Garnitures Et Légumes Secs; Volaille Et Viande - Siemens HB25D5.2 Notice D'utilisation

Garnitures et légumes secs
Ajouter de l'eau ou du liquide dans les proportions indiquées.
Exemple : 1:1,5 = pour 100 g de riz, ajouter 150 ml de liquide.
Aliment
Pommes de terre en robe
des champs
Pommes de terre à
l'anglaise
Riz complet
Riz long grain
Riz Basmati
Riz précuit
Risotto
Lentilles
Haricots blancs, trempés
Couscous
Blé vert, moulu
Millet, entier
Blé, entier
Quenelles

Volaille et viande

Volaille
Aliment
Blanc de poulet
Magret de canard*
* saisir au préalable et envelopper dans une feuille
Boeuf
Aliment
Rosbif peu épais,
médium*
Rosbif épais, médium*
* saisir au préalable et envelopper dans une feuille
Porc
Aliment
Filet mignon de porc*
Médaillons de porc*
Travers de porc fumé
* saisir au préalable et envelopper dans une feuille
Saucisses
Aliment
Saucisses viennoises
Saucisses blanches
36
Rapport/ indications Accessoire
Taille moyenne perforé +
non perforé
en quartiers perforé +
non perforé
1:1,5 non perforé
1:1,5 non perforé
1:1,5 non perforé
1:1,5 non perforé
1:2 non perforé
1:2 non perforé
1:2 non perforé
1:1 non perforé
1:2,5 non perforé
1:2,5 non perforé
1:1 non perforé
- perforé +
non perforé
Quantité/ poids Accessoire
de 0,15 kg Non perforé
de 0,35 kg Non perforé
Quantité/ poids Accessoire
1 kg Non perforé
1 kg Non perforé
Quantité/ poids Accessoire
0,5 kg Non perforé
env. 3 cm d'épaisseur Non perforé
en tranches Non perforé
Accessoire
Perforé +
Non perforé
Perforé +
Non perforé
Vous pouvez choisir librement le niveau d'enfournement du bac
de cuisson non perforé.
Niveau
2
1
2
1
-
-
-
-
2
-
-
-
-
-
2
1
Niveau
2
2
Niveau
2
2
Niveau
2
2
2
Niveau
2
1
2
1
Température en Temps de cuis-
°C son en min
100 35 - 45
100 20 - 25
100 30 - 40
100 20 - 30
100 15 - 20
100 15 - 20
100 30 - 35
100 30 - 45
100 65 - 75
100 6 - 10
100 15 - 20
100 25 - 35
100 60 - 70
90 25 - 30
Température en Temps de cuis-
°C son en min
100 15 - 25
100 12 - 18
Température en Temps de cuis-
°C son en min
100 25 - 35
100 30 - 40
Température en Temps de cuis-
°C son en min
100 10 - 12
100 10 - 12
100 15 - 20
Température en Temps de cuis-
°C son en min
80 - 90 12 - 18
80 - 90 15 - 20