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Four à vapeur
HB25D5.2.
[fr] Mode d'emploi

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Siemens HB25D5 2 Série

  • Page 1 Four à vapeur HB25D5.2. [fr] Mode d’emploi...
  • Page 3: Table Des Matières

    Tableau des programmes.............. 10 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Réglages de base ..............11 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Entretien et nettoyage ............. 12 ligne : www.siemens-eshop.com Nettoyants ..................12 Détartrage..................
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la présente Risque de choc électrique ! notice d'utilisation. Conservez avec Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est soin la notice d'utilisation et de habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, montage.
  • Page 5: Votre Nouvel Appareil

    Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur les accessoires ■ le bandeau de commande l'étalonnage automatique ■ ■ le compartiment de cuisson ■ Bandeau de commande $IILFKDJH FDOF RQRII ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ& FDOF VWDUW VWRS %RXWRQ 7RXFKHV GH...
  • Page 6: Compartiment De Cuisson

    Compartiment de cuisson Bac de cuisson, perforé, GN 40 mm de profondeur Appuyez sur le symbole , pour ouvrir la porte de l'appareil. pour cuire à la vapeur du poisson Le compartiment de cuisson possède trois niveaux entier ou des grandes quantités de d'enfournement.
  • Page 7: Première Mise En Service

    Première mise en service Le détartrage n'est pas nécessaire si vous utilisez exclusivement de l'eau adoucie. Dans ce cas, modifiez la Avant la première utilisation, chauffez l'appareil vide à 100 °C classe de dureté de l'eau sur “adoucie“. pour 20 minutes. N'ouvrez pas la porte de l'appareil pendant ce Vous pouvez modifier la classe de dureté...
  • Page 8: Mettre L'appareil Hors Service

    Modifier la durée Touche Application Durée de réfé- Vous pouvez modifier à tout moment la durée. Tournez le rence sélecteur rotatif pour régler une nouvelle durée. La modification 40 °C p.ex. pour laisser lever de la pâte 30 min sera automatiquement validée après quelques secondes. et pour décongeler 60 °C p.ex.
  • Page 9: Modification De L'heure

    Modification de l'heure Laissez la porte de l'appareil entrebâillée jusqu'à ce que l'appareil soit refroidi. Aucune durée ne doit être réglée. Videz la coupelle d'évaporation après chaque cuisson en Appuyer sur la touche utilisant l'éponge de nettoyage fournie, sinon la coupelle risque de déborder lors du fonctionnement suivant.
  • Page 10: Remarques Concernant Les Programmes

    Remarques concernant les programmes Cuire du poisson à la vapeur P12 ­ P13 Pour préparer du poisson, graissez le bac de cuisson perforé. Tous les programmes sont conçus pour la cuisson sur un Ne superposez pas les filets de poisson. Indiquez le poids du niveau.
  • Page 11: Réglages De Base

    Programme Remarques Récipient/accessoire Niveau Riz au lait Bac de cuisson non perforé ˜‚† Yaourt en pots Pots + ˜‚‡ bac de cuisson non perforé Réchauffer des garnitures cuites Bac de cuisson non perforé ˜‚ˆ Stériliser des biberons Bac de cuisson non perforé ˜‚‰...
  • Page 12: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Attention ! l'entretien et le nettoyage de votre appareil Dommages de la surface : Si du détartrant arrive sur la façade ■ ou sur d'autres surfaces délicates, essuyez-le immédiatement le détartrage ■...
  • Page 13: Incidents Et Dépannage

    Les trois étapes doivent être complètement achevées. Ce n'est Rincer soigneusement le réservoir d'eau, le remplir d'eau qu'après le 2ème rinçage que l'appareil est de nouveau jusqu'au repère MIN et le réintroduire. opérationnel. ® Le symbole (vider la coupelle d'évaporation) apparaît. Détartrant Eliminer la solution détartrante de la coupelle d'évaporation à...
  • Page 14 Panne Cause possible Remarques/Remèdes L'appareil ne peut pas être mis en marche. Le détartrage a été annulé Rincer l'appareil 2x (voir le chapitre : Annuler le détartrage) Les symboles ‚ ‹‹ min sont allu- més dans l'affichage Panne de courant Régler de nouveau l'heure Les symboles sont allumés...
  • Page 15: Remplacement Du Joint De Porte

    Remplacement du joint de porte Si le joint de porte à l'extérieur du compartiment de cuisson est défectueux, il doit être remplacé. Des joints de rechange pour votre appareil sont en vente auprès du service après­vente. Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil. Ouvrir la porte de l'appareil.
  • Page 16: Récipients

    Tableaux et conseils La cuisson à la vapeur est une façon particulièrement totale. L'appareil peut cuire à la vapeur au maximum 1,5 kg diététique pour cuire des mets. La vapeur enveloppe le mets et d'aliments. empêche ainsi la perte de substances nutritives des aliments. Respectez les tailles des pièces indiquées dans les tableaux.
  • Page 17: Garnitures Et Légumes Secs

    Aliment Taille des pièces Accessoire Température en Temps de cuis- °C son en min Chou rouge en lanières perforé + non perforé 30 - 35 Chou blanc en lanières perforé + non perforé 25 - 35 Courgettes rondelles perforé + non perforé 2 - 3 Pois mange-tout perforé...
  • Page 18: Poisson

    Saucisses Aliment Accessoire Niveau Température en Temps de cuis- °C son en min Saucisses viennoises Perforé + 80 - 90 12 - 18 Non perforé Saucisses blanches Perforé + 80 - 90 15 - 20 Non perforé Poisson Aliment Quantité/ poids Accessoire Niveau Température...
  • Page 19: Réchauffer Des Mets

    Réchauffer des mets Avec le réchauffement à la vapeur, les mets seront délicatement réchauffés. Ils ont un goût et un aspect comme fraîchement préparés. Aliment Accessoire Niveau Température en Temps de cuis- °C son en min Légumes non perforé 12 - 15 Pâtes, pommes de terre, riz non perforé...
  • Page 20: Mise En Conserve

    Aliment Accessoire Niveau Température en °C Temps de cuisson en Framboises Perforé + 30 - 45 Non perforé Groseilles Perforé + 40 - 50 Non perforé Mise en conserve Mettre en conserves des aliments frais, si possible. Un Nettoyer soigneusement les joints en caoutchouc et les bocaux stockage assez long réduit la teneur en vitamines et les à...
  • Page 24 *9000525947* 9000525947 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München 910218 DEUTSCHLAND...

Ce manuel est également adapté pour:

Hb25d5l2

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