Programmaoverzicht - Medion MD 14752 Mode D'emploi

Programma 9:
Gebruik dit programma om gistdeeg te maken voor broodjes, puntjes of pizzadeeg.
Het deeg wordt verwarmd om het te laten rijzen, maar niet gebakken. Na het kne-
den kunt u het deeg op de normale wijze vormen en in een normale bakoven bak-
ken.
Programma 10:
Gebruik dit programma om jam te maken.
Let erop dat u alleen vruchten zonder pit in de bakvorm moet doen.
Pitten kunnen de antiaanbaklaag van de bakvorm bekrassen.
Na het "kookproces" koelt de jam in het apparaat af. Als de jam is afgekoeld, klinkt
een pieptoon.
Programma 11:
Gebruik dit programma om taartdeeg te bakken.
Het deeg wordt vast, maar rijst niet zo hoog als brooddeeg.
Giet, voordat u met bakken begint, alle ingrediënten in de bakvorm en roer een-
maal goed door. Zo krijgt u het optimale bakresultaat.
Programma 12:
Met dit programma wordt voorgebakken deeg gebakken (bijvoorbeeld als een
brood niet helemaal gaar is geworden).

8.3. Programmaoverzicht

In het volgende programmaoverzicht vindt u de tijdsduur van de bak- en kneedpro-
gramma's. Hiermee kunt u het bakproces plannen.
Program-
ma
2:50
Phase
(
Kneden 1 10 min
Rijzen 1 20 min
Kneden 2 13 min
Rijzen 2 25 min
Rijzen 3 40 min
Bakken 62 min
(Deeg kneden)
(Jam)
(Cake)
(Bakken)
3:20
2:48
( )
) (
10 min 14 min
20 min 30 min
13 min 12 min
25 min 29 min
40 min 40 min
60 min 75 min
3:30
3:18
( )
) (
14 min 11 min
30 min 30 min
12 min 15 min
29 min 42 min
40 min 50 min
73 min 62 min
DE
FR
NL
ES
IT
3:28
( )
)
11 min
30 min
15 min
42 min
50 min
60 min
71