Informations Générales - Jackson Grills LUX Serie Manuel Du Propriétaire

9. INFORMATIONS GÉNÉRALES :
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Ce barbecue est fait d'acier inoxydable. On trouve toutes sortes de nettoyants pour acier inoxydable sur le marché.
Employez toujours la méthode de nettoyage la plus douce au début, en frottant dans le sens du grain. Pour les
taches les plus tenaces, renseignez-vous auprès de votre revendeur sur le nettoyant et le vernis Jackson Grills (sku:
101CN).
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Pour réparer des égratignures visibles dans l'acier inoxydable, sablez-le très légèrement avec de la toile d'émeri très
fine ou avec du papier abrasif à grain de calibre 800, dans le sens du grain. Des taches de graisse peuvent
s'accumuler et s'incruster sur les surfaces en acier inoxydable sous l'effet de la cuisson, ce qui peut ressembler à de
la rouille.
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Utilisez un tampon nettoyeur (tel que ScotchBrite) avec un nettoyant pour acier inoxydable pour enlever ces taches.
(Frottez dans le sens du grain dans l'acier inoxydable.) Appliquez une finition en utilisant un poli en acier inoxydable
et un chiffon doux et sec.
10. SYSTÈME DE GESTION DES GRAISSES :
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Votre barbecue est équipé d'un bac à graisse à l'arrière de l'unité. Ce bac doit être vidé et nettoyé après chaque
utilisation et avant de transporter le barbecue.
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Le barbecue est conçu pour permettre à la graisse de couler au fond de la chambre de cuisson, et de s'accumuler
dans le récipient à graisse et dans le petit bac à graisse (figures 14 et 15.)
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Il est fortement recommandé de nettoyer la casserole après chaque utilisation pour éviter tout risque d'incendie ou de
dégraissage de graisse pendant le transport.
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Une petite quantité de sable peut être ajoutée au bac à graisse et au récipient à graisse afin d'absorber la graisse
accumulée.
11. NETTOYAGE DE LA GRILLE DE CUISSON :
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Si les grilles sont très sales, tournez les brûleurs principaux à la position
« Élevée/High » pendant 10 minutes pour brûler les dépôts excédentaires.
(ne faites PAS fonctionner le brûleur du tournebroche à ce moment.)
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Après chaque grillade, nettoyez les grilles de cuisson.
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Pour un nettoyage final, la surface de cuisson peut être lavée avec de l'eau chaude savonneuse, en utilisant un
tampon à récurer Scotch Brite pour enlever les dépôts tenaces.
CONSEILS TECHNIQUES
Certains produits de nettoyage peuvent enlever les
étiquettes à écran de soie sur la console; faites
preuve de prudence lors du nettoyage de celle-ci.
Figure 14
! AVERTISSEMENT!
Nettoyez régulièrement le récipient à
graisse et le bac à graisse. Omettre de le
faire peut causer un incendie de graisse,
entraînant des blessures ou des dégâts
matériels!
N'allumez pas le brûleur du
tournebroche lorsque les brûleurs
principaux sont utilisés pour nettoyer
la grille, car cela risque de surchauffer
et endommager votre barbecue.
CONSEILS TECHNIQUES
Lors du nettoyage de salissures tenaces,
polissez et frottez toujours dans le sens du
grain de l'acier inoxydable.
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Figure 15
CONSEILS TECHNIQUES