ ﻭ ﻮﻡ ﺍﻟﻄﻴﻮﺭ ﻭﺍﻟﻠﺤﻮﻡ‬
‫ﻟﻔﺘﺮﺓ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﺃﺷﻬﺮ‬
‫ﻭﺍ ﻀﺮﻭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ‬
‫ﺃﺷﻬﺮ‬ ‫ﻟﻔﺘﺮﺓ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ‬
‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﺘﺠﻤﻴﺪ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺑﻨﻔﺴﻚ ﻓﻴﺠﺐ‬
‫ﻋﺪﻡ ﺍﺳـﺘﺨﺪﺍﻡ ﺳﻮﻯ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﺍ ﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ‬
‫ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺍﶈﺎﻓﻈﺔ ﺑﺄﻛﺒﺮ ﻗﺪﺭ ﳑﻜﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ‬
‫ﻭﺍﻟﻨﻜﻬﺔ ﻭﺍﻟﻠﻮﻥ ﻳﺠﺐ ﺗﺒﻴﻴﺾ ﺍ ﻀﺮﻭﺍﺕ ﲟﺎ ﻣﻐﻠﻲ ﻗﺒﻞ‬
‫ﲡﻤﻴﺪﻫﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﺒﺎﺫﳒﺎﻥ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍ ﻠﻮ ﺍﻟﺮﻭﻣﻲ‬
‫ﻭﺍﻟﻜﻮﺳﺔ ﺍﻟﻘﺮﻉ ﻭﺟﺬﻭﺭ ﺍﻟﻬﻠﻴﻮﻥ ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺘﺒﻴﻴﺾ ﻻ ﻳﻜﻮﻥ‬
‫ﺍﻟﻐ ﻑ‬
‫ﻓﻲ ﺍ ﻜﺘﺒﺎﺕ ﺗﻮﺟﺪ ﻛﺘﺐ ﺗﺪﻭﺭ ﺣﻮﻝ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﺪ ﻭﻫﺬﻩ ﺍﻟﻜﺘﺐ‬
‫ﲢﺘﻮﻱ ﺃﻳﻀﺎ ﻋﻠﻰ ﻭﺻﻒ ﺗﻔﺼﻴﻠﻲ ﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﺒﻴﻴﺾ ﺑﺎ ﺎ‬
‫ﻭﻳﺠﺐ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﻋﺪﻡ ﺗ ﺻﻖ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ‬
‫ﻤﺪﺓ ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ‬‫ﺍ ﻄﻠﻮﺏ ﲡﻤﻴﺪﻫﺎ ﻣﻊ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍ‬
‫ﺒﻮﺯﺓ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭﻓﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ‬‫ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍ‬
‫ﻭ ﻮﻡ ﺍ ﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻳﺔ ﻮﻡ ﺍﻟﻄﻴﻮﺭ ﺍ ﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ‬
‫ﺍﻷﻋﺸﺎﺏ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺑﺪﻭﻥ ﻗﺸﺮﺓ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻷﻟﺒﺎﻥ ﻣﺜﻞ‬
‫ﺍ ﱭ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪ ﻭﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍ ﺎﻫﺰﺓ ﻭﺑﻘﺎﻳﺎ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ‬
‫ﻣﺜﻞ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍ ﺴﺎ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻴﺨﻨﺔ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻭﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺍﻟﺘﻲ‬
‫ﰎ ﺇﻧﻀﺎﺟﻬﺎ ﺃﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻭﺃﻃﻌﻤﺔ‬
‫ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍ ﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ ﻓﻲ ﺍ ﻌﺘﺎﺩ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﻧﻴﺌﺔ ﺑﺪﻭﻥ‬
̈
‫ﺇﻧﻀﺎﺝ ﻣﺜﻞ ﺧﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﺕ ﺍﻟﻮﺭﻗﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﺠﻞ‬
‫ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻓﻲ ﻗﺸﺮﻩ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﺛﻤﺎﺭ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﺍﻟﻜﻤﺜﺮﻯ‬
̈ ‫ﺍ ﺟﺎﺹ ﻭﺍﻟﺪﺭﺍﻕ ﺍ ﻮﺥ ﺍﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺍ ﺴﻠﻮﻕ‬
‫ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﺍﻟﺮﻭﺏ ﺍﻟﻠﱭ ﺍﻟﺮﺍﺋﺐ ﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﺍﻟﺮﺍﺋﺒﺔ ﻭﺍﻟﻜﺮﳝﺔ‬
̈
‫ﲡﻤﻴﺪ ﻭﲢﻔﻆ ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ‬
‫ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍ ﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﺘﺠﻤﻴﺪ ﻫﻲ‬
‫ﺍﻟﺼﻮﺍﻧﻲ ﺍ ﻨﻀﺠﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍ ﻠﻮﺓ‬
‫ﺍ ﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻐﻴﺮ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﺘﺠﻤﻴﺪ ﻫﻲ‬
‫ﺍﻟﺮﺍﺋﺒﺔ ﻭﺻﻠﺼﺔ ﺍ ﺎﻳﻮﻧﻴﺰ‬
‫ﺍﻟﻌﻴﻮﺏ ﻓﻘﻂ‬
‫ﻻﺯﻣﺎ‬
‫ﺍ ﻐﻠﻲ‬
‫ﻣ ﺣﻈـﺔ‬
̈
̈