Jackson Grills LUX Serie Manuel Du Propriétaire page 51

12. NETTOYAGE EXTÉRIEUR :
•
Utilisez un savon à vaisselle doux et de l'eau chaude pour nettoyer l'extérieur du barbecue.
•
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de tampons à récurer, de dégraissants puissants, etc., pour nettoyer l'extérieur
du barbecue; cela égratignera la finition en acier inoxydable.
•
Si vous utilisez le nettoyant Jackson en acier inoxydable pour éliminer toute corrosion sur la surface, assurez-vous
de nettoyer dans le sens du grain de la finition afin de ne pas faire des remous dans l'acier inoxydable, ce produit est
légèrement abrasif et doit être appliqué avec un chiffon doux.
•
Des taches de graisse peuvent coller aux surfaces en acier inoxydable sous l'effet de la cuisson, ce qui peut
ressembler à de la rouille. Utilisez un tampon abrasif avec un nettoyant en acier inoxydable pour enlever les taches
de graisse.
•
Sablez légèrement les rayures profondes avec du papier abrasif à grain de calibre 600 humide et sec.
•
Rincez toujours avec de l'eau chaude propre.
•
Utilisez un poli (cire) en aérosol pour nettoyer l'extérieur en acier inoxydable, cela lui redonnera de la brillance et
aidera à le protéger des contaminants de surface et de la corrosion.
13. NETTOYAGE INTÉRIEUR :
•
Retirez la grille de cuisson, le diffuseur de flamme et le brûleur du barbecue.
•
Enlevez les excès de résidus à l'aide d'une brosse, d'un grattoir ou d'un tampon nettoyeur.
•
Vaporisez l'intérieur du foyer avec un dégraissant pour four et laissez reposer 5 minutes.
•
Assouplir régulièrementles résidus de graisse et de nourriture .
•
Lavez à l'eau savonneuse et rincez à l'eau chaude propre, puis essuyez.
•
Laissez le couvercle ouvert pour permettre au barbecue de sécher à l'air complètement.
14. NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU BRÛLEUR PRINCIPAL :
•
Assurez-vous que tous les boutons et robinets de gaz sont fermés.
•
Retirez les brûleurs et inspectez les surfaces intérieures et extérieures pour vérifier la
présence de contaminants ou de débris.
•
Nettoyez la surface du brûleur extérieur avec une brosse à barbecue en acier rigide.
•
Assurez-vous que tous les trous du brûleur sont exempts d'obstacles en perçant les trous à l'aide d'un grand
trombone redressé. Ceci est extrêmement important pour prolonger la durée de vie du brûleur en acier inoxydable.
•
Inspectez l'intérieur de chaque brûleur pour vérifier la présence
d'insectes et de nids d'insectes; effectuez le nettoyage en utilisant un morceau de fil rigide.
•
Nettoyez les entrées d'air à mailles (obturateurs d'air), au niveau de l'extrémité
d'entrée de chaque brûleur.
15. NETTOYAGE DU BRÛLEUR DE LA RÔTISSERIE:
•
Pour nettoyer le brûleur de la rôtissoire, allumez le brûleur pendant 15 minutes.
Voir à droite pour une image avant et après.
16. ENTRETIEN DES DIFFUSEURS DE FLAMME :
•
Enlevez les résidus et les gros morceaux de nourriture en utilisant une brosse,
un grattoir ou un tampon nettoyeur après chaque utilisation.
•
Si vous le désirez, vous pouvez utiliser des nettoyants pour le nettoyage final;
puis rincez à l'eau chaude propre.
•
Cela réduira les poussées de flamme et évitera les défaillances prématurées.
Lors de la réinstallation des brûleurs principaux après le nettoyage, les orifices des robinets DOIVENT être
placés dans le centre de chaque brûleur. Omettre de le faire pourrait laisser échapper des flammes autour des
entrées du brûleur, ce qui pourrait entraîner des dommages ou des blessures.
.
! AVERTISSEMENT!
51
CONSEILS
TECHNIQUE
S
Bon nombre de
nettoyants peuvent
être caustiques,
utilisez donc de
l'eau chaude
savonneuse suivie
d'un rinçage avec
de l'eau chaude
propre pour un
nettoyage final.