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OWNER'S MANUAL for LUX550
FIRE IT UP WITH JACKSON GRILLS.
For CART Models:
JLS550-LP
(Liquid Propane)
JLS550-NG
(Natural Gas)
Important Notice
Please read ALL safety notices on Pg. 2-3
before assembling or operating this grill.
www.jacksongrills.com
1
Version: JUL17

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Sommaire des Matières pour Jackson Grills LUX550

  • Page 1 OWNER’S MANUAL for LUX550 For CART Models: JLS550-LP (Liquid Propane) JLS550-NG (Natural Gas) Important Notice Please read ALL safety notices on Pg. 2-3 before assembling or operating this grill. FIRE IT UP WITH JACKSON GRILLS. www.jacksongrills.com Version: JUL17...
  • Page 2: Safety Warnings

    !SAFETY WARNINGS! IMPORTANT: Please read and understand all warnings and precautions before using your gas grill. !DANGER! !WARNING! If you smell gas: 1. Do not store or use gasoline or 1. Shut off gas to the appliance. other Flammable liquids in the 2.
  • Page 3 Inspect fuel supply hose for damage before each use. If excessive wear, abrasion, or cracks are present, the hose MUST be replaced with a genuine Jackson Grills replacement part, prior to using this outdoor cooking gas appliance (Contact your nearest dealer for assistance).
  • Page 4: Table Des Matières

    Table of Contents: Certification & Testing: Unpacking Your Grill: Parts Checklist: Contact Us: Owner Registration: Tools Required for Assembly: Assembling & Preparing your Grill: Clearance to Combustibles: Propane Gas Connection: 9-10 Natural Gas Connection: Leak Testing: Installer Final Checklist: Gas Conversion: Lighting Instructions: 14-15 Grilling and Rotisserie Cooking:...
  • Page 5: Certification & Testing

    Certification and Testing: This appliance has been tested by Labtest Certification Inc. (LC), and has been tested to ANSI Z21.58b-2012, & CSA 1.6b-2012, and Certified for Canada and the USA. Unpacking Your Grill: Please open your packaging carefully and set aside all loose components. Once unpacked, please match the parts to the list shown below.
  • Page 6: Special Message To Our Customers

    OWNER REGISTRATION: Please take the time to fill out and return a Warranty Registration Card, or on-line at www.jacksongrills.com or simply fill in the form below and mail or fax to: (Thank you for your help!) Jackson Grills Customer Support (Tel): 1 (888) 287-3333 or #106-2480 Mt. Lehman Rd.
  • Page 7: Tools Required For Assembly

    Tools Required for Assembly: Please use the proper tools to simplify installation and prevent injury or damage to your grill.  Tool Included with your Grill: 5mm Allen Wrench (for Casters)  Installer Supplied Tools: Large Phillips Screwdriver Medium Phillips Screwdriver OPTIONAL: Socket wrench with 6mm Allen driver.
  • Page 8: Clearance To Combustibles

    Figure 4  INSTALL SIDE SHELVES (2): 1. Install both Side Shelves, using 4 screws per shelf (supplied). Phillips Head Mounting Screws (Fig. 4 Next Page) (Included) 2. Drop Cutting Board into opening in RH Side Shelf (Fig. 5) INSTALL ROTISSERIE KIT: (For Rotisserie Cooking) ...
  • Page 9: Propane Gas Connection

    Propane Gas Connection:  FUEL TYPE: The following instructions are for a Propane configured grill: Operating Pressure: 11” WC.  HOSE & REGULATOR: Use only the propane hose and regulator supplied with your Propane grill. For replacement Hose & Regulator assemblies, please contact your local dealer and ask for part #JF-70. Only use genuine Jackson replacement parts.
  • Page 10  STORING PROPANE CYLINDERS: 1. Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.
  • Page 11: Natural Gas Connection

    Natural Gas Connection: !WARNING! 1 Never insert any foreign objects in valve outlet, as this may cause leaks. 2 Do NOT connect this grill to unregulated Propane systems such as in a motor home or camper trailer. System pressure MUST be regulated before hook up. 3 Do NOT use this grill until leak tests have been completed.
  • Page 12: Leak Testing

    4. If the smell of gas is detected, immediately shut off gas or disconnect from source, and repair leaks before further attempts are made to use the grill. !WARNING! Propane and Natural Gas are very flammable; exercise extreme caution while checking for, and repairing gas leaks. Jackson Grills Support: 1-888-287-3333 or info@jacksongrills.com...
  • Page 13: Installer Final Checklist

