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OWNER'S MANUAL for Keystone Series
FIRE IT UP WITH JACKSON GRILLS.
For Models:
JKS400-LP
JKS400-NG
JKS550-LP
JKS550-NG
JKS700-LP
JKS700-NG
Please read ALL safety notices on Pg. 2-3
before assembling or operating this grill.
www.jacksongrills.com
(Liquid Propane)
(Natural Gas)
(Liquid Propane)
(Natural Gas)
(Liquid Propane)
(Natural Gas)
Important Notice
1
Version: DEC18

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Sommaire des Matières pour Jackson Grills Keystone Série

  • Page 1 JKS400-NG (Natural Gas) JKS550-LP (Liquid Propane) JKS550-NG (Natural Gas) JKS700-LP (Liquid Propane) JKS700-NG (Natural Gas) Important Notice Please read ALL safety notices on Pg. 2-3 before assembling or operating this grill. FIRE IT UP WITH JACKSON GRILLS. www.jacksongrills.com Version: DEC18...
  • Page 2: Safety Warnings

    !SAFETY WARNINGS! IMPORTANT: Please read and understand all warnings and precautions before using your gas grill. !DANGER! !WARNING! If you smell gas: 1. Do not store or use gasoline or 1. Shut off gas to the appliance. other Flammable liquids in the 2.
  • Page 3 Inspect fuel supply hose for damage before each use. If excessive wear, abrasion, or cracks are present, the hose MUST be replaced with a genuine Jackson Grills replacement part, prior to using this outdoor cooking gas appliance (Contact your nearest dealer for assistance).
  • Page 4: Table Des Matières

    TABLE OF CONTENTS Certification & Testing: Unpacking Your Grill: Parts Checklist: Owner Registration: Tools Required for Assembly: Assembling & Preparing Your Grill: Clearance to Combustibles: Propane Gas Connection: Natural Gas Connection: Leak Testing: Installer Final Checklist: Fuel Conversion: Grill Lighting Instructions: 12-13 Grilling Cleaning &...
  • Page 5: Parts Checklist

    CERTIFICATION & TESTING This appliance has been tested by Intertek and has been tested to ANSI Z21.58-2018 Certified to CSA STD 1.6- 2018 Outdoor Cooking Gas Appliances and certified for Canada and the USA. UNPACKAGING YOUR GRILL Please open your packaging carefully and set aside all loose components. Once unpacked, please match the parts to the list shown below.
  • Page 6: Special Message To Our Customers

    Special Message to Our Customers: All of us at Jackson Grills thank you for choosing a Jackson Grill! This appliance was designed, engineered, and built with quality components and we are confident that it will provide you with years of excellent operation.
  • Page 7: Tools Required For Assembly

    Tools Required for Assembly: Please use the proper tools to simplify installation and prevent injury or damage to your grill. ◼ Assembly Tools Required: Large Phillips Screwdriver Medium Phillips Screwdriver ◼ Assembly Tools Provided: Hex Key for Control Knob removal Hex Key for mounting wheels on cart Assembling &...
  • Page 8: Clearance To Combustibles

    Clearance to Combustibles: A) TOP: This appliance shall not be located or used under overhead unprotected combustible construction. B) REAR: from rear of unit to any combustibles behind grill: 12”/30.48 cm minimum C) SIDE: from the outside edges the grill body, to any adjacent combustibles: 15 ½”/39.37 cm minimum !WARNING! Please allow extra space when the grill is backed up to vinyl siding;...
  • Page 9 PROPANE CYL. REQUIREMENTS & SPECIFICATIONS: ◼ !WARNING! 1. Maximum Cylinder Size: 20 lbs. (9 Kg) 1 Never insert any foreign objects in valve outlet, 2. Measurement: (approximately) Diameter: 12’’(30.5cm) X as this may cause leaks. Height: 18” (45.7cm): 2 Do NOT connect this grill to unregulated Propane systems such as in a motor home or 3.
  • Page 10: Natural Gas Connection

    Natural Gas Connection: FUEL TYPE: ◼ Fig. 8 The following instructions are for Natural Gas configured grills ONLY. Operating Pressure = 4” WC. INSTALLATION CODES: ◼ Please refer to page 2, item #1 of this manual. ◼ CART: CONNECTING THE NATURAL GAS HOSE: 1.
  • Page 11: Leak Testing

