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ATTENTION : CET APPAREIL EST LOURD, UNE MAIN-D'ŒUVRE ET UN MATÉRIEL ADÉQUATS DOIVENT ÊTRE UTILISÉS
DANS LE DÉPLACEMENT DE LA PLAGE POUR ÉVITER D'ENDOMMAGER L'APPAREIL OU LE SOL.
RAPPEL : si vous avez besoin de remplacer certaines pièces sur cet appareil, n'utilisez que des pièces conformes à nos
N'UTILISEZ pas de pièces reconditionnées ni de copies n'ayant pas été spécifiquement autorisées par AGA.
NE PAS STOCKER OU UTILISER D'ESSENCE OU D'AUTRES EMANATIONS OU LIQUIDES INFLAMMABLES A PROXIMITE
QUE DEVEZ-VOUS FAIRE SI VOUS DETECTEZ UNE ODEUR DE GAZ:
• N'ESSAYEZ PAS D'ALLUMER UN APPAREIL MENAGER QUEL QU'IL SOIT.
• NE TOUCHEZ A RIEN D'ELECTRIQUE .
• N'UTILISEZ PAS LE TELEPHONE DANS VOTRE BATIMENT.
• APPELEZ IMMEDIATEMENT LE SERVICE DU GAZ DE CHEZ UN VOISIN. SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DU SERVICE
DU GAZ.
• SI LA COMPAGNIE DU GAZ NE REPOND PAS, APPELEZ LES POMPIERS.
• L'INSTALLATION ET L'ENTRETIEN DOIVENT ETRE REALISES PAR UN INSTALLATEUR QUALIFIE, UNE SOCIETE
D'ENTRETIEN OU LA SOCIETE DISTRIBUTRICE DU GAZ.
VEUILLEZ LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER CET APPAREIL ET
CONSERVER LE MANUEL AFIN DE POUVOIR LE CONSULTER PLUS TARD.
AGA DUAL CONTROL
DC3G
(POWER FLUE)
Mode d'emploi
spécifications de sécurité et de performance.
DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL.
Destiné à une utilisation USA et CAN
04/18 EOPI 516914

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AGA DC3G

  • Page 1 RAPPEL : si vous avez besoin de remplacer certaines pièces sur cet appareil, n’utilisez que des pièces conformes à nos spécifications de sécurité et de performance. N’UTILISEZ pas de pièces reconditionnées ni de copies n’ayant pas été spécifiquement autorisées par AGA. NE PAS STOCKER OU UTILISER D’ESSENCE OU D’AUTRES EMANATIONS OU LIQUIDES INFLAMMABLES A PROXIMITE DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL.
  • Page 2: Mes Détails Aga

    Mes détails AGA: N° de série: N° de service AGA: Date d’installation: LA PLAQUE Data badge located SIGNALÉTIQUE EST SITUÉE behind removable DERRIÈRE LE SOCLE plinth AMOVIBLE...
  • Page 3: Table Des Matières

    Commande du brûleur Accessoires AGA AGA DC3 (Les fours) Four à rôtissoire Four à cuisson Four à mijoter Montage des étagères Retrait des étagères Fours AGA - Tables de cuisson Nettoyage et entretien de votre cuisinière 10. Garantie 11. Entretien et garantie...
  • Page 5: Sécurié Du Produit

    Sécurié du Produit Meaning / Description Symbole Signification / Description WARNING / CAUTION AVERTISSEMENT An appropriate safety instruction Une consigne de sécurité appropriée should be followed or caution to a doivent être suivies ou garde d’un potential hazard exists. danger potentiel exists. TENSION DANGEREUSE DANGEROUS VOLTAGE Pour indiquer les dangers...
  • Page 6: Instructions De Sécurité Importantes

