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Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents of
this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual may
result in serious injury or death. This
manual
contains
important
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
Soup Station
Cuve à Soupe
SW Series/Série
P/N 07.04.698.00
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en este
manual puede resultar en un serio lesión
safety
o
muerte.
Este
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted no
puede entender el contenido de este
manual
por
favor
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel !
Le
contenues dans ce manuel peut entraîner
de graves blessures ou la mort. Ce
manuel
manual
contiene
importantes
l'utilisation et le fonctionnement de ce
produit. Si vous ne comprenez pas le
contenu de ce manuel, veuillez le signaler
pregunte
a
su
à votre supérieur. Conservez ce manuel
dans un endroit sûr pour pouvoir vous y
référer plus tard.
AVERTISSEMENT
non-respect
des
instructions
contient
des
informations
concernant
l'entretien,
Français = p 12
© 2014 Hatco Corporation
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Sommaire des Matières pour Hatco SW Série
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Page 2: Table Des Matières
“Warranty Registration”. www.hatcocorp.com. INTRODUCTION Hatco Soup Stations are specially designed to hold soups at Safety information that appears in this manual is identified by safe serving temperatures. Heat is distributed evenly the following signal word panels: throughout the unit to hold foods at desired temperatures. -
Page 3: Important Safety Information
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is • DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not required on this unit, contact an Authorized Hatco Service waterproof. Do not operate if unit has been submerged Agent or contact the Hatco Service Department at or saturated with water. -
Page 4: Model Description
MODEL DESCRIPTION English All Models SW2-11QT Models Soup Stations keep soups at optimum serving temperatures and SW2-11QT models are similar to SW2-7QT models, but hold are available in stainless steel or black. two stainless steel 11 qt (10 liter) round pans. an infinite switch is located on each end of the unit and controls the nearest well. -
Page 5: Specifications
Plug Configurations and plug configuration. If plug and receptacle do not match, NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. contact a qualified electrician to determine and install the proper voltage and size electrical receptacle. -
Page 6: Installation
Damage to any countertop material is not covered under the Hatco warranty. For other surfaces, NOTE: Refer to the OPTIONS aND aCCESSORIES section verify with manufacturer that material is suitable for for installation of accessories. -
Page 7: Operation
WARNING Hatco Corporation is not responsible for actual food product serving temperature. It is the responsibility of the user to ensure that food product is held and served at a safe temperature. -
Page 8: Maintenance
MAINTENANCE English General Daily Cleaning Hatco Soup Stations are designed for maximum durability and To preserve the finish of the unit, perform the following cleaning performance, with minimum maintenance. procedure daily. 1. move the infinite switches to the OFF (O) position and allow the unit to cool. -
Page 9: Troubleshooting Guide
Hatco Service agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on Find Service agent, or contact the Hatco Parts and Service Team at: Telephone: 800-558-0607 or 414-671-6350 e-mail: partsandservice@hatcocorp.com... -
Page 10: Options And Accessories
OPTIONS AND ACCESSORIES English Backsplash Food Pans and Lids a stainless steel backsplash is available as a factory-installed Stainless steel food pans and lids are available in various sizes. option or an accessory. Use the following illustration as a guide 7QT-PAN ....7 quart (7 l) round pan —... -
Page 11: Limited Warranty
(metal sheathed) above. Hatco reserves the right to accept or reject any such claim in whole or in part. In the context of this Limited Warranty, b) One (1) Year Parts and Labor PLUS Four (4) Years “refurbished”... - Page 12 Heure du Centre des États-Unis (CST) arrière inférieure de l'appareil). Veuillez avoir cette information (Horaires d’été : juin à septembre— à portée de la main si vous appelez Hatco pour assistance. 8h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi 8h00 à 14h30 CST le vendredi) modèle No.
-
Page 13: Consignes De Sécurité Importantes
Si cet appareil doit être réparé, contacter un • Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d’eau sur réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au l’appareil. 800-558-0607 ou 414-671-6350 ; télécopieur 800-690-2966;... -
Page 14: Description Du Modèle
L'appareil est conçu et recommandé pour fonctionner posé sur un comptoir en métal. La garantie Hatco ne couvre pas les dommages faits au comptoir. Pour les autres surfaces, vérifiez auprès de leurs fabricants que le matériau peut supporter de façon durable des températures atteignant 93 °C (200 °F). -
Page 15: Caractéristiques Techniques
Si la fiche et la prise ne se correspondent pas, s’adresser à un élec- NOTA: Prise non fournie par Hatco. tricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects. -
Page 16: Installation
L'appareil est conçu et recommandé pour fonctionner AVIS L'appareil est conçu pour être utilisé sur un comptoir posé sur un comptoir en métal. La garantie Hatco ne couvre pas les dommages faits au comptoir. Pour les UNIQUEMENT. Les dommages de l'appareil causés par une autres surfaces, vérifiez auprès de leurs fabricants que le... -
Page 17: Mode D'emploi
à l'arrière de l'appareil pour contrôler l'éclairage. AVERTISSEMENT Hatco Corporation n'est pas responsable de la température réelle à laquelle les aliments sont servis. Il est de la responsabilité de l'utilisateur de s'assurer que la nourriture est conservée et servie à une température sans danger. -
Page 18: Maintenance
MAINTENANCE Français Généralités Nettoyage quotidien Les cuves à soupe Hatco sont conçues pour une durabilité et Pour préserver finitions l'appareil, suivez des performances maximum, avec un minimum d'entretien. quotidiennement les procédures de nettoyage suivantes. 1. Placez les commutateurs à progression sur arrêt (O) et laissez l'appareil refroidir. -
Page 19: Options Et Accessoires
Le commutateur à progression est réglé Réglez le commutateur à progression sur un niveau sur un niveau trop bas. plus élevé. Le dispositif chauffant ne fonctionne pas. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco. commutateur à progression Contactez votre agent de maintenance agréé ou fonctionne pas correctement. -
Page 20: Aimant Graphique Du Dosseret
OPTIONS ET ACCESSOIRES Français Tablette supérieure Porte-étiquettes Une tablette supérieure est une option installée en usine ou Le porte-étiquettes est une option installée en usine ou disponible comme accessoire. Les tablettes supérieures sont disponible comme accessoire. Il est disponible en acier inoxydable ou en noir. -
Page 21: Aimants Graphiques
à l'aide de pièces ou de Produits nouveaux ou Éléments des vitrines chauffantes remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé par (enveloppe métallique, air chauffant) Hatco (sauf si l'acheteur se situe hors des États-Unis, du Éléments des armoires de stockage... - Page 22 NOTES English Form No. SWm-0914...
- Page 23 NOTES English Form No. SWm-0914...
- Page 24 TENNESSEE marren Group Camp Electric Northants +44(0)1933 665313 memphis 901-527-7543 Register your unit online! HATCO CORPORATION See ImPORTaNT OWNER INFORmaTION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. S'inscrire en ligne! 800-558-0607 414-671-6350 Parts and Service Fax 800-690-2966...