    4. If the smell of gas is detected, immediately shut off gas or disconnect from source, and repair leaks before further attempts are made to use the grill. !WARNING! Propane and Natural Gas are very flammable; exercise extreme caution while checking for, and repairing gas leaks. Jackson Grills Support: 1-888-287-3333 or info@jacksongrills.com...
  • Page 12: Installer Final Checklist

    Installer Final Check List:  Ensure that clearances to combustible materials are maintained per specifications listed in this manual.  Make sure that all internal packaging has been removed.  Check that the burners are sitting properly on orifice end of the valves. (Pg.7) ...
  • Page 13 • Push in and rotate each control knob counter clockwise slowly, to the HI position. (When rotating the knob, rotate for a two to four second count: do NOT turn the knob rapidly) The built-in igniter will click and spark, thus lighting the torch light pilot flame, then the main burner.
  • Page 14: Grilling

    Grilling TOTAL GAS CONSUMPTION PER HOUR, PER BURNER: MODEL (ALL): JKS400 JKS550 JKS700 (2 main burners) (3 main burners) (4 main burners) Total BTU/hr 22,000 33,000 44,000 !WARNING! !WARNING! Clean your grill often, especially the grease pan and grease cup. Failure Do not leave grill unattended while to do so may cause a grease fire, resulting in injury or property damage! cooking! Potential BURN and FIRE RISK!
  • Page 15: General Info

    1. GENERAL INFO: • This grill is made of stainless steel. There are many different stainless steel cleaners available. Always use the mildest cleaning method first, scrubbing in the direction of the grain. • To touch up noticeable scratches in the stainless steel, sand very lightly with very fine emery cloth or 800 grit sandpaper, in the direction of the grain.
  • Page 16: Grill Storage

    4. EXTERIOR CLEANING: • Use mild dish soap and hot water to clean the outside of the grill. • Do not use any abrasive cleaners, scouring pads, strong degreasers etc., on the exterior of this grill; this will scratch the stainless finish. •...
  • Page 17: Trouble Shooting

    Knobs getting too Wind blowing from behind the grill: Reposition grill or create wind barrier. hot: Grill is not level: Reposition grill. If you need help trouble shooting, please call the dealer you purchased your grill from or Jackson Grills at 1-888-287-3333.
  • Page 18 Exploded View: Keystone (JKS700 shown) 47/48...
  • Page 19: Parts List

    Parts List: Keystone Loc. Description Part # JKS400 JKS550 JKS700 1 Hood JH-400 1 Hood JH-401 1 Hood JH-402 2 Hood Spacer and Washer JH-73 3 Thermometer JT-300 4 Hood Handle Insulator JH-403 5 Hood Handle JH-404 5 Hood Handle JH-405 5 Hood Handle JH-406...
  • Page 20 Loc. Description Part # JKS400 JKS550 JKS700 22 Rear Panel JC-302 22 Rear Panel JC-303 22 Rear Panel JC-304 23 Propane Tank Retaining Bolt JC-305 24 Pedestal Side: R JC-306 24 Pedestal Side: R JC-307 24 Pedestal Side: R JC-308 25 Front Panel JC-309 25 Front Panel...
  • Page 21 Loc. Description Part # JKS400 JKS550 JKS700 47 Natural Gas Conversion Kit (option) JF-306 47 Natural Gas Conversion Kit (option) JF-307 47 Natural Gas Conversion Kit (option) JF-308 48 LP Conversion Kit (option) JF-309 48 LP Conversion Kit (option) JF-310 48 LP Conversion Kit (option) JF-311...
  • Page 22 • The installation must be done in accordance with the installation procedures described in the included owner’s manual. • Jackson Grills or its parties will not be responsible for the installation, labor or any other costs or expenses related to the refitting of the warranted part, and such expenses are not covered by this warranty.
  • Page 23: Pour Modèles

    JKS550-NG (Gaz naturel) JKS700-LP (Propane liquide) JKS700-NG (Gaz naturel) Avis important Veuillez lire TOUTES les consignes de sécurité sur les pages 23 et 24 avant d’assembler ou d’utiliser ce barbecue Version : DEC18 RAVIVEZ LA FLAMME AVEC JACKSON GRILLS. www.jacksongrills.com...
  • Page 24: Avertissements De Sécurité