    Instructions de sécurité importantes L’USAGE INCORRECT DE CETTE CUISINIÈRE S’assurer que les outils de cuisine conviennent à une PEUT AUGMENTER LE RISQUE D’INCENDIE, utilisation sur la cuisinière. Seuls certains types de D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES. verres, vitrocéramiques/faïences peuvent supporter les changements de température soudains sans VEUILLEZ LIRE LES MISES EN GARDE SUIVANTES briser.
  • Page 7 Nettoyer votre cuisinière avec un nettoyeur à vapeur. Utiliser un pulvérisateur électrique ou un nettoyant à four sur le panneau de commande. Nettoyer les surfaces émaillées avec un nettoyant caustique, un tampon abrasif ou un grattoir de métal. Mettre les mains directement dans un four chaud pour y ajouter ou en retirer des outils de cuisine.
  • Page 8: Santé Et Sécurité

    Santé et sécurité Protection des clients • Utiliser des mitaines de cuisine sèches. Une mitaine humide risque d’entraîner des brûlures dues à la vapeur. En tant que fabricant responsable, nous prenons soin de Ne pas utiliser de serviette ou de linge à proximité des nous assurer que nos produits sont conçus et fabriqués pour plaques chauffantes.
  • Page 9 ATTENTION : : Afin de respecter les exigences de conformité règlementaires, le système de commande de votre AGA lancera • NE JAMAIS utiliser un couvercle sur la casserole. une réinitialisation logicielle à 2h du matin (heure locale). Le processus de réinitialisation coupera le ventilateur d’aération...
  • Page 10: Introduction

    Votre nouvelle AGA Total Control vous offre tout ce que vous aimez de la cuisinière classique AGA avec stockage thermique, mais avec l’aspect pratique additionnel de la technologie des écrans tactiles et de la possibilité...
  • Page 11 Votre nouvelle cuisinière AGA Dual Control vous offre tout ce que vous appréciez dans une cuisinière à rangements chauds AGA, avec en plus deux plaques chauffantes qui peuvent être allumées ou éteintes, selon les besoins.
  • Page 12: Vue D'ensemble

    Rôtissoire Four de cuisson Four de mijotage DESN 517598 L’AGA DCG3 est dotée des fours traditionnels en fonte avec Rôtissoire des plaques chauffantes contrôlables indépendamment. Le four le plus chaud servira à la cuisson à température élevée. Il sera idéal pour confectionner des pâtisseries, du Plaques chauffantes pain, rôtir de la viande, des légumes et de la volaille, et il est...
  • Page 13: Utiliser La Cuisinière Aga Dual Control

    La cuisinière AGA traditionnelle à rangement chaud est pochés, tout cela dans le même four en laissant les plaques célèbre pour la chaleur douce qu’elle émet, grâce à l’AGA Dual chauffantes libres, et de réduire la vapeur et les odeurs de Control, vous bénéficierez de la chaleur uniquement lorsque...
  • Page 14: Indicateur De Chaleur Du Four

    Indicateur de chaleur du four L’indicateur de chaleur est un guide pour la chaleur stockée Fig. 6.2 au sein de l’AGA, et n’a pas de rapport direct avec la température de la rôtissoire. Une AGA est conçue pour fonctionner à une chaleur optimale en évoluant entre deux températures choisies.
  • Page 15: Commande Du Brûleur

    Français Commande du brûleur Procédure de l’éclairage Fig. 6.5 Le bouton de contrôle du thermostat permet de régler le débit de gaz du brûleur principal (Fig. 6.1). Assurez- vous d’abord que les boutons sont entièrement tournés dans le sens des aiguilles d’une montre. Le bouton de contrôle du gaz du four en position ARRÊT correspond au contrôle du thermostat sur le réglage minimum (fine extrémité...
  • Page 16: Éteindre Le Brûleur

    Elle peut également être utilisée comme feuille de cuisson. • Un guide de cuisson AGA est donnée sur la page “Nettoyage et entretien de votre cuisinière” 19. Demandez à votre spécialiste AGA une invitation à une...
  • Page 17: Accessoires Aga

