Hach POCKET COLORIMETER II Mode D'emploi page 38

Phosphore, total
Résumé de la méthode
Les phosphates présents sous des formes organique et inorganique condensées
(méta-, pyro- ou autres polyphosphates) doivent être convertis en orthophosphate
réactif avant l'analyse. Le traitement préalable de l'échantillon à l'acide et à la
chaleur crée les conditions nécessaires à l'hydrolyse des formes inorganiques
condensées. Les phosphates organiques sont convertis en orthophosphates par
chauffage en présence d'acide et de persulfate. Les phosphates liés organiquement
sont déterminés indirectement en soustrayant le résultat d'un test de phosphore
acide hydrolysable (sans le persulfate de potassium) du résultat de phosphore total
(avec le persulfate de potassium).
L'orthophosphate réagit avec le molybdate en milieu acide pour produire un
complexe mixte phosphate/molybdate. Ensuite, l'acide ascorbique réduit le
complexe, provoquant une forte coloration bleue de molybdène.
1—38