    !AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ! IMPORTANT : Veuillez lire et comprendre tous les avertissements et précautions avant d’utiliser votre barbecue à gaz. ! DANGER! !AVERTISSEMENT! Si vous sentez une odeur de gaz : 3. N’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou autres liquides ou gaz 5.
  • Page 25 Vérifiez si le tuyau d’alimentation en carburant n’est pas endommagé avant chaque utilisation. En cas d’usure excessive, d’abrasion, ou de fissures, le tuyau DOIT être remplacé par une pièce de rechange d’origine Jackson Grills, avant d’utiliser cet appareil de cuisson au gaz d’extérieur (prenez contact avec votre revendeur le plus proche pour obtenir de l’aide.)
  • Page 26 TABLE DES MATIÈRES : Certification et essais : Déballage de votre barbecue : Liste de contrôle des pièces : Contactez-nous : Inscription du propriétaire : Outils requis pour l’assemblage : Assemblage et préparation du barbecue : 29-30 Dégagements par rapport aux combustibles : Raccord au gaz propane : 30-32 Raccord au gaz naturel :...
  • Page 27: Certification Et Essais

    CERTIFICATION ET ESSAIS : Cet appareil a été testé par Intertek, et a été testé par rapport à la norme ANSI Z21.58-2018, a été certifié conformément à la norme CSA 1.6-2018 Outdoor Cooking Gas Appliances, puis a été certifié pour utilisation au Canada et aux États- Unis.
  • Page 28: Un Message Spécial À Nos Clients

    Un message spécial à nos clients : Toute l’équipe de Jackson Grills vous remercie d’avoir choisi un barbecue Jackson! Cet appareil a été conçu et fabriqué avec des composants de qualité qui vous fourniront des années d’excellent fonctionnement, nous en sommes convaincus.
  • Page 29: Outils Requis Pour L'assemblage

    Outils requis pour l’assemblage : Veuillez utiliser les outils appropriés afin de simplifier l’installation et d’éviter des blessures ou des dommages à votre barbecue. ◼ Outils de montage requis: Tournevis cruciforme de taille grande Tournevis cruciforme de taille moyenne ◼ Outils de montage fournis: Clé...
  • Page 30: Dégagements Par Rapport Aux Combustibles

    ◼ INSTALLER LES ÉTAGÈRES LATÉRAUX PLIABLES (JKS550 et Figure 3 JKS700 UNIQUEMENT) 1. Installez deux supports à l'aide de deux vis de chaque côté du gril. 2. Installez le boulon supérieur 3. Accrocher la tablette et installer le boulon inférieur (Fig. 3). 4.
  • Page 31: Installation Et Raccordement D'une Bouteille De Propane Au Barbecue

    MANIPULATION DES BOUTEILLES DE PROPANE : (non incluses avec le barbecue) ◼ 1. Les règlements gouvernementaux interdisent l’expédition des bouteilles de propane pleines. Les nouvelles bouteilles (non incluses) doivent être remplies à une station de remplissage de propane. 2. Une bouteille pleine est sous haute pression; manipulez-la toujours avec soin, et la transportez de façon sécuritaire et en position verticale.
  • Page 32: Débranchement De La Bouteille De Propane

    DÉBRANCHEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE : 1. Tournez tous les boutons du barbecue à la position « Arrêt/Off ». 2. Fermez complètement le robinet de la bouteille de gaz (tournez en sens horaire, jusqu’au bout). 3. Débranchez le régulateur du robinet de la bouteille en tournant l’écrou noir (QCC) dans le sens contraire des aiguilles d’une montre.
  • Page 33: Test De Détection Des Fuites

    !AVERTISSEMENT! !AVERTISSEMENT! Toujours effectuer un test d'étanchéité Toujours éteindre les boutons du gril avant d'allumer le gril pour éviter tout avant d'installer des conduites de gaz risque d'incendie ou d'explosion. ou de brancher ou débrancher des tuyaux d'alimentation !AVERTISSEMENT! 1 N’insérez jamais d’objets étrangers dans le boîtier de déclenchement ou dans le tuyau de gaz naturel, car cela pourrait provoquer des fuites.
  • Page 34: Test De Détection De Fuites Et Conseils De Sécurité

    Service client de Jackson Grills : 1 888 287-3333 ou à de gaz, et lorsque vous réparez celles-ci. info@jacksongrills.com Liste de vérification finale de l’installateur : ...
  • Page 35: Conversion De L'alimentation

