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[fr] Mode d'emploi
HB64.B..1., HB64.R..0.
Four intégré

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Sommaire des Matières pour Siemens HB64 B 1 Série

  • Page 1 [fr] Mode d’emploi HB64.B..1., HB64.R..0. Four intégré...
  • Page 2: Table Des Matières

    Décrocher et raccrocher les clayettes ou les rails de gauche et les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur de droite .................... 12 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com Conseils et consignes de sécurité...
  • Page 3: Conseils Et Consignes De Sécurité

    Conseils et consignes de sécurité Autonettoyage ã= Cet appareil a uniquement été conçu pour un usage Risque d'incendie ! domestique. N'utilisez le four que pour la préparation Les restes d'aliments, d'huile et de jus de rôti peuvent ■ d'aliments. prendre feu pendant l'autonettoyage. Avant de procéder au Les enfants et adultes ne doivent pas manipuler le four sans nettoyage, éliminez les grosses saletés présentes dans le surveillance...
  • Page 4: Votre Nouveau Four

    Votre nouveau four Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous y trouverez également des informations concernant les accessoires et les composants intérieurs du four. Bandeau de commande Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même temps.
  • Page 5: Touches Et Panneau Indicateur

    Touches et panneau indicateur Accessoires Les touches servent à régler diverses fonctions. Le panneau Les accessoires peuvent être placés dans le four à 5 hauteurs indicateur affiche les valeurs réglées. différentes. Il est possible d'extraire l'accessoire d'environ 2/3 sans qu'il ne Touche Fonction de la touche se renverse.
  • Page 6: Avant La Première Utilisation

    Tous les accessoires spéciaux ne sont pas adaptés à tous les appareils. Pour tout achat, introduisez systématiquement la désignation exacte (E-Nr.) de votre appareil. Accessoires spéciaux Numéro HEZ Usage Plaque à pâtisserie émaillée plate HZ361000 Pour gâteaux, petits fours et biscuits. Lèchefrite universelle émaillée pro- HZ362000 Pour gâteaux moelleux, pâtisseries, plats surgelés et rôtissage de gros...
  • Page 7: Chauffage Rapide

    Chauffage rapide Réglez la température ou le niveau de gril souhaité à l'aide des touches La fonction de chauffage rapide permet au four d'atteindre très rapidement la température programmée. Cette fonction doit être utilisée pour des températures supérieures à 100 ºC. Pour une cuisson uniforme, n'enfournez pas l'aliment avant la fin du cycle de chauffage rapide.
  • Page 8: Heure De Fin De Cuisson

    Programmez la durée de cuisson à l'aide des touches Appuyez sur la touche L'heure à laquelle le plat sera prêt et le symbole de fin de Valeur de la touche proposée = 30 minutes cuisson s'affichent sur le panneau indicateur. Valeur de la touche proposée = 10 minutes Retardez l'heure de fin de cuisson à...
  • Page 9: Heure

    Heure Changer l'heure Aucune autre fonction de temps ne doit être programmée, le Après le branchement ou après une coupure de courant, le four doit être arrêté. symbole et l'indication ‹ ‹‹ s'affichent sur le panneau. Mettez l'horloge à l'heure. Appuyez deux fois sur la touche Appuyez sur la touche Le symbole...
  • Page 10: Autonettoyage

    Autonettoyage Pendant l'autonettoyage, le four atteint des températures Nettoyage conjoint des accessoires d'environ 500 ºC. Cette fonction permet de brûler les restes de Les clayettes ou les rails de gauche et de droite ne sont pas rôti ou de cuisson. Il ne vous reste alors plus qu'à nettoyer les adaptés à...
  • Page 11: Après L'autonettoyage

    Différer l'heure de fin de cuisson Consulter les réglages de temps Le four permet de programmer l'heure à laquelle vous Pour consulter la durée du niveau de nettoyage ou l'heure à souhaitez que le nettoyage se termine. Ainsi, la fonction laquelle se terminte l'autonettoyage, appuyez plusieurs fois sur d'autonettoyage peut être lancée la nuit, par exemple, pour la touche...
  • Page 12: Décrocher Et Raccrocher Les Clayettes Ou Les Rails De Gauche Et De Droite

