Bosch MUZ8NV1 Notice D'utilisation page 35

Receitas
Deitar todos os ingredientes na tigela.
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Amassar com a vara para massas pesa-
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das durante 4 a 6 minutos na fase 3.
Se a massa estiver demasiado seca, adi-
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cionar água. A massa deverá ficar com
a forma de uma bola.
Massas alimentícias de ovo
500 g de farinha de trigo
250 g de ovos (ca. de 5 ovos)
2 a 3 colheres de sopa (20 g a 30 g) de água
Massas alimentícias de tomate
500 g de farinha de trigo
140 g concentrado de tomate
120 g de ovos (ca. de 2 ovos)
4 a 6 colheres de sopa (40–60 g) de água
Massas alimentícias integrais
500 g de farinha integral
300 g de ovos (ca. de 6 ovos)
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Massas alimentícias de espinafres
500 g de farinha de trigo
200 g de espinafres
8 colheres de sopa (85 g) de água
Massa com semolina
250 g de farinha de trigo
250 g de sêmola de trigo duro (semolina)
10 a 12 colheres de sopa (100–120 g)
de água a ferver
120 g de ovos (ca. de 2 ovos)
Massa com trigo-sarraceno
200 g trigo negro
300 g de farinha de trigo
180 g de ovos (ca. de 3 ovos)
5 a 7 colheres de sopa (50–70 g) de água
a ferver
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