    Installer Final Check List:  Ensure that clearances to combustible materials are maintained per specifications listed in this manual.  Make sure that all internal packaging has been removed.  Check that the burners are sitting properly on orifice end of the valves. (p.7) ...
  • Page 14: Fuel Conversion

    Fuel Conversion: This grill is convertible to Natural Gas or Propane when needed, with the installation of the appropriate Gas Conversion Kit. (See parts list, p.22) The kit should be installed by a qualified gas fitter. Please contact your local dealer for information.
  • Page 15: Grilling And Rotisserie Cooking

    4. FLAME CHARACTERISTICS: (Fig. 13) • Check for proper burner flame characteristics. Each burner is adjusted prior to shipment; however, variations in the local gas supply may mean subtle adjustments may be necessary. • Burner flames should be blue and stable. There should be no excessive noise, or flame lifting. If any of these conditions exist please call your Dealer.
  • Page 16: Food Safety

    !WARNING! Clean your grill often, especially the grease pan and grease cup. Failure to do so may cause a grease fire, resulting in injury or property damage!  FOOD SAFETY: • Always adhere to the following tips to enjoy a safe and healthy outdoor grilling. •...
  • Page 17: Cleaning & Maintenance

    TIPS FOR ROTISSERIE COOKING: • When using the rotisserie, the meat should be centered on the spit rod, after which it must be balanced. To balance the meat, first rotate the cut so that heaviest side is facing downwards. • Next, position the counter balance so that it faces upwards.
  • Page 18: Exterior Cleaning

    2. GREASE MANAGEMENT SYSTEM: • Your grill is equipped with a small grease cup in the back of the unit. This cup should be emptied & cleaned thoroughly after each use and before the grill is transported. • Your grill is designed to allow grease to flow along the bottom of the firebox, and collect in both the grease collecting pan and the small grease cup (Fig.
  • Page 19: Interior Cleaning

    5. INTERIOR CLEANING: • TECH-TIP Remove the cooking grid, flame diffuser and the burner from the grill. • Many cleaners can be caustic, Remove excess residue using a brush, scraper and/or cleaning pad. so for final cleaning use soapy • Spray inside the firebox with oven degreaser and let stand for 5 minutes.
  • Page 20: Trouble Shooting

    Trouble Shooting: A) SPIDER AND INSECT WARNING: Spiders and insects can nest in burners during storage. This hazard has been known to cause grill fires. Clean the main burners periodically, as well as before storing the grill. Closed for Nat Gas B) BURNER INSPECION: Inspect burners each time you use your grill, or immediately if one of the following occurs: 1.
  • Page 21 Exploded View: LUX JLS550...
  • Page 22: Parts List

    Parts List: LUX JLS550 Loc. DESCRIPTION Part# (Qty.) Loc. DESCRIPTION Part# (Qty.) Thermometer Bezel JT-11 Side Shelf: Right JC-11 Thermometer JT-10 Cutting Board JC-55 Hood JH-137 Side Shelf: Left JC-10 Hood Handle Insulator (Black) JH-95 (2) Utensil Hooks Hood Handle JH-94 Pedestal Back JC-35...
  • Page 23: Warranty

    (NO EXCEPTIONS). Not for commercial use. • Jackson Grills or its parties will not be responsible for the installation, labor or any other costs or expenses • This Limited Warranty does not cover any damage related to the refitting of the warranted part, and such caused by misuse, lack of maintenance, hostile expenses are not covered by this warranty.
  • Page 24: Pour Les Modèles Cart

    Pour les modèles CART : JLS550-LP (Propane liquide) LS550-NG (Gaz naturel) Avis important Veuillez lire TOUTES les consignes de sécurité sur les pages 2 et 3 avant d’assembler ou d’utiliser ce barbecue. Version : JUL17 RAVIVEZ LA FLAMME AVEC JACKSON GRILLS. www.jacksongrills.com...
  • Page 25: Avertissements De Sécurité

    ! AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ! IMPORTANT : Veuillez lire et comprendre tous les avertissements et précautions avant d’utiliser votre barbecue à gaz. ! DANGER! ! AVERTISSEMENT! Si vous sentez une odeur de gaz : 1. N’entreposez pas et n’utilisez 1. Fermez l’arrivée de gaz de pas d’essence ou autres l’appareil.
  • Page 26 22 Vérifiez si le tuyau d’alimentation en carburant n’est pas endommagé avant chaque utilisation. En cas d’usure excessive, d’abrasion, ou de fissures, le tuyau DOIT être remplacé par une pièce de rechange d’origine Jackson Grills, avant d’utiliser cet appareil de cuisson au gaz d’extérieur (prenez contact avec votre revendeur le plus proche pour obtenir de l’aide.) 23 Ne laissez pas le cordon pendre sur le bord d’une table ou toucher des surfaces chaudes.
  • Page 27 Table des matières : Certification et essais : Déballage de votre barbecue : Liste de contrôle des pièces : Contactez-nous : Inscription du propriétaire : Outils requis pour l’assemblage : 30-31 Assemblage et préparation du barbecue : Dégagements par rapport aux combustibles : Raccord au gaz propane : 32-34 Raccord au gaz naturel :...
  • Page 28: Certification Et Essais

    Certification et essai : Cet appareil a été testé par Labtest Certification Inc. (LC), et a été testé par rapport à la norme ANSI Z21.58b-2012, et CSA 1.6b-2012 et a été certifié pour utilisation au Canada et aux États-Unis. Déballage de votre barbecue : Veuillez ouvrir votre emballage avec précaution et mettre de côté...
  • Page 29: Un Message Spécial À Nos Clients

    à : (Merci de votre aide!) Jackson Grills Soutien au client (Tél.) : 1 888 287- 3333 ou #106-2480 Mt. Lehman Rd. Soutien au client (courriel) : info@jacksongrills.com Abbotsford, BC.
  • Page 30: Outils Requis Pour L'assemblage

    Outils requis pour l’assemblage : Veuillez utiliser les outils appropriés afin de simplifier l’installation et d’éviter des blessures ou des dommages à votre barbecue.  Outils inclus avec votre barbecue : Clé Allen de 5 mm (pour les roulettes)  Outils fournis pour l’installateur : Tournevis cruciforme de taille grande Tournevis cruciforme de taille moyenne...
  • Page 31: Préparation De L'allumeur De Brûleur Arrière

     PRÉPARATION DE L’ALLUMEUR DE BRÛLEUR ARRIÈRE : 1. Dévissez le capuchon en plastique/caoutchouc du module d’allumage du brûleur arrière, et insérez la pile AAA (fournie) en dirigeant le pôle positif (+) de la pile vers l’extérieur. (Fig. 3) Figure 4 2.
  • Page 32: Dégagements Par Rapport Aux Combustibles

    Dégagements par rapport aux combustibles : A) AU-DESSUS : du haut du couvercle à tout matériel combustible* au-dessus de la grille : N'utilisez pas cet appareil sous des surfaces combustibles aériennes. *Les terrasses, les plafonds, les plantes suspendues, etc. B) EN ARRIÈRE : de l’arrière de l’unité à tout matériel combustible derrière la grille : 12 pouces minimum C) SUR LE CÔTÉ...
  • Page 33: Installation Et Raccordement D'une Bouteille Propane Au Barbecue

     QUE FAIRE SI LE ROBINET DE SÛRETÉ est déclenché : 1. Fermez la bouteille de propane. 2. Débranchez le tuyau de propane et le régulateur de la bouteille de propane. 3. Ouvrez le robinet de gaz lentement.  MANIPULATION DES BOUTEILLES DE PROPANE : (non incluses avec le barbecue) 1.
  • Page 34: Raccord Au Gaz Naturel

    Trou de fixation de la bouteille Figure 11 Figure 9 Figure 10 9. Ouvrez le robinet de la bouteille LENTEMENT (dans le sens contraire des aiguilles d’une montre) jusqu’à ce qu’il soit complètement ouvert. Avant d’allumer le barbecue, vérifiez l’étanchéité de tous les raccords avec une solution d’eau savonneuse (test de détection des fuites).
  • Page 35: Test De Détection Des Fuites

    3. Un raccord de déclenchement rapide femelle (fiche Hansen) est inclus avec le barbecue. Installez-le sur le boîtier de déclenchement au gaz naturel existant du propriétaire. REMARQUE : la pâte lubrifiante et le ruban de Téflon conçu pour le gaz doivent être utilisés pour sceller le filetage à ce raccord. 4.
  • Page 36: Procédures D'essai

    Le propane et le gaz naturel sont des matières très inflammables; faites preuve d’une grande prudence lorsque vous effectuez des tests de détection de fuites de gaz, et lorsque vous réparez celles-ci. Service client de Jackson Grills : 1 888 287- 3333 ou à info@jacksongrills.com...
  • Page 37: Liste De Vérification Finale De L'installateur