    Décrocher et raccrocher les clayettes ou les ã= Risque de blessures ! rails de gauche et de droite Si les charnières ne sont pas bloquées à l'aide du taquet, il se Il est possible de retirer les clayettes ou les rails de gauche et peut que la porte se referme brusquement.
  • Page 13: Démonter Le Cache De La Porte

    Démonter le cache de la porte Inclinez et retirez la plaque en verre inférieure vers le haut. Le cache de la porte du four peut changer de couleur au fil du Nettoyez les plaques en verre avec du produit de nettoyage temps.
  • Page 14: Que Faire En Cas De Panne

    Que faire en cas de panne ? Changer l'ampoule du four Lorsqu'une panne se produit, il s'agit généralement d'une petite anomalie facile à corriger. Avant de faire appel au Service L'ampoule du four doit être remplacée lorsqu'elle est technique, essayez de résoudre la panne à l'aide du tableau détériorée.
  • Page 15: Service Après-Vente

    Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est Numéros de produit E et de fabrication FD pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
  • Page 16 Mode de cuisson = ‘ Chaleur tournante économique Accessoire Hauteur Température Temps de cuis- en ºC son (minutes) Gâteaux et pâtisseries Triangles aux noix Plaque de cuisson plate 185-195 30-40 Biscuit, facile Grille + moule rectangulaire 170-180 50-60 Feuilletés aux abricots Plaque de cuisson plate 190-200 25-30...
  • Page 17: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire

    Testés pour vous dans notre laboratoire Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux Vous trouverez dans les tableaux suivants de nombreux correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la conseils pour la réalisation de vos plats. température les plus appropriés pour votre plat.
  • Page 18: Conseils Pratiques De Cuisson

    Plat Accessoires Hauteur Mode de Température Temps de cuisson cuisson en ºC (minutes) Brioches individuelles / choux Lèchefrite 200-220 30-45 (éclairs) Pâte feuilletée Lèchefrite 180-200 20-30 Lèchefrite + plaque de cuisson 180-190 40-50 Meringue (préchauffer 10minutes) Lèchefrite 80-90 180-210 Petits-beurre (préchauffer) Lèchefrite 150-160 20-30...
  • Page 19: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    Mettre la plaque de cuisson émaillée à la hauteur 1. Le jus de Rôtissage la viande est ainsi recueilli et le four reste plus propre. Ajoutez un peu de liquide à une viande maigre. Le fond du récipient doit être recouvert d'env. ½ cm de liquide. Ne pas mettre la plaque du four ou la lèchefrite aux hauteurs 4 ou 5.
  • Page 20: Préparer Un Menu

    Préparer un menu L'air chaud permet de préparer un menu complet dans le four. La chaleur du four est optimisée. L'air chaud ne permet pas le transfert d'odeurs ou de saveurs. Placez le récipient sur une grille. Menu Récipients Hauteur Température Temps de Observations en ºC...
  • Page 21: Plats Spéciaux

    Plat Accessoires Hauteur Mode de Température Temps de cuis- cuisson en ºC, niveau son (minutes) de gril Bâtonnets de poulet, nuggets Lèchefrite 200-220 15-25 Gâteau feuilleté, surgelé Gâteau feuilleté Lèchefrite 200-220 35-40 Plats spéciaux Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué ci-dessous.
  • Page 22: Cuisson Des Confitures

    Cuisson des confitures Placez une rondelle de caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal. Pour la cuisson, les bocaux et les rondelles en caoutchouc Fermez les bocaux avec des brides. doivent être propres et en parfait état. Dans la mesure du possible, utilisez des bocaux possédant les mêmes N'enfournez pas plus de six bocaux à...
  • Page 23: L'acrylamide Dans L'alimentation

    L'acrylamide dans l'alimentation L'acrylamide est produite lorsque des produits tels que les céréales ou les pommes de terre sont cuisinés à des températures élevées, par exemple les pommes de terre, les toasts, les viennoiseries, le pain et les pâtisseries (gâteaux secs, biscuits aux épices, gâteaux de Noël).
  • Page 24: Grillades

    Plat Accessoires et moules Hauteur Mode de Température Temps de cuisson en ºC cuisson (minutes) Gâteau aux pommes nappé Grille + 2 moules démontables 190-210 70-90 Ø 20 cm 2 grilles + 2 moules démontables 170-190 60-80 Ø 20 cm * N'utilisez pas la fonction de Chauffage rapide pour préchauffer le four.
  • Page 28 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000683723* 9000683723 00 911107...

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