    Conversion de l’alimentation : Ce barbecue est convertible au gaz naturel ou au propane, au besoin, grâce à l’installation de la trousse de conversion du gaz appropriée. (Voir la liste des pièces, p. 43-45.) La trousse doit être installée par un installateur de gaz qualifié. Veuillez prendre contact avec votre revendeur local pour obtenir de plus amples renseignements.
  • Page 36: Caractéristiques Des Flammes : (Fig. 14)

    • Lisez la section « AVANT D’ALLUMER » (voir ci-dessus). • Ouvrez le couvercle lors de l’allumage, et enlevez les grilles de cuisson. • Tournez tous les boutons à la position « ARRÊT/OFF » puis ouvrez le robinet de la bouteille de propane OU de gaz naturel de votre raccord de gaz.
  • Page 37: Généralités

    ◼ SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : !AVERTISSEMENT! • Nettoyez votre barbecue souvent, surtout le Respectez toujours les conseils suivants pour profiter des bac et le récipient à graisse. Omettre de le faire grillades en plein air saines et sécuritaires. peut causer un incendie de graisse, entraînant •...
  • Page 38: Informations Générales

    • Gardez les ouvertures de ventilation de l’enceinte de la bouteille dégagées et exemptes de débris. • Assurez-vous que le barbecue est complètement refroidi avant d’effectuer toute opération de nettoyage et d’entretien. • Brûler les dépôts et les salissures en faisant tourner les brûleurs principaux à la position « Élevée/High » pendant environ 5 minutes après chaque utilisation permet d’éviter l’accumulation des résidus alimentaires, mais cela NE remplace PAS un nettoyage et un entretien appropriés.
  • Page 39: Nettoyage Extérieur

    • Pour un nettoyage final, la surface de cuisson peut être lavée avec de l’eau chaude savonneuse, en utilisant un tampon à récurer Scotch Brite pour enlever les dépôts tenaces. CONSEILS TECHNIQUES CONSEILS TECHNIQUES Certains produits de nettoyage peuvent Lors du nettoyage de salissures enlever les étiquettes sur écran de soie sur tenaces, polissez et frottez toujours la console;...
  • Page 40: Entreposage De Votre Barbecue

    14. ENTRETIEN DES DIFFUSEURS DE FLAMME : • Enlevez les résidus et les gros morceaux de nourriture en utilisant une brosse en acier inoxydable, un grattoir ou un tampon nettoyeur après chaque utilisation. • Si vous le désirez, vous pouvez utiliser des nettoyants pour le nettoyage final; puis rincez à l’eau chaude propre. •...
  • Page 41: Cause Possible

    Le barbecue n’est pas de niveau : Repositionnez le barbecue. chauds : Si vous avez besoin d’aide, veuillez communiquer avec le détaillant chez qui vous avez acheté votre barbecue ou avec Jackson Grills en composant le 1 888 287-3333.
  • Page 42: Vue Éclatée : Modèle Jks

    Vue éclatée : Modèle JKS 47/48...
  • Page 43: Liste Des Pièces

    Liste des pièces : Modèle JKS Loc. La Description Part # JKS400 JKS550 JKS700 JH-400 Couvercle JH-401 Couvercle JH-402 Couvercle JH-73 Cale et rondelle d’espacement pour couvercle JT-300 Thermomètre JH-403 Isolateur de couvercle JH-404 Poignée du couvercle JH-405 Poignée du couvercle JH-406 Poignée du couvercle Grille-réchaud...
  • Page 44 Loc. La Description Part # JKS400 JKS550 JKS700 JC-302 Panneau arrière JC-303 Panneau arrière JC-304 Panneau arrière JC-305 Boulon de retenue du réservoir de propane Côté du piédestal : Droite JC-306 Côté du piédestal : Droite JC-307 Côté du piédestal : Droite JC-308 JC-309 Panneau avant...
  • Page 45 Loc. La Description Part # JKS400 JKS550 JKS700 JF-99 Régulateur au gaz naturel de 4 po JF-306 Ensemble de conversion au gaz naturel (en option) JF-307 Ensemble de conversion au gaz naturel (en option) JF-308 Ensemble de conversion au gaz naturel (en option) JF-309 Ensemble de conversion au propane (en option) JF-310...
  • Page 46: Garantie

    été utilisé conformément aux instructions d’utilisation et dans des conditions normales. • Après la première année, Jackson Grills se réserve le droit de se libérer complètement de toutes ses obligations concernant cette garantie, en remboursant à l’acheteur initial (confirmé) le prix d’achat de gros des pièces garanties •...

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