Jackson Grills LUX550 Manuel D'utilisation page 43

3. NETTOYAGE DE LA GRILLE DE CUISSON :
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Si les grilles sont très sales, tournez les brûleurs principaux à la position « Élevée/High » pendant 10 minutes
pour brûler les dépôts excédentaires (ne faites PAS fonctionner le brûleur du tournebroche à ce moment.)
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Après chaque grillade, nettoyez les grilles de cuisson avec une brosse à barbecue en acier inoxydable ou en
fil en laiton. La meilleure méthode consiste à nettoyer les grilles immédiatement après la cuisson, pendant
qu'elles sont encore chaudes. Portez des mitaines pour BBQ pour protéger vos mains de la chaleur et de la
vapeur. Trempez votre pinceau fréquemment dans l'eau du robinet et frottez la grille chaude. La vapeur créée
par la grille chaude facilite le processus de nettoyage en amollissant les dépôts. Les particules alimentaires
tomberont et seront brûlées ultérieurement. N'immergez JAMAIS de pièces chaudes dans l'eau.
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Pour un nettoyage final, la surface de cuisson peut être lavée avec de l'eau chaude savonneuse, en utilisant
un tampon à récurer Scotch Brite pour enlever les dépôts tenaces.
CONSEILS TECHNIQUES
Certains produits de nettoyage peuvent enlever les
étiquettes à écran de soie sur la console; faites
preuve de prudence lors du nettoyage de celle-ci.
4. NETTOYAGE EXTÉRIEUR :
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Utilisez un savon à vaisselle doux et de l'eau chaude pour nettoyer l'extérieur du barbecue.
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N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de tampons à récurer, de dégraissants puissants, etc., pour nettoyer
l'extérieur du barbecue; cela égratignera la finition en acier inoxydable.
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Si vous utilisez le nettoyant Jackson en acier inoxydable pour éliminer toute corrosion sur la surface,
assurez-vous de nettoyer dans le sens du grain de la finition afin de ne pas faire des remous dans l'acier
inoxydable, ce produit est légèrement abrasif et doit être appliqué avec un chiffon doux.
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Des taches de graisse peuvent coller aux surfaces en acier inoxydable sous l'effet de la cuisson, ce qui peut
ressembler à de la rouille. Utilisez un tampon abrasif avec un nettoyant en acier inoxydable pour enlever les
taches de graisse.
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Sablez légèrement les rayures profondes avec du papier abrasif à grain de calibre 600 humide et sec.
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Rincez toujours avec de l'eau chaude propre.
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Utilisez un poli en aérosol pour nettoyer l'extérieur en acier inoxydable, cela lui redonnera de la brillance et
aidera à le protéger des contaminants de surface et de la corrosion.
5. NETTOYAGE INTÉRIEUR :
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Retirez la grille de cuisson, le diffuseur de flamme et le brûleur du barbecue.
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Enlevez les excès de résidus à l'aide d'une brosse, d'un grattoir ou d'un tampon
nettoyeur.
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Vaporisez l'intérieur du foyer avec un dégraissant pour four et laissez reposer 5 minutes.
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Utilisez une brosse métallique pour assouplir les résidus de graisse et de nourriture.
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Lavez à l'eau savonneuse et rincez à l'eau chaude propre, puis essuyez.
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Laissez le couvercle ouvert pour permettre au barbecue de sécher à l'air complètement.
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU BRÛLEUR PRINCIPAL :
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Assurez-vous que tous les boutons et robinets de gaz sont fermés.
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Retirez les brûleurs et inspectez les surfaces intérieures et extérieures pour vérifier la
présence de contaminants ou de débris.
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Nettoyez la surface du brûleur extérieur avec une brosse à barbecue en acier rigide.
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Assurez-vous que tous les trous du brûleur sont exempts d'obstacles en perçant les trous à l'aide d'un grand
trombone redressé. Ceci est extrêmement important pour prolonger la durée de vie du brûleur en acier
inoxydable.
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Inspectez l'intérieur de chaque brûleur pour vérifier la présence d'insectes et de nids d'insectes; effectuez le
nettoyage en utilisant un morceau de fil rigide.
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Nettoyez les entrées d'air à mailles (obturateurs d'air), au niveau de l'extrémité d'entrée de chaque brûleur.
CONSEILS TECHNIQUES
Lors du nettoyage de salissures tenaces, polissez et
frottez toujours dans le sens du grain de l'acier
inoxydable.
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CONSEILS
TECHNIQUES
Bon nombre de
nettoyants
peuvent être
caustiques,
utilisez donc de
l'eau chaude
savonneuse
suivie d'un
rinçage avec de
l'eau chaude
propre pour un
nettoyage final.