Zanussi ZFM15100 Notice D'utilisation page 83

Speise
Wasser
Soße
Suppe
Rezepte
Frühstück
Omeletts
Zutaten:
• 15 g geschmolzene Butter
• 4 Eier
• 6 Esslöffel Milch
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Eier und Milch miteinander verquirlen und mit
Salz und Pfeffer abschmecken. Die Speise mit
der geschmolzenen Butter bedecken. Die
Omelett-Mischung in eine Kuchenform geben.
Bei Einstellung Hoch 3 Minuten lang garen, das
Omelett wenden und 1 weitere Minute bei
Einstellung Hoch weitergaren.
• Dauer im Gerät: Insgesamt 4 Minuten
Rührei
Zutaten:
• 15 g geschmolzene Butter
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Milch
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Eier, Milch und geschmolzene Butter
vermischen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Bei Einstellung Hoch 3 Minuten
lang garen, dabei alle 30 Sekunden umrühren.
• Dauer im Gerät: Insgesamt 3 Minuten
Abendessen
Tomatensuppe mit Orangen
Zutaten:
• 25 g geschmolzene Butter
www.zanussi.com
Gewicht Leistungs-
(g) stufe
200 ml Hoch
200 ml Hoch
300 ml Hoch
Dauer Standzeit
(Min.) (Min)
2 – 2:30 1
3 – 4 1
4 – 5 1
• 1 mittlere Zwiebel, gehackt
• 1 große Karotte
• 1 große Kartoffel, gehackt
• 800 g Tomaten aus der Dose, gehackt
• Saft und geriebene Schale 1 mittleren
Orange
• 900 ml heiße Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zwiebel, Karotte, Kartoffel und geschmolzene
Butter vermischen und bei Einstellung Hoch 6
Minuten lang garen. Nach der Hälfte der Zeit
umrühren. Tomaten, Orangensaft,
Orangenschale und Brühe zugeben.
Anschließend alles miteinander vermischen und
mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den
Behälter abdecken und bei Einstellung Hoch 18
Minuten lang garen bis das Gemüse zart ist.
Beim Garen 2 – 3 mal umrühren. Die Suppe
pürieren und servieren.
• Dauer im Gerät: Insgesamt 24 Minuten
Französische Zwiebelsuppe
Zutaten:
• 1 große Zwiebel, geschnitten
• 1 Esslöffel Maiskeimöl
• 50 g Mehl
• 1,2 l Fleisch- oder Gemüsebrühe
• 2 Esslöffel Petersilie, gehackt
• 4 dicke Scheiben Baguette
• 50 g Käse, gerieben
Zubereitung:
Zwiebel und Maiskeimöl in einer Schüssel
verrühren. Bei Einstellung Hoch 2 Minuten lang
garen. Mehl zugeben und die Brühe nach und
nach zugeben. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken und Petersilie zugeben. Die
Schüssel abdecken und bei Einstellung Mittel
18 Minuten lang garen. Die Suppe in
Servierschalen geben, mit dem Brot garnieren
Bemerkungen
Löffel in das Gefäß
geben.
Nach der Hälfte der
Zeit umrühren
Nach der Hälfte der
Zeit umrühren
83