    Liste de vérification finale de l’installateur :  Veillez à ce que les dégagements par rapport aux combustibles soient maintenus selon les spécifications indiquées dans le présent manuel.  Assurez-vous que tous les emballages internes ont été retirés.  Vérifiez que les brûleurs sont positionnés correctement sur l’extrémité orifice des robinets. (p. 7) ...
  • Page 38: Conversion De L'alimentation

    Conversion de l’alimentation : Ce barbecue est convertible au gaz naturel ou au propane, au besoin, grâce à l’installation de la trousse de conversion du gaz appropriée. (Voir la liste des pièces, p.22) La trousse doit être installée par un installateur de gaz qualifié.
  • Page 39: Allumer Les Brûleurs Principaux Au Moyen D'une Allumette Ou D'un Briquet Àbarbecue

    3. ALLUMER LES BRÛLEURS PRINCIPAUX AU MOYEN D’UNE ALLUMETTE OU D’UN BRIQUET À BARBECUE : (solution temporaire lorsque l’allumage est désactivé) • Lisez la section « AVANT D’ALLUMER » (voir ci-dessus). • Ouvrez le couvercle lors de l’allumage, et enlevez les grilles de cuisson. •...
  • Page 40: Grillade Et Cuisson Au Tournebroche

    6. ALLUMAGE DU BRÛLEUR DE LA RÔTISSOIRE AU MOYEN D’UNE ALLUMETTE : • Lisez la section « AVANT D’ALLUMER » (voir ci-dessus). • CONSEILS Ouvrez le couvercle durant l’allumage. • Poussez et tournez le bouton du brûleur arrière à la position TECHNIQUES «...
  • Page 41: Utilisation De La Surface De Cuisson (Grilles De Cuisson)

    UTILISATION DE LA SURFACE DE CUISSON (grilles de cuisson) : • Pour griller les aliments, on utilise des températures élevées afin de ! AVERTISSEMENT! bien les saisir et les dorer. • La plupart des aliments sont cuits à réglage élevé (« Élevée/High ») Ne laissez pas le barbecue sans surveillance, lorsqu’il pour toute la durée de la cuisson.
  • Page 42: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien : ATTENTION : • Les lieux d’utilisation du barbecue doivent être tenus propres et exempts de matériaux combustibles, d’essence et de tout gaz ou liquide inflammable • Assurez-vous que le barbecue est complètement refroidi avant d’effectuer toute opération de nettoyage et d’entretien.
  • Page 43 3. NETTOYAGE DE LA GRILLE DE CUISSON : • Si les grilles sont très sales, tournez les brûleurs principaux à la position « Élevée/High » pendant 10 minutes pour brûler les dépôts excédentaires (ne faites PAS fonctionner le brûleur du tournebroche à ce moment.) •...
  • Page 44: Roulettes

    7. ENTRETIEN DES DIFFUSEURS DE FLAMME : • Enlevez les résidus et les gros morceaux de nourriture en utilisant une brosse, un grattoir ou un tampon nettoyeur après chaque utilisation. • Si vous le désirez, vous pouvez utiliser des nettoyants pour le nettoyage final; puis rincez à l’eau chaude propre.
  • Page 45: Cause Possible

    PROBLÈMES CAUSE POSSIBLE SOLUTIONS Utilisez une vieille brosse à dents, un peu d’alcool, et du La flamme de L’électrode est contaminée avec des dépôts : papier d’émeri pour nettoyer la pointe et l’isolant de veilleuse ne s’allume l’électrode. pas : L’électrode ou le câble est endommagé...
  • Page 46: Vue Éclatée : Lux Jls550

    Vue éclatée : LUX JLS550...
  • Page 47: Liste Des Pièces

    Liste des pièces : LUX JLS550 Pièce nº Loc. DESCRIPTION Loc. DESCRIPTION Pièce nº (Qté.) (Qté.) Cadran pour thermomètre JT-11 Tablette latérale : Droite JC-11 Thermomètre JT-10 Planche à découper JC-55 Couvercle JH-137 Tablette latérale : Gauche JC-10 Isolateur de couvercle (noir) JH-95 (2) Crochets porte-ustensiles Poignée du couvercle...
  • Page 48: Garantie

    10 premières années. De la 11e à la 15e année, indiquée ci-dessous, sans frais. Jackson Grills paiera 50 % du prix de détail courant • Tuyau et régulateur LP du brûleur en acier inoxydable.

Ce manuel est également adapté pour:

Jls550-lpJls550-ng

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