    épaisseur et les couvercles d’empilement afin que l’utilisation maximale de l’espace du four soit obtenue et une bouilloire AGA pour faire bouillir de l’eau. Les accessoires AGA sont visibles chez votre spécialiste AGA ou en ligne sur www.agacookshop.
  • Page 18 Prenez d’épaisses tranches de pain et placez-les sur le grille- Fig. 7.6 pain AGA, si le pain est très moelleux ou très frais, faites chauffer le grille-pain avant afin d’éviter qu’il ne colle. Levez le couvercle isolant de la plaque bouillante et installez le grille- pain directement sur la plaque avec la poignée en angle droit...
  • Page 19: Aga Dc3

    Français AGA DC3 (Les fours) Plaque de mijotage Table de cuisson gaz Plaque supérieure Panneau de commande Rôtissoire Four de cuisson Four de mijotage DESN 517598 Four à rôtissoire La rôtissoire peut être utilisée pour « griller » le dessus et Les plats à rôtissoire et moules pour four spécialement « légèrement frire »...
  • Page 20: Four À Cuisson

    • Les légumes racines cuiront mieux s’ils sont coupés en • Afin d’obtenir les meilleures performances, nous petits morceaux. conseillons d’utiliser la batterie de cuisson AGA avec des bases épaisses et des couvercles qui s’emboîtent. • Rectifier l’assaisonnement et la liaison à la fin du temps de cuisson.
  • Page 21: Montage Des Étagères

    Montage des étagères Fig. 7.1 Fig. 7.2 DESN 512403 DESN 512404 Retrait des étagères Fig. 7.3 Fig. 7.4 DESN 512405 DESN 512406...
  • Page 22: Fours Aga - Tables De Cuisson

    TRÈS MODÉRÉ Ragoûts Pour les daubes, le bouillon, les puddings au lait et préparations similaires, faire chauffer ailleurs sur l’AGA, puis placer dans le four à faire Bouillon mijoter (sauf pour les meringues). Les cakes riches en fruits peuvent être Puddings au lait cuits longtemps sur la grille posée au fond du four.
  • Page 23: Nettoyage Et Entretien De Votre Cuisinière

    à l’arrêt. immédiatement suivi d’un chiffon sec et propre afin d’éviter NE PAS utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer les traces. Les E-cloths AGA sont parfaits pour cet usage. cette cuisinière. Fours et plaques chauffantes en fonte NE PAS utiliser de compresses abrasives, de Les fours sont en fonte et restent propres.
  • Page 24 Le haut des couvercles isolés : il s’agit de chrome ou d’acier inoxydable et il peut rester propre en le frottant avec un tissu mouillé, puis poli. Les E-cloths AGA constituent la solution idéale car ils sont non pelucheux et écologiques. Le nettoyant AGA pour chrome et acier inoxydable est conseillé...
  • Page 25: Garantie

    : pour 12 mois. • Une défectuosité est identifiée sur l’appareil. • La pièce de la cuisinière AGA est encore couverte par la garantie. • L’entretien régulier a été effectué selon les instructions du fabricant par des ingénieurs autorisés AGA, avec des pièces de rechange approuvées AGA.
  • Page 26: Entretien Régulier

    Les conversions d’alimentation des produits ne sont pas AGA à l’huile - tous les 6 mois couvertes. AGA au gaz et électrique - tous les 12 mois CETTE GARANTIE N’AFFECTE PAS LES DROITS PRÉVUS PAR Électrique 13 AMP et AGA Total Control LA LOI DES PROPRIÉTAIRES...
  • Page 27: Entretien Et Garantie

    Pour le fonctionnement continu et en sécurité de cette cuisinière, il faut effectuer l’entretien régulièrement, selon les recommandations de votre détaillant AGA. La cuisinière doit être éteinte avant l’entretien, pour lui laisser le temps de se refroidir suffisamment. IL N’EST PAS POSSIBLE DE PROCEDER A L’ENTRETIEN...
  • Page 32 Pour des conseils ou plus de précisions, contactez votre spécialiste AGA local. En raison de la politique d’amélioration continue des produits d’AGA, la société se réserve le droit de modifier les exigences et d’apporter des modifications aux appareils décrits et illustrés en tout temps.

Ce manuel est également adapté pour:

Dc5g

Table des Matières