Sélectionner Un Programme - Medion MD 14752 Mode D'emploi

8.2. Sélectionner un programme
Sélectionnez le programme souhaité (1 à 12) avec la touche
Programme 1 :
Programme de base pour pâtes à pain normales.
Programme 2 :
Programme pour pains blancs français se composant de farine blanche riche en
protéines et pains légers à croûte croustillante.
Programme 3 :
Programme pour pâtes contenant une plus grande part de farine de blé, de seigle
et d'avoine complète ou de son. Ce programme comprend un temps de préchauf-
fage durant lequel les ingrédients grossiers peuvent gonfler. Les pains cuits avec ce
programme sont normalement plus petits et plus compacts.
Programme 4 :
Programme pour pâtes contenant de la levure chimique ou du bicarbonate de
soude : pétrissage, levage, cuisson.
Programme 5 :
Programme pour biscuits, gâteaux, pain sucré ou pour pâtes à pain auxquelles du
sucre, des raisins secs ou du chocolat doivent être ajoutés.
Veuillez noter que l'eau ajoutée doit avoir une température de 30 à
35° C. Doublez pour cela la quantité de levure.
Programme 6 :
Utilisez ce programme pour cuire un pain blanc aéré, p. ex. pour des sandwiches.
Programme 7 :
Utilisez ce programme pour cuire une génoise ou un dessert.
Avant de démarrer le cycle de cuisson, mettez tous les ingrédients dans la cuve à
pâte et mélangez-les bien une fois. Vous obtenez ainsi des résultats de cuisson par-
faits.
Programme 8 :
Utilisez ce programme pour pétrir une pâte à nouilles.
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(de base)
(pain français)
(pain complet)
(programme rapide)
(pain sucré)
(programme express)
(Dessert)
(nouilles)
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