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Mode d'emploi
Mélangeur à sauce éclair
Matériau: matière synthétique, silicone et métal
Couleur: gris clair (deux tons différents), transparent et
orange
Thermorésistance: jusqu'à 80°C
Dimensions (LxHxl): 15×10×15,5 cm
N° d'article:
25355
Avant la première utilisation:
Retirer tous les éléments de l'emballage.
Nettoyer le mélangeur à sauce éclair à l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle.
a) Gobelet
b) Couvercle en silicone pour le gobelet
c)
Réservoir
d) Couvercle pour le réservoir
e)
Mélangeur
Utilisation: sauce à l'huile (mayonnaise) et sauces au beurre (béarnaise, hollandaise)
Recette de base mayonnaise ou sauce au beurre pour env. 1 dl – Ne pas doubler les quantités.
Tourner d'abord la partie orange du réservoir (c) pour huile ( ) ou pour beurre ( ) sur la flèche
inscrite sur le réservoir.
Assembler le mélangeur (e). Veiller impérativement que les deux fouets du mélangeur soient
tournés sans forcer jusqu'à la butée. On doit pouvoir tourner la manivelle sans beaucoup de
force.
Verser les ingrédients dans le gobelet, comme indiqué dans le dépliant «Plaisir des sauces»,
presser le mélangeur sur le gobelet. Fixer le réservoir en ajustant les deux guidages à droite et à
gauche dans les fentes.
Ne pas remplir le réservoir d'huile pressée à froid ou de beurre fondu jusqu'au repère (1 dl).
Poser le couvercle du réservoir sur le réservoir (Important: ne pas exercer de pression par
en haut afin que l'huile ne s'écoule pas avant de mélanger.)
Poser une main sur le mélangeur à sauce éclair, tourner la manivelle avec l'autre main.
Maintenant presser sur le couvercle du réservoir, l'huile coule lentement dans le gobelet.
Continuer à tourner la manivelle jusqu'à ce que toute l'huile soit mélangée et jusqu'à obtention
d'une émulsion.
Important: presser sur le couvercle uniquement pendant que la manivelle est
actionnée.
Ce mode d'emploi est à votre disposition en français/allemand sur www.bettybossi.ch ou en téléphonant au +41 (0)44 209 19 29.
Nom du PDF 25335_f12_171219
Betty Bossi AG
Case postale
Bürglistrasse 29
8021 Zürich
Téléphone +41 (0) 44 209 19 29
www.bettybossi.ch

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Sommaire des Matières pour Betty Bossi 25355

  • Page 1 Important: presser sur le couvercle uniquement pendant que la manivelle est actionnée. Ce mode d'emploi est à votre disposition en français/allemand sur www.bettybossi.ch ou en téléphonant au +41 (0)44 209 19 29. Nom du PDF 25335_f12_171219 Betty Bossi AG Case postale Téléphone +41 (0) 44 209 19 29 Bürglistrasse 29 8021 Zürich...
  • Page 2 Ce mode d'emploi est à votre disposition en français/allemand sur www.bettybossi.ch ou en téléphonant au +41 (0) 44 209 19 29. Nom du PDF 25335_f22_171219 Betty Bossi AG Case postale Téléphone +41 (0) 44 209 19 29 Bürglistrasse 29 8021 Zürich...